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PR1台3役の大活躍!スライス、千切り、ダイスカットが可能な万能スライサー…
『スーパースライサーシリーズ』は、食材そのものの魅力を最大限に引き出し、新しい可能性を広げます。1台3役の大活躍、刃物の交換によりスライス、千切り、ダイスカットか可能。野菜は、食材に無理な圧力を掛けるこことなく繊維を壊さず、魚は鮮度や旨み保ったままの加工が可能、お肉のカットも鮮度や旨みを保ったまま、安全かつ衛生的に加工が出来ます。フルーツは、アイス・お菓子・ケーキ・タルト・ジャムなどにピッタリ! ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ドリマックス
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アレルゲンの迅速なふき取り検査に!『アレルゲンアイ シリーズ』
PR食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能!H…
「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目(大豆、ごま、アーモンド)を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水(要希釈)に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック(5回用)も...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ
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遊性バッフル搭載!気液二相流旋回型マイクロバブル発生装置!
『Z Baburer』は、農業、水産、水質浄化などの分野で応用可能な気液 二相流旋回型マイクロバブル発生装置です。 マイクロバブルは、農業分野での成長促進・水質浄化・土壌改良だけ でなく酸素供給・病気予防・鮮度保持など水産分野、水質浄化にも 役立ちます。 「Z-Baburer1型」をはじめ3種類をラインアップしています。 【特長】 ■遊性バッフル搭載 ■様々な分野に応用...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ジンノ工業
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低圧力~高圧力まで、圧倒的な酸素異動効率を実現します!
『泡ぞう』は、外部ポンプから水流を受け入れられ、低圧力から高圧力 まで幅広く対応が可能な全天候型微細泡発生装置です。 ポンプレスだから電源不要。 腐食に強く海水にも対応いたします。 また、連結設置することで大水量にも対応可能で、縦でも並列でも 設置できます。 【特長】 ■圧倒的な酸素異動効率を実現 ■腐食に強く海水にも対応 ■縦にも並列にも設置可能 ■ポンプレス ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ジンノ工業
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