ラボ用撹拌機アジター【R＆D、研究開発向け】

PR様々な目的に応じて攪拌ができるように開発したラボ用撹拌機！物性・目的に…

邪魔板不要で上下循環流を発生させる「往復回転式攪拌機アジター」 「ジェット式アジター」のほか気液反応に適した「ミクロアジター」の 実験機です。物性・目的に応じて実験できる3タイプを用意！実験に適した 機械の選定、実験方法、スケールアップ等、お気軽にご相談ください。 【製品詳細】 ■往復回転式攪拌機「SV」 　三角翼をつけた撹拌軸が1/4回転ごとに反転する撹拌機です。 ■ジェッ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社島崎エンジニアリング 本社

3D COOKING PRINTER

宇宙を目指したFood techによる食のイノベーション

当社では、宇宙での調理器具を目指し開発した技術 『3D COOKING PRINTER』で新しい食文化の創生を実現します。 立体調理が可能で、印刷したFood Inkを加熱して調理します。 Food Inkの味、香り、風味をカスタマイズし食の楽しさを提供します。 さらに、毎回出来立てをたべることができます。 『3D COOKING PRINTER』は、食品メーカー、レストラン、ホ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IHIエアロスペース

餃子調理器『Lao QFJ-60A』

自動給水で給水作業の負担を軽減！独自のヒーター技術で調理面の温度ムラを…

『Lao QFJ-60A』は、自動給水タイプの餃子調理器です。 調理面のどの場所に餃子を置いても温度ムラが少なく、外はパリッと 中はジューシーに。常に均一に焼き上がります。 スイッチを押すだけで水を必要な量、正確に散布し、出来あがりまで 何の作業もいりません。 【特長】 ■自動給水で給水作業の負担を軽減 ■制御ボックスは別置き可能 ■調理面のどの場所に餃子を置いても温度...

メーカー・取り扱い企業： 直本工業株式会社

電気圧力鍋『電気圧力鍋2.5L　SDA-60』

角煮などが簡単に作れる電気圧力鍋！

『電気圧力鍋2.5L　SDA-60』は、容量が2.5Lでコンパクトタイプの 電気圧力鍋です。 鍋はフッ素樹脂塗装が施してあり、こびり付きにくくなっています。 圧力・白米・角煮・カレーなどのコースを搭載。 材料を入れて放置して大丈夫です。 【仕様】 ■製品サイズ：約W240×D280×H250mm ■製品重量：約2,960g ■化粧箱サイズ：約W310×D270×H285...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社新津興器

キッチン＆トータルグッズ

独創的なアイテムが、“利便性”を追求。

当社では、効率のよい作業をサポートする「厨房グッズ」を取り扱っております。 カートやワゴン、シェルフなど大型タイプのものからトレー、レードルや包丁・ カトラリーのお手入れ用品まで厨房に必須な製品を、様々なバリエーションで 取り揃えております。 また、柳宗理デザインのテーブルウェアや鍋類・サーモス製品・CAMBRO製品も ご用意しております。ご要望の際はお気軽にお問い合わせください...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トーダイ 新潟本社

万能焼器『BNシリーズ』

海外電圧対応の万能タイプ！たい焼きや今川焼など各種ユニット組み合わせ可…

『BNシリーズ』は、ワンタッチ交換式の鉄板ユニットで多彩な レパートリーに対応可能な万能焼機です。 海外電圧に対応。各種ユニット組み合わせ可能で、 ご希望の焼板ユニット形状があれば要相談となります。 “たい焼”をはじめ、“たこ焼”“今川焼”“お好み焼”の 焼板ユニットをご用意しています。 【特長】 ■海外電圧対応 ■ワンタッチ交換式の鉄板ユニットで多彩なレパートリーに対...

メーカー・取り扱い企業： エイシン電機株式会社

うろこ取り名人

軽くなでるように！疲れず、速く、きれいな仕上がり！2～3kgの鯛なども…

当社で取り扱っている名人シリーズ『うろこ取り名人』を紹介します。 ぬめりが多くうろこが小さい平目・サーモンをはじめ、うろこが小さい 小魚・キス・あじ、うろこが大きい2～3kgの鯛なども楽々。 5～7倍の能力で連続加工可能な新型、高処理タイプ「HS-80s」です。 また、身を傷付けず、きれいに仕上がります。 【特長】 ■頭部、腹底部もらくらく作業 ■軽く、軽く、力を抜い...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社サンテクノ久我

倖生炭グリラー オプション品 魚串立て浜焼装置『庄内浜』

串径φ6mm以下に対応！3枚のパーツを重ね合わせるだけで組み立て・分解…

『庄内浜』は、浜焼、原始焼、炉端焼き風に魚を焼きたいお店に ぴったりの串立て装置です。 取り付け方法は簡単、KA・KAW型の天板に載せて火床枠にはめ込むだけで完了。 串を差し込む穴を変えることで角度調整ができます。 串の角度が自由自在なので、カウンターでお客様から見える場所での 演出としても効果抜群です。 【特長】 ■倖生炭グリラー KA・KAW型用オプション品 ■串の...

メーカー・取り扱い企業： 倖生工業株式会社

餃子調理器『Lao QFJ-60』

独自のヒーター技術採用！調理面の温度ムラを解消！

『Lao QFJ-60』は、独自のヒーター技術で調理面の温度ムラを解消し、 ムラなく焼き上げる餃子調理器です。 グリル面の温度を設定することで、お好みの焼き加減に。冷凍・冷蔵を問わず、 出来上がりはブザーでお知らせします。 また、制御ボックスは別置き可能で、今まで餃子の調理では避けられなかった 「油」と「水」の混入を防ぐことで、機器トラブルを解消します。 【特長】 ■調理...

メーカー・取り扱い企業： 直本工業株式会社