アレルゲンの迅速なふき取り検査に！『アレルゲンアイ シリーズ』

PR食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能！H…

「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目（大豆、ごま、アーモンド）を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水（要希釈）に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック（5回用）も...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

撹拌機「AJITER」×水圧モータ「NADS」

PR水の力で撹拌機を動かす！エアーを使わないので空気が綺麗、電気を使わない…

水道水を作動流にするNADSの水圧モータを使用した撹拌機です。 エアーを使わないので空気が綺麗、電気を使わないので環境に配慮した 安全・安心な撹拌機です。 【NADSとは？】 NADSはNACOL株式会社の新・水圧技術（ADS: Aqua Drive System）を 使用したポンプやモータ、リリーフ弁、ソレノイドバルブ等を展開する シリーズ。空圧や電気駆動では難しかった高性能な駆...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社島崎エンジニアリング 本社

紅参エキス原料『レッドジンセンK』

韓国産6年根を100％の紅参エキス原料！ジンセノサイドRg1,Rb1,…

『レッドジンセンK』は、コンパウンドKを含有規格化した 紅参エキス(高麗人参エキス)原料です。 韓国産6年根100％の紅参エキス原料。韓国大手医薬品および 飲料メーカーのイルファ(一和)で栽培から製造までを管理した 日本向けオリジナル高麗人参エキス。 また、ジンセノサイドRg1,Rb1,Rg3及びコンパウンドK(CK)を 独自規格し、規格成分は精度の高いLC-MS法で分析してい...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エル・エス コーポレーション

原料『アミノチオネイン』

エルゴチオネインを1%以上含有！ブレインフードとしての機能性が期待され…

『アミノチオネイン』は、タモギ茸を熱水抽出したエキス粉末で エルゴチオネインを1%以上含有しています。 エルゴチオネインは、キノコなどの菌類に多く含まれており抗酸化活性が 非常に高く、DNAの損傷や過酸化脂質の生成を防ぐ働きが報告されています。 また光による肌の老化への有効性が示唆されており、アンチエイジング・ 美容素材として注目されています。 【特長】 ■「ブレインフー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エル・エス コーポレーション

水溶性核酸原料『DNA-Na』

ドリンクやゼリー、化粧品にも配合可能！DNA高含有のサケ白子抽出物

『DNA-Na』は、DNA-Naはサケ白子(精巣)から水分やタンパク質、 脂質を除去した、DNAを86％以上含有する水溶性核酸原料です。 DNAは核酸の一種で親から子へ、細胞から細胞へと伝えられる 遺伝情報を担う物質で、新陳代謝や成長には欠かせないものです。 加齢とともに体内のDNA量が減少することが確認されていますので、 新陳代謝に欠かせないDNAを摂取し補うことが重要となりま...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エル・エス コーポレーション

プレミックス原料『LSミックスミネラル』

在庫管理や発注管理が簡単！プレミックス原料のため、製造ロスや破棄ロスを…

『LSミックスミネラル』は、各種ミネラルを酵母を使って特別な培地で 培養することで得られる有機化したミネラルをプレミックスした原料です。 2020栄養素等表示基準値(18歳以上)に合わせて配合。 3種類の微量ミネラルをプレミックスした食品原料。 1kgの小ロット対応です。個別にミネラルを購入するよりも 在庫・製造管理が容易になります。 【特長】 ■機能性素材 ■2020...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エル・エス コーポレーション