【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

チョコとセンター材を同時充填【小型ワンショットサンドマシン】

PRチョコレートと色々なセンター材を同時に充填するサンドマシンのご紹介！

『小型ワンショットサンドマシン』は、クッキー・ビスケットなどに、ソースやクリームなどさまざまなセンター材とそれを包むチョコレートを同時に充填するサンドマシンです。 長方形クッキーへも長しぼりで対応可能。クッキー供給スタッカー装置・表裏反転装置付です。 また、モールドへのワンショット充填にも対応できます。 【特長】 ■クッキー供給スタッカー装置・表裏反転装置付 ■長方形クッキーへも...

メーカー・取り扱い企業： 谷沢菓機工業株式会社

多周波数発振器『FLシリーズ』

強力洗浄からソフト洗浄まで1台で洗浄可能な多周波数発振器

『FLシリーズ』は、大きなキャビテーションで頑固な汚れ、 小さなキャビテーションでダメージやムラのない洗浄が可能な 多周波数発振器です。 自動チューニング機能で振動子の適切な条件を検知し、 安定的な超音波発振を維持します。 【ラインアップ】 ■2周波発振器 　・1台の発振器で2種類の周波数を選択可能 ■4周波発振器 　・1台の発振器で4つの周波数を順次及び単独運転ができる...

メーカー・取り扱い企業： 常盤商事株式会社