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うま味を残して塩分カット!『セレミオン』を試してみませんか?
PR液体食品の減塩でお困りの方に朗報!電気透析装置は常温で不要な塩分だけを…
AGCグループが開発・製造しているイオン交換膜『セレミオン』による電気透析装置は、膜と電気の働きで溶解中のイオン性物質を分離し、短時間で脱塩・濃縮・回収・分別することができます。 しょうゆ・調味液等の液体食品に含まれる塩分の脱塩・分離がの実績があります。 <無償貸出機について> 小型電気透析装置を2週間無償でお試しいただけます。 導入を検討中の方、ご興味のある方は、ぜひご検討ください。...
メーカー・取り扱い企業: AGC株式会社 化学品カンパニー
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PR原料や工程で発生するダマ(凝集塊)で困っていませんか?分解・清掃が容易…
当社のランデルミルは、回転するローターの衝撃とせん断でパンチングスクリーンの穴径以下にダマをほぐします。 工程中に発生する二次凝集した塊状物をほぐしたり、紙袋やフレコンなど原料中のダマをほぐし生産工程をスムーズに稼働させます。 粉体処理の工程、特にふるい分け、混合、乾燥、輸送、粉砕、計量等のコンディショニングに有効です。 また、やむなく人手でほぐし作業をされている場合、機械化することで人件費...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社徳寿工作所
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新鮮な果物などの食品を保存!凍結乾燥のコスト面の利点も掲載
当資料では、凍結乾燥食品についてご紹介しております。 なぜ食品保存が必要かについてや、食料の廃棄、家庭での凍結乾燥に 適する食品などを解説。また、凍結乾燥のコスト面の利点も掲載。 なお、当社では凍結乾燥機の導...
メーカー・取り扱い企業: 花房エンジニアリングオフィス株式会社 横浜事務所
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日本が世界に誇るフリーズドライワールド!栄養価や風味の変化が少ない乾燥…
食品を凍結するとき、その中の水分は固形分や水以外の液体から分離して、 純粋の氷結晶になります。 その氷の水分だけ昇華させると、元の食品から水分だけが消えて、 栄養価や風味の変化が少ない乾燥食品が出来上がります。 昇華して消えた氷結晶の跡は穴(ポーラス)となります。 ここにお湯を注ぐとインスタント味噌汁やインスタントラーメンの具材が 元の状態に戻って、日本が世界に誇るフリーズドライ...
メーカー・取り扱い企業: 花房エンジニアリングオフィス株式会社 横浜事務所
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食品用・工業用、数多の装置を製造し日本・東南アジア~南米に納めてます
当社では、真空凍結乾燥装置の設計から製造、備付、生産支援まで 一貫して行っており、多品種少量生産、健康食品など 高付加価値商品などにも対応します。 また、凍結乾燥が初めての方も、海外で多数実績のあるフリーズドライ 食品加工スペシャリストを派遣しますので、安心してお問合せください。 【ライ...
メーカー・取り扱い企業: 花房エンジニアリングオフィス株式会社 横浜事務所
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シンプルシステム・自動運転遠隔操作!夢の構想と新しい提案で理想のシステ…
当社は、フリーズドライの夢をかたちにします。 初めての方には、FD食品加工スペシャリストがスタートアップ をサポート。ベテランのみなさんには、夢の構想と新しい提案で 理想のシステムを実現します。 また、東南アジアから南米まで各国に適した設備を提供します。 ...
メーカー・取り扱い企業: 花房エンジニアリングオフィス株式会社 横浜事務所
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