3Dパック定量スライサー”ゼウス”

省人化の主役　新登場！ バラ・ロース等の薄切り肉を高速定量スライス！…

厚みを揃えて切る「定厚モード」、1枚の重量を揃えて切る「定量モード」に加えて、1パックあたりの重量を揃えて切る「パック定量モード」を搭載。 任意の重量と厚みを入力後、 　１．原木をハカリに載せて重量測定 　２．非接触による3D形状読み取り 　３．自動的に枚数と厚みを微調整してスライス 3ステップで1パック分のスライスブロックを定量排出、作業者はそのままトレイに盛り付けるだけ。 これ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

多機能スライサー『チョイおし君』

キャスター付きで移動も簡単！少量カットに適した手押し式のコンパクト設計…

『チョイおし君』は、手押し式で少量カットに適した多機能スライサーです。 刃物の交換で千切り、短冊、スライス、スティックなどの加工が可能。 切削材料も大根、ニンジン、牛蒡、長芋、きゅうりなど多種に 対応しています。 コンパクト設計なのでプラグを差し込めば狭いスペースでも使用が可能です。 【特長】 ■手押し式で少量カットに好適 ■切削材料は大根、ニンジン、牛蒡、長芋、きゅうり...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イナモク

スライサー『スーパーむさし(4連型)』

1台で［千切り・短冊・スライス・スティック］の4役こなす多機能スライサ…

『スーパーむさし（4連型）』は、多様なカットが可能な多機能スライサーです。 材料投入部が4箇所あるため、多品種カットや処理能力UPなど、様々な用途に使用可能。 また、刃物の交換で、千切り、短冊、スライス、スティック等の加工ができます。 コンプレッサー内蔵のコンパクト設計ですので、 プラグを差し込めば狭いスペースでも使用可能です。 【特長】 ■確実な仕上がり・抜群の歩留まり ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イナモク

チョップカッター『ポセイドンII』

残肉厚み：最小17mm！原木をブロックごとに分けて、異なる厚み設定での…

『ポセイドンII』は、チャッキングの改良により歩留りが格段に向上した チョップカッターです。 自動押え機能もついているので、原木をしっかり押さえつかみ直す必要も ありません。 また処理能力も最大420枚/分（～3mm設定時）まで向上し、業界最高クラスの 速度を更新しました。 【特長】 ■高速420枚/分　8mm刃：標準仕様 ■歩留まり向上 ■1ブロックに3種類の厚みが...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター

皮むき機『大根太郎』

小さなボディに大きな能力！【デモ機貸出＆テストカット可能！】

『大根太郎』は、自動操作で切削し、大根の皮を一定の厚さで スムーズに剥くことができる皮むき機です。 材料を連続投入できるので、作業効率もUP。 不揃いな曲がりも問題なく安全に素早く高品質の加工が可能です。 材料を上部から入れるだけの簡単操作で、使いさすさと 安全性を十分に配慮したシンプルな設計です。 【特長】 ■設置しやすいコンパクトサイズ ■簡単操作 ■皮むきに速度...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イナモク

3D定量スライサー『NTD-300 リブラ300C』

非接触測定で商品価値向上！重量フィードバックの必要がなく、高速定量処理…

『NTD-300 リブラ300C』は、大きな原木をしっかり押さえるために、 上押えに4分割上押えを搭載した3D定量スライサーです。 形状読込みは変位センサにより非接触で行いますので、衛生的で、 商品を変形させることがなく、商品にストレスを与えないので、 商品価値が損なわれません。 また、肉箱周辺部が大きく開き丸刃周りもスッキリしているため、 清掃しやすくなりました。 【特...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

スーパーフードカッター『SFC-7S型／SFC-7G型』

ミジン切り・スライス・千切りに。切れ味抜群・大量処理のフードカッター

スーパーフードカッター『SFC-7S型（標準機）／SFC-7G型（大型機）』は、投入式なので作業が早く、どなたでも簡単にご使用いただけます。 水分が流出すること無くカットされ、野菜のエキス栄養分を逃しません。 ミジン切り、スライス、千切りの3通りのカットが可能です。 【特徴】 ○本体架台ホッパー ステンレス仕様、回転部 アルミ仕様 ○インペラー及びミジン刃プーリー、インバーター変速式...

メーカー・取り扱い企業： ニチモウ株式会社

高速3D定量スライサー『リブラ165C』

安定した切れ味の丸刃を採用！豚ロース肉など幅165mmまでの原料用定量…

『リブラ165C』は、とんかつ用のスライスに適した 高速3D定量スライサーです。 食材の重量を測定後、肉送りベルトに載せ替えスタートスイッチを押すだけ。 定量スライスのほか間欠スライスの枚数、間隔など自由自在に設定可能。 原料は連続投入ができ、効率の良い作業が実現します。 【特長】 ■とんかつ等の高速定量スライスが可能 ■独自の3Dセンサーによる非接触測定 ■安定した切...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター

白髪ネギスライサー『シャロットスライサーOFM-1004』

技術の枠をコンパクトにパッケージした究極のネギ細切機登場！

『シャロットスライサーOFM-1004』は、入れるだけで瞬時に多量の ネギを簡単に細切りにできる白髪ネギスライサーです。 長ネギ1本約2秒を実現。 お客様からご注文を受けてからでも ネギ本来の風味を損なうことなく余裕を持ってお出しする事ができます。 【特長】 ■洗練されたデザイン ■衛生的な設計 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。.....

メーカー・取り扱い企業： 株式会社小野食品機械 本社

キャベツスライス機『キャベツー』

簡単！キレイにキャベツのスライスが可能な製品です！

当製品はドラムの回転と丸刃の回転により、手で押さえなくてもキャベツの 自重でムリなく、きれいにスライスできるスライス機です。 清掃が簡単にでき、プロの酷使に耐える本格派の製品です。 また、使用方法はとても簡単で、キャベツを半分に切り芯を抜き、 切り口を下にして、ドラムに入れるだけです。 『キャベツー』の他にキャベツの投入量が1回で4～5玉入れることが可能な 『ジャンボキャベツー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ハッピージャパン 東京オフィス

【スライスでお困りの方】1枚切りスライサー『FK-4H』

グラインダー装置で刃先はいつもシャープ！量販店・工場用に好適な1枚切り…

『FK-4H』は、量販店・工場用に適した1枚切りスライサーです。 グラインダー装置(刃物研磨装置)で、刃先はいつもシャープ。 さらに刃物消耗に合わせてグラインダーの位置移動ができるので、 経済的です。 設計から仕上げまで、スライサーのプロフェッショナルが念入りに 手掛けてきたカスタム製品で、本物志向のプロフェッショナルの方に 信頼の安定性でお応えします。 【特長】 ...

メーカー・取り扱い企業： 冨士島工機株式会社

スライサー『むさし(2連タイプ)』

4種類のカットが可能！操作しやすい大きさの高品質機【デモ機貸出＆テスト…

『むさし(2連タイプ)』は、カット野菜(根菜野菜)に適したスライサーです。 切削材料は大根や人参をはじめ、ブロッコリー、南瓜、わさびなど多種に対応し、 切断された材料を切削箱に入れれば、くずの少ない綺麗な製品が出来ます。 ユニット交換で、千切り、短冊、スライス、スティックのカットが可能。 コンプレッサー内蔵のコンパクト設計なので、狭いスペースでも使用が出来ます。 【特長】 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イナモク

【スライスでお困りの方】1枚切りスライサー『SOFT-201』

シャープな切れ味はスライサーの命。さらに安全性を追求した1枚切りスライ…

『SOFT-201』は、ロングテーブルを搭載し、3斤食パンがそのままセット 可能な1枚切りスライサーです。 兼用グリップ式パン押し板を押しながら、らくらくスライス。 グリップ式ハンドルでのテーブル操作が、長時間作業を容易にしました。 また、本体はステンレス仕様でいつまでも美しく衛生的です。 【特長】 ■Wスタートスイッチを搭載 ■ロングテーブル搭載 ■スクレーパーによ...

メーカー・取り扱い企業： 冨士島工機株式会社

3D定量スライサー『リブラ300C』

誤差の少ない定量スライスが実現！定量でも定厚でも均一なスライスができま…

『リブラ300C』は、牛ステーキのスライスに適した3D定量スライサーです。 食材の重量を測定後、肉送りベルトに載せ替えスタートスイッチを押すだけ。 食材の形状を上下2個ずつの変位センサーにより読み込み分析し自動スライスを 開始。定量でも定厚でも均一なスライスができます。 【特長】 ■ステーキ等の高速定量スライスが可能 ■独自の3Dスキャンで誤差の少ない定量スライス ■サニ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター

スライサー『AT700』

コンパクト設計のパンスライサー！

『AT700』は、スイッチを切ると丸刃が1～2秒で止まる ブレーキ機構付きの1枚切り手動パンスライサーです。 清掃をしやすいコンパクト設計で、 丸刃の露出をより少なくするよう各部に透明樹脂カバーを取付けた 安心設計です。 また、給油をしなくて良いので、メンテナンスが簡単です。 さらに電源は、家庭用100Vで使用可能です。 【特長】 ■コンパクト設計 ■ブレーキ機構付き...

メーカー・取り扱い企業： ハクラ精機株式会社

【スライスでお困りの方】一枚切りスライサー『FK-25』

シャープな切れ味はスライサーの命。ワンランク上のスライサーをお求めの方…

『FK-25』は、切れ味バツグンで、充実機能を搭載したスライサーです。 コンパクト・軽量にまとめた故障知らずの超耐久型。 1秒間13mという刃先速度が、シャープな切れ味を実現しています。 ワンランク上のスライサーをお求めの方に適した製品です。 【特長】 ■コンパクト・軽量 ■故障知らずの超耐久型 ■スクレーパーにより、刃先の油脂が除去できる ■シャープな切れ味を実現...

メーカー・取り扱い企業： 冨士島工機株式会社

【スライスでお困りの方】一枚切りスライサー『Soft-101』

切れ味バツグン！ソフトなパンを美しくスライス可能な一枚切りスライサー

『Soft-101』は、切れ味バツグンの一枚切りスライサーです。 店舗の小型化に対応した、店頭用軽量・コンパクト設計なので、 お掃除の時もラクラク移動が可能。 スクレーパーにより、刃物の油脂が除去できますので、シャープな 切れ味が持続できます。 多くの方からご支持を頂いた機能をそのままに、よりコンパクト・ 衛生的になりました。 【特長】 ■ブレーキモーター使用で...

メーカー・取り扱い企業： 冨士島工機株式会社