薄型恒温プレート『LABOPAD Series』

PR当製品で快適な作業を！無菌操作やプロテオミクスの処理に好適

『LABOPAD Series』は、直感的に操作可能で、設置スペースを選ばない コンパクトサイズの薄型恒温プレートです。 「LABOPAD-C2」は0～100℃、「LABOPAD-H2」は室温＋3℃～100℃までに 設定できるドライバスインキュベーター。当製品は、厚さが薄いため、 どこでも簡単に持ち運べます。 また、「LABOPAD-C2」は冷却機能が付いていますので、これまでの...

メーカー・取り扱い企業： トスク株式会社(旧十慈フィールド)

新商品、新メニューの開発に！シーズニング・OEM開発提案

PR味にこだわる企業のために、完全オリジナルシーズニング（粉体調味料）を開…

当社では、オリジナルシーズニングを企画から一貫した流れでサポートします。 お客様の「こんな味が欲しい！」というご要望にあわせて、 長年蓄積したノウハウと、日々の営業で培われている最新の情報から 『味のコンサルタント』として好適な提案をさせていただきます。 特に、高級志向の店舗やこだわりをもってPB商品を 製造されている企業様とのお取引を得意としております。 もちろんNBでも多種多様な商品がござ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社丸福

蒸し機『ムシマルクン　BOX式蒸し庫LTC型』

熱湯の潜熱を100％応用した全く新しいシステム！

『ムシマルクン　BOX式蒸し庫LTC型』は、低温域タイプ蒸し庫の決定版で、 熱湯の潜熱を100％応用した新しいシステムです。 温度は40～90℃で自由に設定でき、燃費は従来の低温域タイプよりも省エネ 型です。 庫内の上限・下限の温度差は0.3℃と極めて安定しており、温度ムラな...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社リッケン

蒸し機『ムシマルクン　BOX式蒸し庫HTC型』

庫内温度100℃を中心とした蒸しを行います！

『ムシマルクン　BOX式蒸し庫HTC型』は、庫内温度100℃を中心とした 高温蒸し加工を行います。 初期昇温は0.1～0.2MPa/cm2（圧力計）、仕上げ蒸しは0.01～0.03MPa/cm2（圧力計）となり、厚皮饅頭であれば、20分以上の蒸し...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社リッケン

コンパクトスチーマー『WMS-5SL/WMS-IH54』

スチームの力で、出来立ての美味しさを！お弁当など各種保温にコンパクトス…

】 ＜WMS-5SL＞ ■タイプ：鋳込みヒータータイプ ■外形寸法：（W）332mm×（D）406mm×（H）585mm ■製品質量：13.6kg ■棚段数：3～5段 ■定格電圧：AC100V 50/60Hz ＜WMS-IH54＞ ■タイプ：IHヒータータイプ ■外形寸法：（W）415mm×（D）540mm×（H）750mm ■製品質量：33kg ■棚段数：6段 ■定...

メーカー・取り扱い企業： 西山工業株式会社

蒸し機『フジスチーミー』

大気圧で、可変90℃～150℃。"旨い"をサポートする進化形蒸し機

120℃） 　・標準タイプ　アルミセイロタイプ（温度範囲90℃～135℃） 　・高温タイプ　アルミセイロタイプ（温度範囲90℃～150℃） ■FSシリーズ 　・アルミセイロタイブ（温度範囲100℃） 　・アルミ網タイプ（温度範囲100℃） ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジ

高性能蒸し機『スチームトンネル』

蒸気というよりむしろ湯気！ふっくら、つやつやそしておいしいをコンセプト…

『スチームトンネル』は、高品質な食品機械・製菓機械・食品機械の製造を 得意とするAICHIの高性能蒸し機です。 美味しい蒸し菓子を作るには、自然の湯気と同じ温度(100℃)の蒸気(無圧蒸気) が不可欠。 AICHIは、独自の技術で炉内の内圧を一定に保つことを追求し、「無圧蒸気発生 システム」を開発。 そのシステムを採用したスチームトンネルなら自然の湯...

メーカー・取り扱い企業： 愛知電熱株式会社

湿式蒸気減圧装置『スチームチェンヂャー』※特許出願済

蒸し時間大幅短縮、しかも蒸しムラなし。食品の蒸し工程、湯煎処理で活躍！

微圧交換蒸発量（kg/h）　480 ／ 200 ■換算交換熱量（kcal/h）　258.720 ／ 107.800 ■保有水量（l）　　　　 　32 ／ 5 ■使用電源（v）　　　　 　AC100（50/60Hz） ■製品重量（kg） 　　　　105 ／ 70 ※詳しくは資料をご覧下さい。お問い合わせもお気軽にどうぞ。...

メーカー・取り扱い企業： 丸高工業株式会社

【8103】圧力スチーマー 中古食品機械の新入荷情報

中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取り実施中！！

【特長】 ■ 高温調理により調理時間の大幅短縮が可能です 全自動制御で操作が簡単です 蒸気使用量が大幅に削減できます 100℃以上の加熱で大豆等に付着している耐熱菌の殺菌が可能です クラッチ式蓋密閉構造により安全性、操作性が大幅に向上します ■横型スチーマー ■メーカー取扱説明書付 【用途】 缶詰の殺菌、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジャパンプロビジョンマシン

ソリューション　ポテトサラダ

蒸しムラなく均一に加熱が可能！ポテトサラダ製造に適した機械をご紹介しま…

速でさっくり 混ぜ合わせられます。 【製造プロセス】 ■蒸し 　・トラックインスチーマー：TSA-1600 ■潰し 　・芋潰し機：PAM-20 ■冷却 　・真空冷却機：FCG-100 ■混合 　・蒸気二重釜：Ar-2K-SRB300Y ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社品川工業所