食用油濾紙(フライヤー用濾紙)

食用油の再生濾過に好適！不織布と比較して、より細かい粒子まで除去が可能

アドバンテック東洋株式会社で取り扱う、『食用油濾紙(フライヤー用濾紙)』を ご紹介いたします。 不織布(レーヨン)と比較して、濾過効率が高く、より細かい粒子まで除去が可能。 180℃の油に浸漬後の強度は不織布と同等で、食用油の再...

メーカー・取り扱い企業： アドバンテック東洋株式会社

【産業調査レポート】世界の食用油市場

世界の食用油市場（～2027）：種類別（パーム油、大豆油、ひまわり油、…

MarketsandMarkets社は、世界の食用油市場規模が2027年2,689億ドルに達し、予測期間中に年平均4.8％で成長すると予測しています。本調査資料では、食用油の世界市場を調査・分析し、イントロダクション、調査手法、エグゼクティブサマリ...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

＊食用油の管理に＊　デジタル食用油テスター　testo 270

モデルチェンジしてさらに使いやすくなりました！ フライ油をムダにしな…

フライ食品の品質は食用油の品質に影響されます。testo 270は、酸価（遊離脂肪酸）だけでなく、重化合物など油の劣化要素全てである極性化合物を測定できます。これで、簡単にフライ油の管理ができ、交換が早すぎたり、遅すぎた...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テストー

【食用油劣化防止装置】フライ油の交換頻度が半減する『カラット君』

油の酸化を電子の力で抑制し食用油の消費量を約４０％削減。衣はカラっと、…

--カラット君 特長-- ・マイナス電位により、食用油の消費量を大幅に削減し低コスト ・水分が効率的に蒸発し、衣がサクっと揚がります ・設定温度を下げられるため、油煙・油臭を大幅に低減し油の劣化も遅延できます ・炭化した物体が揚げ物に着きにくく...

メーカー・取り扱い企業： 高津伝動精機株式会社

世界の食用油市場調査レポート（2023～2028）

食用油の世界市場（2023～2028）：パーム油、なたね油、ひまわり油…

Mordor Intelligence社の本調査資料では、グローバルにおける食用油市場規模が、今後5年の間にCAGR5.6%で拡大すると展望しています。本資料は、食用油の世界市場について調査を行い、市場の現状や動向をまとめています。イントロダクション、調査手法、エグゼクティブサ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター

日本スタンダード株式会社　食用油濾過機 総合カタログ

揚げ油の寿命を伸ばす食用油濾過機を紹介します。

日本スタンダード株式会社は、濾過機業界の先発メーカーとして50年以上のキャリアがあり、他社ではマネの出来ない独自の技術集積を持っています。 食用油濾過機 総合カタログでは、揚げ油の寿命を伸ばし、揚げものの原価の切り下げが可能な食用油濾過機、フライヤーの揚げ油はいつもきれい、誰にでも扱える「OCタイプ」、自吸式濾過機「NSタイプ」、多段自吸式...

メーカー・取り扱い企業： 日本スタンダード株式会社

【導入事例】ロータリージェットミキサー技術による食用油の脱酸素

保存期間が長くなり、酸化防止剤を使用する必要がなくなりました。

酸化による油の腐敗を防止するために、脱酸素技術を食用油生産に適用することができます。食用油の脱酸素用にロータリージェットミキサー技術 を使用することで、保存期間が長くなり、酸化防止剤を使用する必要がなくなりました。詳しくはカタログをダウンロードして...

メーカー・取り扱い企業： アルファ・ラバル株式会社

ベビー用食用油のグローバル分析レポート2024

世界のベビー用食用油業界全体規模、国内外シェア、主要企業ランキング20…

2024年5月21日に、QYResearchは「ベビー用食用油―グローバル市場シェアとランキング、全体の売上と需要予測、2024～2030」の調査資料を発表しました。本レポートは、ベビー用食用油の世界市場について分析し、主な総販売量、売上、価格、主要企業の市...

メーカー・取り扱い企業： QY Research株式会社 QY Research

食用油活性化装置『カラット君CM-V101』

電気の力で油が2倍長持ち！揚がり驚くほど変わります！

『カラット君』は、食用油の消費量を大幅に削減、ツライ油煙・油臭が 激減、そして揚げ物をさらにおいしくしてくれる食用油活性化装置です。 油分子がマイナス電子をはなさない為酸化しにくく、寿命が延びて、 臭いが減り、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コムコム

株式会社コマツ製作所　食用油ろ過機 総合カタログ

常に安定したろ過能力と高性能フィルタを採用した、ろ過機の総合カタログで…

オイルメンテナンスのスペシャリスト、株式会社コマツ製作所の「食用油ろ過機 総合カタログ」です。 コマツ製作所は、お客様に「より高品質のフライ製品を製作して頂き、一日でも永く油をキレイな状態に保って頂き、いかに利益を出して頂くか」を目的として企業活動をしています。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所

【フライ油の交換頻度が半減】食用油劣化防止装置『カラット君』

『カラット君』は油の酸化を電子の力で抑制し食用油の消費量を約４０％削減…

--カラット君 特長-- ・マイナス電位により、食用油の消費量を大幅に削減し低コスト ・水分が効率的に蒸発し、衣がサクっと揚がります ・設定温度を下げられるため、油煙・油臭を大幅に低減できます ・炭化した物体が揚げ物に着きにくくなり、油が黒くな...

メーカー・取り扱い企業： 高津伝動精機株式会社

食用油ろ過用途への自動洗浄フィルター（フライヤー設備へ導入）

フライヤーで使用される「食用油」の酸化防止をオートストレーナーで！連続…

。貴社製品の品質改善はもちろん、連続運転による生産効率向上、エレメントの廃棄コスト低減、作業者による交換作業がなくなり現場での安全性向上に貢献ができます。 【使用用途】 ■フライヤーで使用される「食用油」の酸化防止 【使用箇所】 ■フライヤーで使用される「食用油」の循環濾過（カス除去） ■運転終了後の貯蔵タンクへの移送時の異物除去 【効果】 ■食用油酸化防止による食用油の消費量の減少 ■エレメン...

メーカー・取り扱い企業： MP五協フード＆ケミカル株式会社

世界のMLCT食用油市場調査レポート2023

MLCT食用油のグローバル市場2023：仕様：1L、その他

種類別セグメント ・仕様：1L、その他 用途別セグメント ・オンライン販売、オフライン販売 GlobalInfoResearchの最新の調査によると、世界のMLCT食用油の市場規模は2022年のxxx米ドルから2029年にはxxx米ドルと推定され、xxx％の成長率で成長すると予想されます。新型コロナウイルス感染症とロシア・ウクライナ戦争の影響を考慮しながら市場規模...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター

【産業調査レポート】世界の有機食用油市場

世界の有機食用油市場2023年-2027年

Technavio社の本調査資料によると、世界の有機食用油市場規模が2022年から2027年の間に3126.37百万ドルに達すると予測されており、予測期間中に年平均10.33%成長すると見込まれます。本資料では有機食用油の世界市場について調査し、エグゼク...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

【産業調査レポート】世界の食用油及び脂肪市場

世界の食用油及び脂肪市場：食用油、食用脂肪、オフライン、オンライン

本調査資料では、グローバルにおける食用油及び脂肪市場（Edible Oil & Fats Market）の現状及び将来展望についてまとめました。食用油及び脂肪の市場動向、種類別市場規模（食用油、食用脂肪）、用途別市場規模（オフライン、オ...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

【産業調査レポート】世界の食用油市場

世界の食用油市場：植物性脂肪、動物性脂肪、混合脂肪、ベーカリー、製菓、…

本調査資料では、グローバルにおける食用油市場（Cooking Fat Market）の現状及び将来展望についてまとめました。食用油の市場動向、種類別市場規模（植物性脂肪、動物性脂肪、混合脂肪）、用途別市場規模（ベーカリー、製菓、揚げ物、...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

食用油濾過機『オイルサイクル坊や　Dシリーズ』

キレイな油でコストダウン！油の変質を取り除くオイルサイクルシステム

『オイルサイクル坊や　Dシリーズ』は、ドリップ式の濾過器です。 小型フライヤーに適しており、安全・簡単操作のドリップ式（自然濾過方式）で ゆっくり濾過します。 食用油は調理時に高温で熱せられるため、その成分の一部が変質していきます。 当製品は、専用の濾紙に吸着剤を敷き、濾過する食用油に含まれている劣化物を 吸着剤に吸着させることで、油を高品質で繰り返し使え...

メーカー・取り扱い企業： 武蔵油化株式会社

【産業調査レポート】世界の使用済み食用油市場

世界の使用済み食用油市場：家庭、商業

IMARC社の調査レポートによると、2022年61億ドルであった世界の使用済み食用油市場規模が、予測期間中（2023年～2028年）年平均6.3％成長し、2028年には89億ドルに達すると予測されています。当レポートは、使用済み食用油の世界市場について総合的に調査・分析された資料...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

使用済み食用油リサイクルサービス

当社独自のお引取りシステムを構築し全国どこでもお伺いします！

当社では、自社一貫体制のリサイクルループを構築し、使用済み食用油 リサイクルサービスを行っております。 一斗缶、ペール缶、タンクなど様々な油の保管方法・排出量に対応。 また、引取車両も2トン車、3トン車、大型車輛、中型車輛を ご用意しております。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社レボインターナショナル

世界の使用済み食用油市場調査レポート

使用済み食用油市場は、2036 年までに約 205 億米ドルの収益を生…

使用済み食用油市場規模は、2023 年の市場価値は 約90億米ドルに達しますが、2036 年までに約 205 億米ドルに達すると予測されています。さらに、使用済み食用油市場は、予測期間、つまり2024―2036...

メーカー・取り扱い企業： SDKI Inc.

食用油還元浄化装置『インスパイヤーF』

脅威のコストダウン！10,000リットル対応の食品工場向け食品浄化装置…

『インスパイヤーF』は、総菜・蒲鉾・豆腐・コンビニ弁当など、様々な 食品工場で最大10,000リットルにも対応の食用油還元浄化装置です。 食用油の種類も選ばず浄化還元するとともに、食用油の粘度を抑制し 付着量を削減。 コンパクト・低コスト・簡単操作に加え、品質向上も実現いたします。 【特長】 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社MASS

【資料】食用油搾りかすの有効処理提案

搾りかす処理システムのお勧めの理由とは？食用油搾りかすについて詳しくご…

当資料は、食用油搾りかすの有効処理についてをご紹介しております。 搾りかす処理システムのお勧めの理由や、食用油搾りかすの処理の ブロック図、食用油搾りかすの有効処理チャートなどを掲載。 ぜひ、ご活用...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シー・エス・エス

食用油を30％削減する多機型調理装置『ダイヤモンド フライ』

「揚げる」「焼く」「蒸す」をフライヤーで実現。新しい多機型調理装置です…

本体に付随するセラミック版を、フライヤーに取り付けるだけの簡単設置。 遠赤外線の効果で食材をよりおいしく調理致します。 ■揚げ物が素早く、より美味しく、ヘルシーに！さらにコストダウン！ ＊油の劣化抑制：食材の水分の蒸発を効果的に促進し、油の品質を維持します。 ＊食材への油の吸収を最小限におさえ、カラッとジューシー、ヘルシーに仕上がります。 ＊従来の揚げ時間を15～30％短縮します。 ...

メーカー・取り扱い企業： TSP株式会社

食用油ろ過機『R-1』

適合フライヤー油量は60L！ろ過槽内循環型バルブの切り替えで簡単に中和…

当社で取り扱う、食用油ろ過機『R-1』をご紹介いたします。 適合フライヤー油量は60L。AVダウン(パウダー)を使用し油の酸価を下げ、 油の脱色をすることが可能で、ろ過槽内循環型バルブの切り替えで簡単に 中和...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所

食用油ろ過機『KF-RF-3-80』

配管設置式！AVダウン(パウダー)を使用し油の酸価を下げ、油を脱色

当社で取り扱う、食用油ろ過機『KF-RF-3-80』をご紹介いたします。 AVダウンろ過対応の大型自動フライヤー用の製品。タイマー制御と 自動停止装置が付いており、カートリッジ式フィルターを使用している為、 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所

食用油ろ過機『V-2』

いつも油の状態を良質に保つ連続循環ろ過のV型シリーズ！吐出量は18L/…

当社の食用油ろ過機『V-2』をご紹介いたします。 適合フライヤー油量は40～80L。 サイズは全幅650mm、奥行508mm、全高710mmで重量51kg。 1セットあたりの消耗品はフィルコパッ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所

食用油専用酸化還元サーバー『Fresh Fry』

プロの仕事が変わる！安心価格でコンパクトな食用油専用酸化還元サーバー

『Fresh Fry』は、高電圧の低周波で油の中の物(不純物・水分など)の 静電気を除去(電荷を打ち消す)して油の粘度を上げ、流動性を高める 食用油専用酸化還元サーバーです。 油の交換時期が延びるので、消費量が大幅(約30％)に削減し、装置の ランニングコストも低減。掃除やメンテナンス等の維持費もダウンします。 また、油煙による...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テラ

食用油ろ過機『Y-4W』

移動式、手揚げフライヤー用！取り扱いが非常に簡単なY型シリーズ

当社の食用油ろ過機『Y-4W』をご紹介いたします。 適合フライヤー油量は12L。手揚げフライヤーの下に収納でき、 置き場所に困らないコンパクト設計。 ホースより出る、ろ過された油でフライヤー内の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所

食用油ろ過機『WS』

重量42kg、移動式でコンパクト！ドレンのないフライヤーにも好適なWS…

当社の食用油ろ過機『WS』をご紹介いたします。 適合フライヤー油量は20～40L。サイズは全幅360mm、奥行630mm、 全高760mmで、吐出量は18L/min。 手すり・キャスター付なので...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所

食用油ろ過機『KF-7型-80/130/180/280』

適合フライヤー油量は500～2000L！連続循環ろ過可能な配管設置式

当社の食用油ろ過機『KF-7型-80/130/180/280』をご紹介いたします。 省スペース設計で、フライヤー横への設置が可能なスリムタイプ。 カートリッジ式フィルターを使用している為、交換が簡単。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所

食用油ろ過機『KG』

大型フライヤーに自慢のろ過能力！短時間でろ過ができ、連続循環ろ過も可能

当社の食用油ろ過機『KG』をご紹介いたします。 適合フライヤー油量は7段で1400～2500L、9段で1800～3000L。 大容量フライヤーに毎分500L/min(新油170℃基準)のポンプ能力...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所

食用油ろ過機『MG-1000』

大型自動フライヤー用、連続循環ろ過可能、配管設置式のMG型シリーズ！

当社の食用油ろ過機『MG-1000』をご紹介いたします。 適合フライヤー油量は3段で600～1200L、5段で1000～2000L。 大型フライヤーに自慢のろ過能力を実現し、短時間でろ過、 連続...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所

食用油ろ過機『MG-2000/3000』

適合フライヤー油量は3段で600～1200L、5段で1000～2000…

当社の食用油ろ過機『MG-2000/3000』をご紹介いたします。 大型フライヤーに自慢のろ過能力を実現し、短時間でろ過、 連続循環ろ過も可能。 1セットあたりの消耗品はフィルコパッドの場合、3...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所

食用油ろ過機『MK-800』

大型自動フライヤー用、連続循環ろ過可能、配管設置式のMK型シリーズ！

当社の食用油ろ過機『MK-800』をご紹介いたします。 適合フライヤー油量が1段で200～400L、3段で600～1200L。 大型フライヤーに自慢のろ過能力を実現し、短時間でろ過、 連続循環ろ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所

食用油ろ過機『R-3』

AVダウン(パウダー)を使用し油の酸価を下げる！簡単に中和ろ過ができま…

当社で取り扱う、食用油ろ過機『R-3』をご紹介いたします。 ホースは、ストップ弁カプラにて取外しが自由。適合フライヤー油量は 25Lとなっており、AVダウン(パウダー)を使用し油の酸価を下げ、 油の脱色をする...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所

食用油ろ過機『RT-M-80型/130型』

大型自動フライヤー・自動フライヤー用！タイマー制御と自動停止装置付き

当社で取り扱う、食用油ろ過機『RT-M-80型/130型』をご紹介いたします。 適合フライヤー油量は500～1000L。配管設置式で、AVダウンろ過に 対応しており、タイマー制御と自動停止装置付きの仕様となって...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所

食用油ろ過機『KF-RF-7-130』

タイマー制御と自動停止装置付き！適合フライヤー油量は500～2000L

当社で取り扱う、食用油ろ過機『KF-RF-7-130』をご紹介いたします。 カートリッジ式フィルターを使用している為、交換が簡単。 AVダウン(パウダー)を使用し油の酸価を下げ、油の脱色をすることができ、 バ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所

食用油ろ過機『R-2』

ホースはストップ弁カプラにて取外し自由！適合フライヤー油量40Lの製品

当社で取り扱う、食用油ろ過機『R-2』をご紹介いたします。 タイマー付ろ過槽内循環型バルブの切り替えで簡単に中和ろ過が可能。 また、AVダウン(パウダー)を使用し油の酸価を下げ、油の脱色を することができます...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所

食用油ろ過機『RT-1-80-S型』

適合フライヤー油量は300～500L！配管設置式で、AVダウンろ過に対…

当社で取り扱う、食用油ろ過機『RT-1-80-S型』をご紹介いたします。 タイマー制御と自動停止装置付きの仕様。適合フライヤー油量は 300～500Lで、大型自動フライヤー・自動フライヤー用の製品です。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所

食用油精製機・ろ過機『廃油ナイスくん』

今まで30分以上かかっていたろ過時間が約10分程度に短縮！

『廃油ナイスくん』は、劣化した食用油から臭いと色と酸価物を取り除き、 AV値も下げられる食用油精製機・ろ過機です。 ポンプ部分とタンク部分がオイル配管で固定接続されており、 非常にコンパクトな「FZ型（一体型）」と、フライ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社3tion

食用油ろ過機『VR-3』

移動式、貯油タイプのVR型シリーズ！適合フライヤー油量は20～60L

当社の食用油ろ過機『VR-3』をご紹介いたします。 100Lタンク付で、フライヤーに油タンクがなくても貯油することが可能。 手揚げフライヤーまたは自動フライヤー用。 手すり・キャスター付なので、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所

食用油ろ過機『VR-2』

手揚げフライヤー用または自動フライヤー用！移動式、貯油タイプのVR型シ…

当社の食用油ろ過機『VR-2』をご紹介いたします。 フライヤーに油タンクがなくても貯油する事が可能な貯油タンク付き。 適合フライヤー油量は40～100L。 手すり・キャスター付なので、使用しない...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所

食用油ろ過機『KF-3型-80』

大型自動フライヤー用、連続循環ろ過可能、配管設置式のKF型シリーズ！

当社の食用油ろ過機『KF-3型-80』をご紹介いたします。 適合フライヤー油量は200～500L。 省スペース設計で、フライヤー横への設置が可能なスリムタイプ。 カートリッジ式フィルターを使用し...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所

食用油ろ過機『V-3』

サイズは全幅560mm、奥行404mm、全高710mmで重量41kg！…

当社の食用油ろ過機『V-3』をご紹介いたします。 適合フライヤー油量は20～60L。 いつも油の状態を良質に保つ連続循環ろ過タイプ。 1セットあたりの消耗品はフィルコパッドの場合は1枚、ろ紙ろ剤...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所

食用油ろ過機『MS-490』

サイズは全幅565mm、奥行1000mm、全高895で重量95kg！吐…

当社の食用油ろ過機『MS-490』をご紹介いたします。 適合フライヤー油量は50～100L。 手揚げフライヤー用または自動フライヤー用。 手すり・キャスター付なので、使用しない時は離れた場所に移...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所

食用油ろ過機『Y-3』

適合フライヤー油量は25L！コンパクト設計で使いやすいY型シリーズ

当社の食用油ろ過機『Y-3』をご紹介いたします。 ホースより出る、ろ過された油でフライヤー内のカスを洗い流すことにより、 安全に早くフライヤーの清掃が可能。 手揚げフライヤーの下に収納でき、置き...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所

食用油ろ過機『Y-1』

取り扱いが非常に簡単！どなたにでもご使用いただけるY型シリーズ

当社の食用油ろ過機『Y-1』をご紹介いたします。 手揚げフライヤーの下に収納でき、置き場所に困らない コンパクト設計。適合フライヤー油量は60L。 ホースより出る、ろ過された油でフライヤー内のカ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所

食用油ろ過機『Y-2』

コンパクト設計で使いやすく、フライヤー清掃が簡単なY型シリーズ！

当社の食用油ろ過機『Y-2』をご紹介いたします。 適合フライヤー油量は40L。手揚げフライヤーの下に収納でき、 置き場所に困らないコンパクト設計。 ホースより出る、ろ過された油でフライヤー内のカ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所

食用油ろ過機『Y-4D』

吐出量は10L/min！手揚げフライヤーの下に収納でき、置き場所に困り…

当社の食用油ろ過機『Y-4D』をご紹介いたします。 適合フライヤー油量は15L。取り扱いが非常に簡単でどなたにでも ご使用いただけるY型シリーズ。 ホースより出る、ろ過された油でフライヤー内のカ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所

食用油ろ過機『MK-700』

サイズは全幅815mm、奥行790mm、全高865で重量110kg！吐…

当社の食用油ろ過機『MK-700』をご紹介いたします。 適合フライヤー油量は1段が50L～100L、3段が150～300L。 移動式(ホース式)から設置型まで、連続循環ろ過も可能。 1セットあた...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所

食用油ろ過機『V-1』

手揚げフライヤーまたは自動フライヤー用！連続循環ろ過のV型シリーズ

当社の食用油ろ過機『V-1』をご紹介いたします。 いつも油の状態を良質に保つ連続循環ろ過タイプ。 適合フライヤー油量は60～200L。 1セットあたりの消耗品はフィルコパッドの場合は1枚、ろ紙ろ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所

【分析事例】食用油中のトリグリセリド分析（LC-TOFMS）

トリグリセリドの構造・脂肪酸組成の推定が可能です！

食品の栄養素の中で重要な成分のひとつに脂質があり、食用油に含まれる脂質の90%以上はトリグリセリド（TG）で構成されています。TGは、グリセリンに3分子の脂肪酸がエステル結合した構造です。 近年、健康への関心から、TGを構成する脂肪酸としてオメガ3系...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カネカテクノリサーチ 本社、東京営業所、名古屋営業所、大阪分析センター、高砂分析センター

【スーパーでのコスト削減事例】食用油ろ過機『Y-3』

【コスト削減の実績資料配布】スーパーの総菜売り場での食用油代を、年間で…

食用油ろ過機『Y-3』は、ホースより出るろ過された油を使って フライヤー内のカスを洗い流すことにより、安全に早くフライヤーの清掃が可能。 手揚げフライヤーの下に収納でき、置き場所に困りません。 取り扱いが非常に簡単で、どなたでもご使用いただけます。 【スーパーでのコスト削減事例】 スーパーの惣菜調理における食用油のコスト削減事例です。 当初は３日ごとに油を交換されておりましたが、 当社...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所

食用油精製機(油のろ過機)FZ型シリーズ

毎日きれいな油で揚げ物を！油のろ過はメカにお任せ！

油のろ過を行うことで、主に３つのメリットをもたらします。 １）毎日きれいな揚物の提供 　→結果、お客様が笑顔に！ ２）揚げ環境の向上 　・油煙の減少 　・廃油作業減 　・ろ過機からポンプアップされる油でフライヤー清掃作業が楽に 　→結果、スタッフが笑顔に！ ３）廃油量が減ることでコストダウン 　・油の購入費削減 　※月の廃油量が１０缶以上だとコストメリットが出やすいです。 　...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社メカ

【無料体験キャンペーン実施】食用油活性化装置『カラット君』

食用油コスト削減でお困りの方必見！揚がりのビフォー＆アフターその場で比…

『カラット君』は、油の粘度が下がってサラサラになり、汚れの 原因である焦げカスが付着しにくくさせる食用油活性化装置です。 当社では、『カラット君』の無料体験ができます。 遠方などの場合、郵送による機器の無料体験も可能。 取り付けはとっても簡単です。 連続式フライヤーにつきましては別途...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コムコム

【コスト削減事例】食用油ろ過機『Y-3』＜とんかつ＞

【コスト削減の実績資料配布】食用油代を、年間で553,583円削減した…

食用油ろ過機『Y-3』は、ホースより出るろ過された油を使ってフライヤー内の カスを洗い流すことにより、安全に早くフライヤーの清掃が可能。 手揚げフライヤーの下に収納でき、置き場所に困りません。 取り扱いが非常に簡単で、どなたでもご使用いただけます。 【コスト削減事例】 食用油のコスト削減事例です。 当初は5日ごとに油を交換されておりましたが、 当社製品の導入後は20日に1回の交換で済む...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所

【コスト削減事例】食用油ろ過機『Y-3』＜から揚げ＞

【コスト削減の実績資料配布】食用油代を、年間で430,895円削減した…

食用油ろ過機『Y-3』は、ホースより出るろ過された油を使ってフライヤー内の カスを洗い流すことにより、安全に早くフライヤーの清掃が可能。 手揚げフライヤーの下に収納でき、置き場所に困りません。 取り扱いが非常に簡単で、どなたでもご使用いただけます。 【コスト削減事例】 食用油のコスト削減事例です。 当初は2日ごとに油を交換されておりましたが、 当社製品の導入後は8日に1回の交換で済むよ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所

食用油の世界市場レポート2023-2029 YHResearch

『無料サンプル』を入手可能！ 関連リンクから詳細をご覧になり、直接お申…

2023年7月26日に、YHResearchは「グローバル食用油のトップ会社の市場シェアおよびランキング 2023」の調査資料を発表しました。本レポートでは、食用油の世界市場について、製品別、アプリケーション別、会社別、地域別、国別に分類されます。売上、価格、...

メーカー・取り扱い企業： YH Research株式会社

温水発生器『GB500』

環境のことを考えた温水発生器！

『GB500』は、廃食用油・グリセリンを強力燃焼できる温水発生器です。 廃食用油を燃やせば、1時間あたりA重油およそ6リットル分が節約でき、 二酸化炭素も19kg分の排出を抑えることができます。 また、グリセリン...

メーカー・取り扱い企業： ミナトエンジニアリング株式会社 技術部

【分析事例】食用油の劣化評価

～食用油の加熱によるトリグリセリドの組成・においの変化～

食用油は、揚げ物、炒め物など調理に欠かせません。 加熱調理に繰り返し使用することにより、 油は加水分解および酸化され、においも変化していきます。 そのスピードは、油の種類によって異なり、飽和脂肪酸は酸化しにくく、 不飽和脂肪酸は酸化しやすいと言われています。 そこで、飽和脂肪酸の多いココナッツオイルと不飽和脂肪酸（オメガ 6 脂肪酸）である 大豆油の非加熱、加熱品について、においの変化（官...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カネカテクノリサーチ 本社、東京営業所、名古屋営業所、大阪分析センター、高砂分析センター