【シンポジウム開催】Annex 1改訂に伴う無菌製造の新たな基準

PR製薬企業が考慮するポイントや最新のソリューションについてご紹介します …

2023年8月25日に発効したEU GMP Annex 1の改訂版では、文書が大幅に拡充され、特にバリア技術に関する項目が強化されました。無菌製造プロセスにおいて製品の汚染を防ぐことが一層重視され、作業者からの汚染リスクを最小限に抑えるため、アイソレーターやRABSの導入が推奨されています。 この改訂は、世界中の製薬企業に影響を与え、無菌性を維持するための汚染管理戦略（CCS）策定が不可欠となって...

メーカー・取り扱い企業： シンテゴンテクノロジー株式会社

野菜・果物・肉・魚のスライスや千切り・ダイスカットに！

PR1台3役の大活躍！スライス、千切り、ダイスカットが可能な万能スライサー…

『スーパースライサーシリーズ』は、食材そのものの魅力を最大限に引き出し、新しい可能性を広げます。1台3役の大活躍、刃物の交換によりスライス、千切り、ダイスカットか可能。野菜は、食材に無理な圧力を掛けるこことなく繊維を壊さず、魚は鮮度や旨み保ったままの加工が可能、お肉のカットも鮮度や旨みを保ったまま、安全かつ衛生的に加工が出来ます。フルーツは、アイス・お菓子・ケーキ・タルト・ジャムなどにピッタリ！ ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

【ブログ】春のお弁当用テイクアウト容器おすすめ5選！

テイクアウトのお弁当もエコでおしゃれに！特にオススメなお弁当容器を5つ…

3月から春先に向けて、沢山のイベントが行われ、様々な料理をテイクアウトして 食事される機会も非常に増えて行きます。 料理の中身やコスパを重視するのももちろんですが、意外と差別化ができるのが その料理が入っている容器なのです。 当記事ではテイクアウト容器専門のミカタパックの中でも特にオススメな お弁当容器を5つ紹介させて頂きます。 ブログの詳細内容は、関連リンクより閲覧いただ...

メーカー・取り扱い企業： ミカタパック

ミカタパックとは

飲食店にとってのピンチをチャンスに変える切り札！もちろん小ロットから注…

ミカタパックはテイクアウト容器、デリバリー容器を主に取り扱う、 環境配慮型容器の専門通販サイトです。 地球の一員として近未来の為にSDGsを推進。ほぼすべての容器本体に関して 「脱プラスチック」「バイオマスプラスチック」「CO2排出抑制」などを 考慮したプラスチック容器あるいは紙容器を販売しています。 試作品の開発用に小ロットで試したい、バックヤードが小規模でケース単位で 置く...

メーカー・取り扱い企業： ミカタパック

テイクアウト事業を初める飲食店向けテイクアウト容器の選び方4選！

機能性、デザイン性などはターゲットをしっかり明確にして選ぶようにしまし…

在宅勤務が増え、フードデリバリーサービスが台頭している昨今、 テイクアウトやフードデリバリーの需要は非常に高まってきております。 当然一般の利用者にもテイクアウトやデリバリーサービスが当たり前に なっており、テイクアウト容器も以前よりとても身近に感じられる所と 感じます。 当記事ではテイクアウト容器を選ぶポイントを容器販売業者の目線から お伝えしたいと思います。 ブログの...

メーカー・取り扱い企業： ミカタパック

ミカタ流　キッチンカーオススメSELECTION　～紙製容器編～

フタ付きのランチボックスタイプなど！紙製容器のキッチンカーオススメセレ…

当記事はゴールデンウィークや夏休みのイベントなどにキッチンカーや 出店ブースなどで出店を予定されている飲食店事業主さまのために、 ミカタパックのラインアップの中からセレクトした容器と関連資材を ご紹介いたします。 今回は、使用後に紙ごみとして捨てられる環境に配慮した紙製容器の キッチンカーオススメセレクションです。 ブログの詳細内容は、関連リンクより閲覧いただけますので、 ぜ...

メーカー・取り扱い企業： ミカタパック