【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

健康食品向け原料『バイオペリン（R）』＜展示会出展＞

PR同時に摂取した成分の生体利用効率の向上が期待でき、健康食品の付加価値が…

『バイオペリン（R）』は、黒胡椒の果実に含まれる 有効成分“ピペリン”を95％で規格した粉末原料です。 わずかな配合量（1回あたり5mg）で、同時に摂取したビタミンやミネラル、 植物由来物質などの生体利用効率（バイオアベイラビリティ）の 向上が期待でき、健康食品メーカー様など多くの採用実績があります。 【特長】 ■水溶性・脂溶性問わず、様々な成分の生体利用効率を促進 ■GMP...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サビンサジャパンコーポレーション

16ZD号　18ZD号　脱泡機

ペーストの脱泡が簡単に行えます。ヒートシンクなどの脱泡はお任せください…

【特長】 ・石川式撹拌擂潰機の特徴そのままに、真空（減圧）環境下で処理が可能　 ・16ZD号の処理容積：0.4L。　18ZD号の処理容積：1.0L。 ・真空（減圧）環境下で処理ができるため、乾燥、濃縮処理時間が短縮できる。 ・16ZD号は、杵（乳棒）が1本で基本処理（擂り潰し）を行う方に最適 ・18ZD号は、杵（乳棒）が2本あり、処理時間の短縮やより強い力を求めている処理に最適。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社石川工場

101号、16号、18号、20号、22号、24号 　竪型（F型）

液体、スラリー、ペースト、コロイド、粉体の撹拌、すり潰し、粉砕、解砕、…

【特長】 ・石川式撹拌擂潰機の基本モデル　 ・杵が自転しながら公転するため、鉢全体をまんべんなく擂潰処理が可能。 ・杵にばねが内蔵されており、圧力をかけながら撹拌・擂潰可能。 ・101号、16号は、杵（乳棒）が1本で基本処理（擂り潰し）を行う方に最適。 ・18号、20号、22号、24号は、杵（乳棒）が2本あり、処理時間の短縮やより強い力を求めている処理に最適。 【好適使用事例】 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社石川工場

D16SEH　加熱型　卓上型　ステンレス鉢採用で急速加熱が可能

・ステンレス鉢採用により、熱応答性が高くなり、急速加熱により処理が可能…

【特長】 ・石川式撹拌擂潰機の基本性能はそのままで、加熱機能を有する。 ・卓上型で、かつステンレス筐体を採用しているため、実験室やクリーンルームでの使用に最適。 ・ステンレス鉢を採用することにより、均一、かつ短時間で熱が伝わる機能を有する。 ・160℃までの加熱を行いながら、撹拌擂潰処理が可能。 ・透明なアクリルカバーを有し、安全性や擂潰物の飛散防止に配慮。 ・インバーターを標準装備し...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社石川工場