【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

省エネ・省コストで湿度処理が可能な除湿給気ユニット『エコサラ』

PR『エコサラ』は、ゼロエネルギーの予冷と再熱で省エネを実現。サラっとした…

『エコサラ』は、エネルギーゼロで予冷と再熱を行う除湿給気ユニットです。 冷却除湿で要するエネルギーを削減できるほか、再熱用温熱源（温水や電気ヒータなど）が不要で 省エネを実現しながらサラっとした空気で室内環境を快適にします。 食品工場で一次エネルギー消費量を78％削減した事例もございます（本例の投資回収年数は2.5年）。 換気のために、大量の外気を取り入れる施設にも適した製品です。 ...

メーカー・取り扱い企業： 三建設備工業株式会社

フレーカー『CBC LP/CBC HP』

冷凍肉のブロックを素早くスライス！鮮度そのまま作業時間短縮！

『fatosa　フレーカーCBC/CBC HP』は肉の冷凍ブロックや他製品を スライスしたり、-20℃の商品をミンサーでミンチにする 下準備に優れたカッターです。 CBCは10枚刃のローラーが回転し、冷凍のブロックをカット。 肉の種類や温度によって5g～50gの間のイレギュラーサイズに。 CBC HPは、5枚刃ローラーを使って冷凍のブロックをカット。 製品を肉の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テスコム

『ボルタベルト』水分や油分を吸収しない！【素材サンプル提供中】

帆布のない樹脂単一素材のためほつれがなく衛生的で細菌繁殖を防止するベル…

しません。 ■乾きやすく、細菌の繁殖を抑制します。 ■ほつれがなく異物混入の可能性を低減します。 ■食品衛生に関する厚生省告示370号の認証取得 （その他米国FDA、欧州委員会規則 No. 10/2011等の認証も取得） ※詳細はPDFデータをご覧下さい。素材サンプル希望の場合はお問合せ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テスコム

VOLTAコンベヤベルト＜ペットフード向け＞

摩耗を抑え、メンテナンスが容易！ペットフードを安全に製造するための衛生…

ボルタの均質な熱可塑性エラストマー(TPE)食品グレードベルトは、 ドライフードやウェットフードの安全で衛生的な製造を保証。 高耐久性の耐湿性ベルトは、食品業界の厳しい衛生要件、EU No.10/2011、 およびFDA Art.21.CFR.177.2600. USDAに準拠しており、HACCPにも 対応しています。 【特長】 ■高度な清浄性 ■均質な構造 ■賞味期限の改...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テスコム

冷凍ブロックカッター『TBG480/TBG630』

パワフルな油圧式ギロチンタイプの刃を装備！オールステンレス製で衛生的

『TBG480/TBG630』は、非常にパワフルな油圧式ギロチンタイプの刃で ブロックをカットするミートブロックカッターです。 標準で1枚の水平刃と4枚の垂直刃を備えており、10～12cm幅で 厚さ4cmのカットをします。 綺麗に小さくカットしたブロックは、次の工程でミンサーでミンチにする 下準備となり、作業時間を短縮することができます。 【特長】 ■オー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テスコム

【ボルタコンベヤベルト輸送ソリューション】食鳥

生および調理済みの食鳥の安全で衛生的な加工を保証するコンベヤベルト！

タの単一素材、「熱可塑性エラストマー（TPE）食品対応ベルト」は、 生および調理済みの食鳥の安全で衛生的な加工を保証します。 耐久性、耐湿性に優れ、食品業界の厳しい衛生要件であるEU No.10/2011 およびFDA Art.21.CFR.177.2600.、USDAに準拠。HACCPにも対応しています。 【特長】 ■ボルタのクリーン＆シンプルな衛生ソリューション 衛生面への配...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テスコム

サンプル有『ボルタベルト』

ベルトのカビ・ほつれにお悩みの方必見！水分や油分を吸収しない衛生的なベ…

物が混入し細菌が発生するリスクを軽減するこ とができます。乾きやすく、細菌の繁殖を抑制します。 ■食品衛生に関する厚生省告示370号の認証取得 （その他米国FDA、欧州委員会規則 No. 10/2011等の認証も取得） ■ 優れた洗浄性 水分・油分を吸収しにくい素材を使用しているため、容易に洗浄ができます。水・洗浄剤の削減、洗浄時間の短縮により、生産効率の向上に貢献します。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テスコム

【ベルト表面パターン】ITS70-スクエア

エンボス・スクエアパターンのフードベルトをご紹介します

【仕様（抜粋）】 ■ショア硬度：80A ■許容温度範囲：-40℃～50℃ ■摩擦係数(裏面)スチール：0.45 ■ベルト厚：1.6mm ■最小プーリー径：10mm ■張力(1%テンション時)：0.24kg/cm ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テスコム

ほつれなし！【アラミド心線入りボルタベルト】

水分・油分を吸収しない、繊維のほつれがないアラミド芯線を入れることで小…

ボルタベルトは繊維を使用せず衛生的に使用できます。 アラミド芯線入りボルタベルトは10mmピッチで縦方向に入った線入りより、高張力で小プーリーで長機長のコンベアに対応します。 【特長】 ・水分・油分を吸収せず衛生的。 ・製品に触れる部分には繊維がなく、ほつれによる異物混入の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テスコム

【ベルト表面パターン】ITR10-ラフトップ

ひっかりのある形状が特長！凹凸のあるパターン

細菌の繁殖を抑制する食品用VOLTAフードベルトの 表面パターンをご紹介します。 凹凸のある「ITR10-ラフトップ」パターンは、ひっかりのある 形状が特長です。 【フードベルトの特長】 ■樹脂による単一素材のベルト ■布を使用していないため水分や油分を吸収せず、短時間で容易に洗浄可能 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テスコム

【ボルタベルト製品交換事例】マグロ解凍ライン

ベルト交換後、2年以上使用しても菌の発生がなかった事例のご紹介です！

マグロ解凍ラインでのボルタベルト製品交換事例をご紹介します。 使用期間6ヶ月で菌数が増加。 そのため、ベルトタイプ「FEMB-2」、ベルト幅400mm、 ベルト長10.3mのボルタベルトに交換しました。 交換後は、2年以上使用しても菌の発生がありませんでした。 【事例】 ■交換前 ・使用期間：6ヶ月／交換理由：菌数の増加 ■交換後 ・使用期間...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テスコム