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オーダー製作可能!ドラフトチャンバー『オールステンレスタイプ』
PR低コスト・短納期にも対応! 外装・内装ともに全てステンレス製で、優れた…
『オールステンレスタイプ/DF-AS型』は、外装・内装ともに 全てステンレス製(SUS304)のドラフトチャンバーです。 オールステンレスの為耐久性に優れ、 有機溶剤を使用する実験などに適しています。 開発、設計、製作、組立、現地据付・工事までのすべてを自社で行うため、 他社より低コストでオールステンレスのドラフトチャンバーの導入が可能です。 設置場所に合わせて自由に製作でき、...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社多田製作所
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特殊冷風(干物)乾燥機『KFR-5000W/KF-2000』
PR水洗いOK!「テイストモディファイア」の2020年改正食品衛生法HAC…
テイストモディファイア(R)(特殊冷風(干物)乾燥機)は、 乾きムラを無くし、均質仕上げの高速乾燥を実現 又、生で食べる食材の除菌・乾燥にも適した HACCP対応仕様となっています。 【特長】 ◼ウイングレットファンと 4 面循環送風で乾きムラを解消し、 誰もが同一のものをつくれる ◼乾燥と冷蔵除湿機能のW機能 ◼水銀レスのUVオゾンランプによる除菌・消臭 ◼カートセパレ...
メーカー・取り扱い企業: GSK株式会社 大阪本社
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ミートテンダーライザー『テンダースターTS-ECONOX』
肉の筋を切りやわらかくする手動式タイプのミートテンダーライザー
『テンダースター TS-ECONOX』は、生肉の骨抜きブロック肉を厚さ110mm、 幅300mm(まな板寸法)までそのまま筋切りが可能なテンダライザーです。 硬い肉をソフトな食感にする効果を持ち、肉の切り口も目立たない仕上がりに。 肉汁を保ちながら調理時間が短縮。おいしさを逃しま...
メーカー・取り扱い企業: ワタナベフーマック株式会社 本社
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大型カバーとセーフティセンサを設置し安全性を向上! 投入幅360mm…
A360S(アストロン Sライン)』は、大型のカバーの設置により、 原料投入時の安全距離を確保した冷凍スライサーです。 投入側タンクは幅360mm高さ200mmと大容量。 スライス速度が300shot /分なので生産性向上を見込めます。 また、各カバーにセーフティセンサを設置し、カバーを外した状態では作動しません。安全制御は二重制御方式なので安全性と信頼性を向上します。 【...
メーカー・取り扱い企業: ワタナベフーマック株式会社 本社
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誰にでも扱いやすいテーブル高さ!使いやすさと安全性を考えた設計のバンド…
【仕様】 ■機械寸法 ・W:920 D:1135 H:1635mm ■加工可能寸法 ・W:345 H:300mm ■テーブル寸法 ・固定側→W:390 D:890mm ・稼働側→W:380 D:530mm ■処理温度:-20℃以上 ■定格電気容量:出力 1.5kW、定格電流 7A ■定格...
メーカー・取り扱い企業: ワタナベフーマック株式会社 本社
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ミートテンダーライザー『半自動テンダースター TS-ESA』
肉をやわらかく美味しくするミートテンダーライザー
『半自動テンダースター TS-ESA』は、生肉の骨抜きブロック肉を厚さ110mm、 幅300mmまでそのまま筋切りするミートテンダーライザーです。 テンダーライズされた肉の切り口はほとんど目立ちません。 そのままブロックでもスライスして使用可能。 グレードの低い部位の肉など...
メーカー・取り扱い企業: ワタナベフーマック株式会社 本社
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