- 製品・サービス
4件 - メーカー・取り扱い企業
企業
11件 - カタログ
783件
-
-
-
PR【FOOMA出展 実物展示あり】pH 13.2 のアルカリ電解水を高効…
【FOOMA JAPAN 2024 6/4-7出展。実物展示あり。4B-01(東4ホール)】 『高pHアルカリ電解水生成装置』は、最低限の設備環境で使用可能な製品です。 業界最高水準pH13.2のアルカリ電解水を低コストで生成。酸性水、塩素ガス、廃水が発生しないため、廃液処理コストや管理は不要です。 電解質は環境に配慮した食品添加物を採用しており、環境汚染物質はありません。 ...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社バンガードエンタープライズ
-
-
-
-
ドリップゼロを実現！食品の品種やサイズに応じて温度コントロールが可能な…
りなく自然に近い状態に保ち、簡単に新鮮な食品を提供します。 【特長】 ■全方位放射伝熱解凍 ■ドリップ「0」ゼロを実現 ■紫外線による菌対策効果 ■水を使わない解凍 ■動力は単相100Vの家庭用でOK ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業： 極東貿易株式会社
-
-
-
-
［導入事例］解凍装置でバターやマーガリンの解凍・溶解はできるの？
必要な時に必要な分だけ解凍や溶解を可能に！仕上がり状態も時間調整で変更…
製菓工場での解凍作業として『高周波解凍装置』の導入を頂いております。解凍作業に非常に手間がかかっていたものが、大幅に改善されたとのお声を頂きました！ 【導入前】 ■冷蔵室での解凍を行っていたが、温度管理が難しいことと、解凍が間に合わない場合に機械に負荷をかけてしまう。生産量が多い場合は解凍だけでもスペースを取ってしまい作業場所も圧迫されていた。 【導入後】 ■短時間且つ均一解凍・溶...
メーカー・取り扱い企業： 山本ビニター株式会社
-
-
-
-
-
［導入事例］解凍装置でキャンディやキャラメルを融解できるんです！
成型不良の飴でも品質を損なわず融解。廃棄ロスをゼロに！
高周波による均一加熱では、成形不良の飴の再加熱、融解が可能です。 融解した飴を再利用することで、成形不良による廃棄ロスをゼロにします。 【高周波加熱のメリット】 ・外部加熱とは異なり厚みに左右されずに短時間(3分～10分)の融解が可能 ・温度ムラが少なく、風味を損なわずに再利用が可能 ・装置は電気のみで稼働。水やエアーもいらず設備が容易。 【テスト承ります】 ・立会い実験...
メーカー・取り扱い企業： 山本ビニター株式会社
-
-
-
-
-
どんどん解かす、美味しく解かす、すばやく解かす！
【仕様】 ■外形寸法：620W×850D×1,770H ■ユーティリティ ・単相100V ×2回路 2.2KW ・給水/排水 必要（ホース程度） ■棚仕様：アングル、網 等 ■解凍スペース：450W×600D×1,150H ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウン...
メーカー・取り扱い企業： ネクスト・ワン株式会社
-
- 表示件数
- 45件
- < 前へ
- 1
- 次へ >
※このキーワードに関連する製品情報が登録
された場合にメールでお知らせします。