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ブルーアガベ イヌリンファイバー(アガベ由来の水溶性食物繊維)
飲料や加工食品などの高付加価値商品開発に活用できる食品原料(オーガニッ…
アガベイヌリンは、有機栽培したブルーアガベの茎から抽出、生成した食物繊維です。 ※ブルーアガベは、世界遺産メキシコのテキーラ村で、5~7年の年月をかけて栽培される植物です。 ■水分の多い製品に適しています ・冷水でも水溶性が高い ・炭酸飲料、スムージー、乳飲料、ヨー...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社アルマテラ 本社
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GI値の低さで注目の「有機アガベシロップ」、特徴や使用例を解説!
甘さは砂糖の1.3倍、血糖値の上昇を示す指標であるGI値は砂糖の1/4…
日光・高温多湿を避けて常温で保存 ・原産国名:メキシコ合衆国 ・栄養成分表示(100g当たり): エネルギー:308kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:77.8g(糖質:76.8g、食物繊維:1g)、食塩相当量:0.024g ※栄養成分データは自社分析値による。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社アルマテラ 本社
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