【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

省エネ・省コストで湿度処理が可能な除湿給気ユニット『エコサラ』

PR『エコサラ』は、ゼロエネルギーの予冷と再熱で省エネを実現。サラっとした…

『エコサラ』は、エネルギーゼロで予冷と再熱を行う除湿給気ユニットです。 冷却除湿で要するエネルギーを削減できるほか、再熱用温熱源（温水や電気ヒータなど）が不要で 省エネを実現しながらサラっとした空気で室内環境を快適にします。 食品工場で一次エネルギー消費量を78％削減した事例もございます（本例の投資回収年数は2.5年）。 換気のために、大量の外気を取り入れる施設にも適した製品です。 ...

メーカー・取り扱い企業： 三建設備工業株式会社

ピールプレート コロニーカウンター

微生物のコロニー数を正確に測定！食品安全管理を簡素化します。

『ピールプレート コロニーカウンター』は、微生物のコロニー数を正確に 測定できるシステムです。 付属機器の接続を必要としない独立したユニット。 専門家による目視確認との差はわずか10％で、生産性を向上させます。 また、オペレーターは、2つの異なるユーザーレベルでテストを実行し、 結果をレビューすることができます。 【特長】 ■食品安全管理を簡素化 ■付属機器の...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

ビール用FT-IR成分分析装置『BeerFossFT GO』

コンパクトでポータブルな設計！ 醸造所内での移動や設置が容易

【主要仕様(一部)】 ■測定時間：＜3.5分 ■ノイズレベル：＜70db(A) ■サンプル量：6-10ml ■サンプル温度：15～25℃ ■電源：100-240V AC 50-60Hz ■消費電力：12V,5A 60W ■測定環境湿度：＜80％RH ■重量：11kg(ゼロ液 洗浄液含む) ...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社