【無償サンプル提供】エキス『NC真昆布L-1』

PR強いうま味を付与可能！後味の異味が少なく、真昆布本来の上品なうま味を再…

『NC真昆布L-1』は、だし感の付与、中～後味のうま味強化、素材訴求に 活用できる昆布エキスです。 素材の風味を引き立て、自然なだし感を付与可能。 全体的な味が底上げされ、まとまりのある味に仕上げます。 また、最高級品といわれる真昆布のみを使用しており、 高級感のあるメニュー開発にご活用いただけます。 【特長】 ■厳選した北海道道南産の真昆布原料を使用 ■特殊抽出製法 ■調味料(アミノ酸等)...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

【人手に頼っていた重筋作業を改善】段ボールケース開梱・取出し装置

PR【人手に頼っていた重筋作業を改善】原料段ボールケースの開梱と原料の取り…

［重労働な原料段ボールケースの開梱作業］ 食品工場での原料の荷捌き工程は、重量物の取り扱いや作業環境による身体の負担、怪我の心配があり、省人化及び労務改善の観点から自動化を求める声が高まってきています。また、開梱時に段ボール自体をカットすると紙粉が発生しやすく、紙粉は異物混入の原因になり得ます。 ［自動で開梱、原料の取り出し、空ケース排出をコンパクトに］ 本装置は、食品原料入りの段ボール...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッコー

スタンダードPCR酵素『Gene Taq』

ターミナルトランスフェラーゼ活性を保有！当社で取り扱う試験研究用試薬を…

『Gene Taq（ジーンタック）』は、Thermus aquaticus YT1のDNA ポリメラーゼ遺伝子を改変したものを大腸菌にて発現させ、分離精製した 耐熱性DNAポリメラーゼで、PCR法に適しています。 ターミナルトランスフェラーゼ活性を有しており、得られたPCR産物は TAクローニングに使用可能。 Taq DNAポリメラーゼのN末端を一部欠失させてあるため、5´→ 3...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッポンジーン

スタンダードPCR酵素『Gene Taq FP』

ゲノムDNAのコンタミに大きく影響を受けるRAPD PCRなどに！試験…

当社で取り扱う『Gene Taq FP』は、独自の技法によってGene Taqをより 高純度に精製したもので、宿主菌由来のゲノムDNAのコンタミを極力抑えた Taq DNAポリメラーゼです。 当製品はGene Taqと同様の機能を有しており、1kbp以下のDNAフラグメントの 増幅効率が高く、また5´→3´エキソヌクレアーゼ活性を有していないという 特長を持っています。 また、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッポンジーン

スタンダードPCR酵素『Gene Taq NT』

通常のPCRに使用できる試験研究用試薬！天然型Taq DNAポリメラー…

『Gene Taq NT』は、Thermus aquaticus YT1のDNAポリメラーゼ遺伝子を クローニングし大腸菌にて発現させ、分離精製した耐熱性DNAポリメラーゼです。 天然型Taq DNAポリメラーゼと同じ機能を有しており、通常のPCRに使用可能。 また、ターミナルトランスフェラーゼ活性を有しており、得られたPCR産物は TAクローニングに使用することができます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッポンジーン