野菜・果物・肉・魚のスライスや千切り・ダイスカットに！

PR1台3役の大活躍！スライス、千切り、ダイスカットが可能な万能スライサー…

『スーパースライサーシリーズ』は、食材そのものの魅力を最大限に引き出し、新しい可能性を広げます。1台3役の大活躍、刃物の交換によりスライス、千切り、ダイスカットか可能。野菜は、食材に無理な圧力を掛けるこことなく繊維を壊さず、魚は鮮度や旨み保ったままの加工が可能、お肉のカットも鮮度や旨みを保ったまま、安全かつ衛生的に加工が出来ます。フルーツは、アイス・お菓子・ケーキ・タルト・ジャムなどにピッタリ！ ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

微生物菌株タイピング IRバイオタイパー

PR品質管理や汚染源特定のための迅速で簡便な菌株タイピング。結果まで約３時…

IRバイオタイパーはフーリエ変換赤外（FT-IR）分光システムを利用した、迅速・簡便な菌株タイピング装置です。 採取した微生物分離株の定期的な菌株タイピングにより、微生物汚染を適切に監視でき積極的な根本原因の分析や洗浄プロセス管理の是正措置が促進できます。 【特長】 ■ 1検体あたり低コスト400円 程度　 ■ 様々な微生物種（一般細菌・酵母など）で適用可能 ■ 簡単な手技で結果ま...

メーカー・取り扱い企業： ブルカージャパン株式会社 ダルトニクス事業部　微生物同定・菌株識別

耐候性型計量槽

蓋に液跳ね防止対策！外面に塗装を施し、耐候性を向上させ長寿命化対応

当製品は、屋外設置が可能なPVC製の計量槽です。 計量槽の長寿命化をするため、特殊な技術で耐候性塗料を塗布。 樹脂面に膜ができ、直射日光が直接当たることがなくなり、 長く使って頂ける製品として生まれ変わりました。 さらに、液跳ねをより効果的に防止できるように蓋内側に返しをつけています。 【特長】 ■蓋に液跳ね防止対策 ■従来の計量槽をそのまま使える ■屋外設置が可能 ...

メーカー・取り扱い企業： 関西化工株式会社