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2186件 - メーカー・取り扱い企業
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【サンプル無料】タイヤの汚れを90%以上除去!『リフトマット』
PR工場内の衛生管理対策に!AGV、配膳車のタイヤ汚れ・異物混入対策に役立…
工場内を移動するハンドリフトやAGV、屋内用フォークリフトなどの、車輪のタイヤ汚れを気にする企業様は少なくありません。既存の粘着紙のタイプは破れたりタイヤに巻き込まれたりと余計なリスクを増やしてしまうことも。 リフトマットは高強度のゲルが巻き込みや破れのリスクを抑え、工場内の床をクリーンに保ちます。 無料サンプルもご用意しております!お気軽にお問い合わせください。 【リフトマットの重要ポ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エクシール 本社
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60W ACアダプター DC12V5Aや24V2.5A PSE
【電源・アダプタ・PSEマーク・少数から・短納期】60W ACアダプタ…
60WのACアダプターです。 出力DC12V5Aや24V2.5Aなど。 ACアダプターをPSE規格認定工場で製造しています。 DCプラグは自由にご選択いただけます。電源ケーブル付属可能。 日系アルミ電解コンデンサ標準搭載。 お急ぎ方向けに一部在...
メーカー・取り扱い企業: トキトレーディング株式会社 本社
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80W ACアダプター DC12V6.6AやDC24V3.3A
【電源・アダプタ・PSEマーク・少数から・短納期】80W ACアダプタ…
80WのACアダプターです。 DC12V6.6AやDC24V3.3Aなど。 ACアダプターをPSE認定工場で製造しています。 DCプラグは自由にご選択いただけます。 電源ケーブル同時付属可能。日系コンデンサ標準搭載。 少数でもお気軽にご相談ください...
メーカー・取り扱い企業: トキトレーディング株式会社 本社
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24時間監視『とらぶるレーサ2PLUS』/SDG(昭和電機)
御社の機械は万全ですか?異常・トラブル即感知!点検作業もを楽々に!24…
高所・熱所・暗所・狭所、点検しづらい場所に機械がありませんか? 異常・トラブルを即感知し、点検作業を簡単にする『とらぶるレーサ2PLUS』。 各種センサーで常時監視・データ記録を行い、回転機器に起きやすい異常を初期段階で表示することにより大きな故障を未然に防ぐ、常時監視簡易診断装置です。 【とらぶるレーサ2PLUS 親機「ミルTEN」の特長】 ・パソコン不要 ・周囲温度50度まで...
メーカー・取り扱い企業: 大喜産業株式会社
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300W 医療規格 ACアダプター DC24V12.5A PSE
【ACアダプタ・電源・PSE電安法・少数・短納期】300W 医療規格 …
300Wの医療規格を取得したACアダプターです。 出力DC24V12.5Aもある大きい電源で、PSEマークも取得済です。 ACアダプターとして電源部分を外部化することで、機器本体の小型化、発熱抑制、 安全規格やメンテナンスの簡素化など様々なメリットが見込め...
メーカー・取り扱い企業: トキトレーディング株式会社 本社
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300W 医療規格 ACアダプター 12V25A 24V12A
【電源・アダプタ・PSEマーク・少数から・短納期】300W 医療規格 …
ACアダプターに医療規格があることをご存知ですか? 300Wの医療規格を取得したACアダプターです。出力はDC12V25AやDC24V12.5Aなど。 電源部分の外部化、ACアダプター化を諦めていたお客様に選ばれています。 在宅医療機器やヘルスケア機器の電源にもご検討ください。 医療機器のためのACアダプターです。 薬事...
メーカー・取り扱い企業: トキトレーディング株式会社 本社
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圧力範囲は1~ 1,000 mbar、精度は0.1%FSで電源ユニット…
CPC2000は電池式で設定圧を一体型の電動ポンプより、正・負圧共に発生可能です。 微圧測定用圧力校正器・コントローラとして、空調、ろ過、クリーンルーム、医療技術装置や精密圧力計器にご使用いただけます。 <製品スペック> ・圧力レンジ(mbar):0~1, 0~10, 0~50, 0~100, 0~500, 0~1,000 ・精度 :FS±0.3% or 0.1% ・校正間隔:365日 ・設定...
メーカー・取り扱い企業: ビカ・ジャパン株式会社
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DC12V 2A 電源アダプター LTE24WS-S2 !
LTE24WS-S2はAC100VをDC12Vに変換するDC12V 2A電源アダプターです。 ・スイッチング方式で、小型、低発熱です。 ・負荷による電圧変動がありません。...型 番:LTE24WS-S2 入 力:AC100-240V 50/60Hz 0.65A 出 力:DC12V 2.0A AC/DC変換方式:スイッチング方式 DCプラグ形状:外形5.5mm 内径2.1mm 長さ:...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ジョブル
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65W ACアダプター 電気用品安全法 小型 24V2.7Aなど
【ACアダプタ・電源・PSE電安法・少数・短納期】65W ACアダプタ…
ACアダプターをお探しですか? 65WのPSEマーク付き(電気用品安全法)の外部電源です。 出力はDC12V5.41AやDC24V2.7Aなどです。 国際的な安全認証であるIEC62368-1や60950-1などに適合したACアダプターです。 貴社で開発中の電子機器や、輸入予定の電気製品への接続にぜひご検討ください。 ...
メーカー・取り扱い企業: トキトレーディング株式会社 本社
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調光6ch・6回路のPWM調光コントローラーで、各回路5A、最大20A…
Philips Dynalite (フィリップス・ダイナライト)照明制御システムのPWM調光コントローラー(DC12V/DC24V用)です。 調光6ch・6回路のPWM調光コントローラーです。各回路5A、最大20Aまで接続可能です。DMX Rx chを6ch持っています。 ※詳しくはお気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 広瀬電工株式会社 エンジニアリング本部
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240W 288W ACアダプター 24VはPSEマーク付き
老舗電源工場による製造!DC24Vは家電製品むけのIEC61558-1…
信頼性の高いACアダプターをご希望の方向けの製品。 「6A-2l1DB12」や「6A-2l1DB24」、「6A-2l1DB48」の3種類を ラインアップしております。 また、出力電圧DC24V品はPSEマーク付きです。 ご用命の際は、当社までお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■出力が大きいACアダプター ■DC12V20.0A、DC24V12.0A、DC48V5A ...
メーカー・取り扱い企業: トキトレーディング株式会社 本社
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ソーラー発電での運転やバックアップシステムに!DC24Vで大容量の移送…
『BDCシリーズ』は、DC24Vで大容量の移送を実現した水中ポンプです。 電源の無い場所でのバッテリー駆動や、ソーラーシステムを使用した駆動が可能です。 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エイチツー
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フリッカーフリーなのでノイズに悩まされず、あらゆる場所でご利用できます
手メーカー LEDチップ部分は日本メーカー豊田合成とクロスライセンスを結ぶ「Epistar製」を採用 ■省エネ対策 LEDは白熱電球に比べて消費電力は約1/8 ※この電球は直流(DC)12/24V対応です。 指定外の電源(家庭用の交流(AC)100Vなど)ではご使用頂けませんのでご注意下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社オネスト
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驚きの軽さを実現!無人搬送車にも最適な電動リール用バッテリーをご紹介!
『エレキ24V65Ah』は、無人搬送車にもご使用いただける釣り用バッテリーです。 鉛電池換算は24V100Ah。 鉛電池で重量60kgになるところ、当製品は9.5kgと驚きの軽さを実現しています。 ...
メーカー・取り扱い企業: 八洲電業株式会社
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バッテリーを自動で充電できる発電機「ACG2400-24V-S」
エンジンが自動で始動停止して充電します。バッテリー電圧は DC12V.…
『ACG2400-24V-S』は、バッテリー(二次電池)を自動充電できる 防音型小型エンジン発電機です。 当製品に使っているバッテリーを接続するだけで、別途充電器などを用意しな いでバッテリー電圧が下がるとエンジンが自...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社クレッセントデザイン
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120W ACアダプター DC24V5Aは1個~在庫即日出荷可
【電源・アダプタ・PSEマーク・少数から・短納期】120W ACアダプ…
ACアダプターをお探しですか? 120WのPSEマーク付き(電気用品安全法)の外部電源です。 出力はDC12V10AやDC24V5Aが人気です。 在庫品は1個から即日販売中です。 受注製造なら、韓国KCマーク、PSBシンガポール規格、RCMオーストラリア規格、 台湾BSMI規格も掲載OKです。(BISインド規格は応相談) ...
メーカー・取り扱い企業: トキトレーディング株式会社 本社
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車の後方をしっかり守ります!後付できる3点セット
当製品は、12V/24V両対応、自分で取り付けできるクルマ用バックセンサー& バックモニターカメラのセットです。 運転席からモニターで車の後方をうつし、距離によって警告音でお知らせし ます。後方に取り付けたカメ...
メーカー・取り扱い企業: サンコー株式会社 法人営業部
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精度:0.25...0.5 K 、分解能:0.1℃、温度レンジ: -2…
温度範囲に応じた3種類のラインナップ A:CTD4000-140 B:CTD4000-375 C:CTD4000-650 <仕様> ・表示:4桁LED ・レンジ:A:-24 ... +140 ℃ B:室温+15 ... +375 °C C:室温+15 ... +650 ℃ ・分解能:0.1 K <挿入部> ・深さ:A:104 ...
メーカー・取り扱い企業: ビカ・ジャパン株式会社
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24系統までの有電圧/無電圧接点信号を1本の光ファイバーで長距離伝送!…
・24系統のセンサー、スイッチなどの接点信号を光ファイバー1本で長距離伝送 ・VAD-D0024R.L1.TU(送信器)とVAD-D0024R.L1.RU(受信器)で伝送 ・マルチモードの光ファイバーで最大3km、シングルモードの光ファイバーで最大20kmの伝送が可能 ・-20℃~75℃の幅広い温度範囲で使用可能 ・19インチラックマウント 1Uサイズ ・AC100~240V対応 ・E...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ジョブル
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24W ACアダプター DC12V2A PSE電安法 インド規格
【ACアダプタ・電源・PSE電安法・少数・短納期】24W ACアダプタ…
ACアダプターをお探しですか? 24WのPSEマーク付き(電気用品安全法)の外部電源です。 出力はDC12V2AやDC24V1Aなど。 DC12VはBIS・インド規格に適合しています。 国際的な安全認証であるIEC62368-1に適合したACアダプターです。 開発中の電子機器や、輸入予定の電化製品への接続にぜひご検討く...
メーカー・取り扱い企業: トキトレーディング株式会社 本社
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圧力レンジは-1 ... 200 bar、測定精度はFS±0.025%…
より、現場での測定精度も保証しています。測定値は13種類の標準単位のいずれかで表示できます。 この圧力校正器は、正確な圧力測定が可能なだけでなく、正確な電流・電圧測定や、試験項目のためのDC24Vの電圧供給も可能で、圧力値と電気的測定値が同時にディスプレイに表示されます。 校正器は、頑丈で防塵・防水性に優れた輸送用ケースに組み込まれているように過酷な環境での使用にも適しています。 ...
メーカー・取り扱い企業: ビカ・ジャパン株式会社
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充電は5~7時間で完了!リチウムイオンポリマー電池を用いたバッテリー!
『DLG-FC10A-24V』はリチウムイオンポリマー電池を用いたバッテリーです。 最大20A・DC22.2V-23.4Vの出力を有しています。 付属の充電器で5~7時間で充電できます。 【特長】 ■10Ah ...
メーカー・取り扱い企業: 八洲電業株式会社
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大容量を使用する機器に最適!LCDでバッテリー残量の確認も容易
『FCEL24V65A』は、大容量を使用する機器に最適なリチウムバッテリーです。 また、液晶ディスプレイでバッテリー残量の確認ができます。 軽量なうえ、持ち運びに便利な取手付き。 【特長】 ■大容量を...
メーカー・取り扱い企業: 八洲電業株式会社
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【問屋/販売代理店/商社募集中】暑熱環境下でもサラッと着用可能! 法人…
■セット内容 ・24Vバッテリーx2個 ・ファンx2個 ・ケーブル×1本 ・充電器×1個 ・ファンカバー×2枚 ・バッテリー固定金具×1個 ※株式会社セフト・株式会社空調服の空調服バッテリー との互換性はございません...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社さくら電子
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【問屋/販売代理店/商社募集中】暑熱環境下でもサラッと着用可能! 法人…
■セット内容 ・24Vバッテリーx1個 ・ファンx2個 ・ケーブル×1本 ・充電器×1個 ・ファンカバー×2枚 ・バッテリー固定金具×1個 ※株式会社セフト・株式会社空調服の空調服バッテリー との互換性はございません...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社さくら電子
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24W ACアダプター DC12V2A PSEマーク 在庫販売中
【ACアダプタ・電源・PSE電安法・少数・短納期】24W ACアダプタ…
ACアダプターをお探しですか? 24WのPSEマーク付き(電気用品安全法)の外部電源です。 出力DC12V2Aのアダプタを在庫販売しています。 国際的な安全認証である62368-1に適合しています。 開発中の電子機器や輸入予定の電気製品への接続にぜひご検討ください。 希望DCプラグ、貴社指定コネクタの接続も承っています。 信頼性を重視しOVPやSCPなど各種保護回路を搭載しています。 ...
メーカー・取り扱い企業: トキトレーディング株式会社 本社
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2D-3DCAD AutoCAD互換 BricsCAD V24
【最新版】電卓パネル・クイック寸法の追加で更に親しみやすい & Aut…
■このようなお悩みありませんか ・CAD内に電卓機能が欲しい ・オブジェクトに一括操作で寸法を記入したい ・AutoCAD Mechanicalと互換性のあるバーツ参照・部品表を作成したい AutoCAD互換として国内外で人気のBricsCADの最新版であるBricsCAD V24がリリースされました。 ■最新のBricsCAD V24では、更にユーザーに寄り添った機能を実装! ・多数のリクエ...
メーカー・取り扱い企業: 図研アルファテック株式会社
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2次元-3次元 AutoCAD互換 BricsCAD V24
【最新版】電卓パネル・クイック寸法の追加で更に親しみやすい & Aut…
■このようなお悩みありませんか ・CAD内に電卓機能が欲しい ・オブジェクトに一括操作で寸法を記入したい ・AutoCAD Mechanicalと互換性のあるバーツ参照・部品表を作成したい AutoCAD互換として国内外で人気のBricsCADの最新版であるBricsCAD V24がリリースされました。 ■最新のBricsCAD V24では、更にユーザーに寄り添った機能を実装! ・多数のリクエ...
メーカー・取り扱い企業: 図研アルファテック株式会社
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遠隔制御用リモコン
インバーター本体のPOWER SWITCHを使用しなくても、離れたところからインバーターをON/OFFでき、各種状況が確認できるLED表示付きの高機能リモコンです。...FI-S703A/S1003/S1503A/S2003/S3003/SU1003/SU1503/SU2503を遠隔ON/OFFする事ができます。 おおよその入力電圧、出力電力量が確認でき、出力遮断等の障害も確認できます。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社未来舎
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【小型軽量】ドライウェル式温度校正器 CTD4000-140
精度:0.25 K 、分解能:0.1℃、温度レンジ: -24 ... …
<ディスプレイ表示> ・表示:4桁LED表示 ・温度レンジ: -14 ... +140 °C ・精度: 0.25 K ・安定性: < 0.1 K ・分解能:0.1 K <温度制御> ・加熱時間:20分(20 °C から 120 °C) ・冷却時間:17分(20 °C から -20 °C) ・安定時間:温度、挿入長による <挿入部> ・挿入深さ:104 mm ...
メーカー・取り扱い企業: ビカ・ジャパン株式会社
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【予約受付中】空調作業服用 24vバッテリー搭載のペルチェファン
【問屋/販売代理店/商社募集中】暑熱環境下でもサラッと着用可能! 法人…
■セット内容 ・24V30000mAHバッテリーx2個 ・ペルチェファンx2個 ・ケーブル×1本 ・充電器×1個 ・ファンカバー×2枚 販売代理店様も募集しております。 ※株式会社セフト・株式会社空調服の 空調服 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社さくら電子
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24インチ高輝度液晶モジュール LITEMAX DLH2408
24インチ高輝度液晶モジュール, ADボード(DVI-I, HDMI,…
■24" フルHD TFT LCD ■太陽光の下でも見える超高輝度(1600cd/m2)液晶パネル採用 ■超寿命LEDバックライト採用 ■抵抗式タッチパネルサポート(オプション) ■高均一性 ■ADボード(DVI-I, HDMI, DP入力)付属 ...仕様 ・画面サイズ 24インチ ワイド TFT LCD ・表示解像度 1920 x 1080 (フルHD) ・LCDパネル輝度 ...
メーカー・取り扱い企業: サンテックス株式会社
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重い荷物もラクに階段を昇り降りできる!電動階段のぼれる台車のライト版
幅480×奥行き340(mm) ハンドルポール 伸縮:4段階調節(最大540mm延長) 最大階段角度 35度 昇降速度 上昇時:1.2m/分 下降時:1.2m/分 モーター/出力 24V 80W バッテリー 24V 6400mAh 連続使用時間 約40分(60kgの荷物を載せた場合) 充電時間 約3時間 充電器 入力:100-240V,50/60HZ 2.0A ...
メーカー・取り扱い企業: サンコー株式会社 法人営業部
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DE10-StandardはIntelの ARM+FPGA SoCを使…
DE10-Standardは、Terasic社(国内正規代理店は 立野電脳(株))製のIntel(旧Altera) Cyclone V SX SoCデバイス開発/評価用ボード。ARMコアを中心としたHPS部に1GB DDR3、FPGA部に64MB SDRAMを搭載し、多くの開発案件に便利なAV,Ethernet,USB,SDその他のIOポートを小型のボードサイズに収めている。HSMC拡張バスには8...
メーカー・取り扱い企業: 立野電脳株式会社
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アブソルートブレンダーは最高24,000rpmの超高速回転でほとんどの…
○超高速回転で粉砕 →ほとんどの試料を瞬時に粉砕し、均等化します。 ○1,000〜15,000rpmの可変速度ダイヤル →混合から粉砕までの回転速度を自由に設定できます。 ○硬い物から軟らかい物まで、ほとんどの物を粉砕し、しかも粒が揃っています。 ○組み立て、分解が容易にでき、洗浄も簡単です。 ※テスト粉砕も承ります。お気軽にお問合せ下さい。 テスト粉砕ご依頼フォーム ht...
メーカー・取り扱い企業: 大阪ケミカル株式会社
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小型・軽量・大出力!バッテリー及び一般スイッチング電源でご使用いただけ…
『TD12716-24W07』は、ワイドレンジ入力対応(DC12[V],DC24[V]電源対応)の 正逆転対応DCモータドライバです。 モータの正逆転コントロールが可能。 一定電圧(AVR)制御による電源電圧変動に依存しない出力電圧動作ができます。 また、電流制限及び過負荷保護機能によりモータの過負荷及びロック時の 焼損防止機能を搭載しています。 【特長】 ■小型・軽量・...
メーカー・取り扱い企業: 特殊電装株式会社
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長寿命!高い接触信頼性!耐環境性!高信頼性!これらを兼ね備えたベスタク…
基板実装型リレー RZDR-E10S, RZDR-E01S ■製品定格・仕様 ○コイル定格電圧 DC12V,DC24V,DC48V ○定格通電電流 5A ○定格使用電流 AC220V 1A DC220V 0.2A(L/R=100ms) DC110V 0.5A...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社べスタクト・ソリューションズ
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多国認証取得おり、民生製品から産業用設備まで幅広く使用。販売国により、…
◆出力電圧/出力電流: 12V/2A 24V/1A ◆入力電圧:Input AC 90V~264V ◆保護: OCP/OVP/SCP ◆動作温度: 0~40℃ ◆保管湿度: -10~+70℃ ◆動作湿度:20~85% ◆保管湿...
メーカー・取り扱い企業: ENG Electric Co., Ltd. 台湾本社
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多国認証取得おり、民生製品から産業用設備まで幅広く使用。販売国により、…
◆出力電圧/出力電流: 12V/2A 24V/1A ◆入力電圧:Input AC 90V~264V ◆保護: OCP/OVP/SCP ◆動作温度: 0~40℃ ◆保管湿度: -10~+70℃ ◆動作湿度:20~85% ◆保管湿...
メーカー・取り扱い企業: ENG Electric Co., Ltd. 台湾本社
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24時間監視 4G搭載監視カメラ&バッテリー内臓太陽光パネル
クリーンエネルギーで監視カメラを設置 RLC31監視カメラとRSP40…
4G搭載監視カメラ8MP 8MPと複数光源と光学ズームデュアルカメラ。 5倍光学ズーム、トゥルーズームをサポートし、より明瞭にオートフォーカスと自動露出テクノロジー、 安定した 正確なオートフォーカス、ポイント光源、素速いスムーズ、露出自動切り替えのライト モジュール、 光強度のインテリジェントな調整。 4GとWi-Fi、AP接続で4Gをサポート。 人の動きを追跡と同期ズーム、監視画面をクリアに保...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社リライアブルテクノロジー 東京支店、高崎支店、R&Dセンター
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取り替えがラクラク!抜群の接触信頼性!長寿命なプラグイン型リレー
鉄道車両、エレベータ、鋼鉄、電力等、様々な市場で使用実績あり! 使えば…
A(力率0.3~0.4) DC220V 0.4A (L/R=100ms) DC110V 0.6A (L/R=100ms) 〇最小使用電圧・電流 24V 1mA* 5V 10mA* 故障率λ₆₀=4.6×10⁻⁹(/ 回)以下 *デジタル用途のフォトカプラ点灯回路の場合 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社べスタクト・ソリューションズ
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新製品 タッチパネル式デジタル式24点メーターリレーメータリレー
新製品 タッチパネル式メータリレー24Ch
新製品 デジタル式24点メーターリレーは、既存製品の改良版として発売予定の製品です。本装置は、電圧及び温度を計測し、測定値演算の結果、事前に設定した電圧及び温度の範囲を超えた場合、エラーとしてリレーを制御を行います。入力点数は24点で、温度、電圧を任意に振り分けることが可能な構成になります。10.5インチのSurface GO4液晶ディスプレイを使用し、タッチパネルで操作をコントロールします。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社協栄エレクトロニクス
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液溜まりが少なく、液切れが良好! フィラー入り材料など幅広い液材に使用…
ニードル弁で材料アウトポート近くをシールしているため液溜まりが少なく、液切れが良好です。 ・ 接液部と駆動部の間を、ダイヤフラムとシール性の高いニードル弁で区切っているので、フィラー入り材料など幅広い液材に使用が可能 ・ 材料供給口やオリフィス径のサイズによって数種のバルブを用意 ・液インパイプ/ポート位置、エアイン位置、ロックネジ位置の組込向きを変える事により用途に合わせたカタチでご使...
メーカー・取り扱い企業: ユニコントロールズ株式会社
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AMD Ryzen V1605B CPU搭載版。タッチパネル付きの液晶…
本シリーズは、主に産業機械やKIOSK端末などへの組込みを想定したファンレス・タッチパネルPCですが、従来モデルと異なり、タッチパネル付きの液晶モジュールとBOX型PCを分離可能な製品ですので、販売時や修理時にそれぞれ分離した状態で対応可能となります。BOX型PC側では低価格で高性能なAMD Ryzen V1605B-2.0GHz (4 Core) CPU搭載しており、タッチパネル付きの液晶モジュ...
メーカー・取り扱い企業: Wincommジャパン株式会社
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電源不要でメンテナンス負担も軽減!使えば分かる高い接触信頼性! 長寿…
A(力率0.3~0.4) ○最大遮断電流 AC220V 15A(力率0.3~0.4) DC110V 0.5A (L/R=40ms) 〇最小使用電圧・電流 24V 1mA* 5V 10mA* 故障率λ₆₀=4.6×10⁻⁹(/ 回)以下 *デジタル用途のフォトカプラ点灯回路の場合 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社べスタクト・ソリューションズ
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【魚塩蔵品等の新規製造法】魚を美味しく味付け!フィレ・切り身・その他味…
現在定塩フィレの多くは浸積加工により製造しています。この方法はフィレを塩水に長時間(一晩〜3日間)漬込み、その後寝かせて熟成させる方法で、主に紅鮭や銀鮭で用いられています。しかし、以前公的試験機関が「定塩鮭の浸漬条件と製品のエキス成分」について研究した結果、浸漬の長いものほど、魚肉からの旨味流出が多いことがわかりました。 インジェクターは塩水・調味液を魚の身に直接注入(injection)する画...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ニッコー