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PR強いうま味を付与可能!後味の異味が少なく、真昆布本来の上品なうま味を再…
『NC真昆布L-1』は、だし感の付与、中~後味のうま味強化、素材訴求に 活用できる昆布エキスです。 素材の風味を引き立て、自然なだし感を付与可能。 全体的な味が底上げされ、まとまりのある味に仕上げます。 また、最高級品といわれる真昆布のみを使用しており、 高級感のあるメニュー開発にご活用いただけます。 【特長】 ■厳選した北海道道南産の真昆布原料を使用 ■特殊抽出製法 ■調味料(アミノ酸等)...
メーカー・取り扱い企業: 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部
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UV殺菌装置 紫外線ランプ搭載水殺菌装置 展示会出展11/20~
PR【第9回 ドリンクジャパンにぜひご来場ください!】 紫外線(UV)殺菌…
東芝ライテックでは食品・飲料の製造をはじめ、様々な用途の水処理で活躍する、 紫外線ランプを搭載した『水殺菌装置』をラインアップしています。 装置の種類が豊富で、様々なシーンに適用可能です。 装置は、幅広いテストを経て、厳格な検証・認定試験にも合格した 信頼性や品質の高いものばかりを取り揃えています。 【UVを使用した水処理のメリット】 ■熱や化学薬品を使わずに殺菌が可能 ■設...
メーカー・取り扱い企業: 東芝ライテック株式会社 次世代ソリューション事業本部 UV水殺菌システム部
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機能性を重視した安心設計の全5タイプ・64機種の豊富な商品をラインアッ…
当社では、全ての焼物料理に対し「旨さ」へのこだわりを追求する、 プロ仕様の業務用電気グリラー(低電圧式焼物器)を取り扱っています。 焼き料理用火床面を左面・中面・右面に分け、それぞれの面で 強(850℃)中(600℃)弱(450℃)の3段階に調節可能。 各面で別々の料理を作ることはもちろん、必要な面のみ点火させ、 省エネを促進します。(※1Φ200Vタイプは火床面は1面設計) ...
メーカー・取り扱い企業: 押切電機株式会社 大阪営業所
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電気でお湯をつくる!幅広いお湯のご利用に対応する豊富なラインアップ
『OSFシリーズ』は、小規模施設の厨房・シャワーから施設の給湯全般を カバーするセントラル給湯まで、様々な場所への給湯が可能な電気温水器です。 給湯タンクはサビに強い高耐食性ステンレスを採用。 電気で沸かすため、騒音の心配もなく燃焼部が無いので高寿命です。 タンク容量は95L~2500Lまで(14種)豊富なラインアップを揃えており、 オプションにて14種類以外のタンク容量も製作で...
メーカー・取り扱い企業: 押切電機株式会社 大阪営業所
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現場での組立が簡単に可能!落下式のパネルタンク型電気温水器
『OLMシリーズ』は、軽量化を図った理想的な力学構造のパネルタンク型で、 角パネルの組み合わせにより施工するため現場での組立が容易な電気温水器です。 特に、既存の温水器との入替えや、運搬による設置困難な場所に適しております。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【共通仕様】 ■電源電圧:3相200V(50Hz/60Hz) ■沸上り湯温:約85℃ ■最高使用圧力:開放式...
メーカー・取り扱い企業: 押切電機株式会社 大阪営業所
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経済性を重視しローコスト化を実現した高圧力型温水器
『OSNシリーズ』は、経済性を重視し材質・構造に工夫をこらした設計で ローコスト化を実現した高圧力型温水器です。 タンク容量は1000L、2000L、3000Lの3タイプを標準化しています。 その他「日本水道協会認可」製品も製作可能です。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【共通仕様】 ■電源電圧:3相200V(50Hz/60Hz) ■沸上り湯温:約85℃ ■...
メーカー・取り扱い企業: 押切電機株式会社 大阪営業所
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サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社/Thermo Fisher Scientific K.K.