ラボ用撹拌機アジター【R＆D、研究開発向け】

PR様々な目的に応じて攪拌ができるように開発したラボ用撹拌機！物性・目的に…

邪魔板不要で上下循環流を発生させる「往復回転式攪拌機アジター」 「ジェット式アジター」のほか気液反応に適した「ミクロアジター」の 実験機です。物性・目的に応じて実験できる3タイプを用意！実験に適した 機械の選定、実験方法、スケールアップ等、お気軽にご相談ください。 【製品詳細】 ■往復回転式攪拌機「SV」 　三角翼をつけた撹拌軸が1/4回転ごとに反転する撹拌機です。 ■ジェッ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社島崎エンジニアリング 本社

3D COOKING PRINTER

宇宙を目指したFood techによる食のイノベーション

当社では、宇宙での調理器具を目指し開発した技術 『3D COOKING PRINTER』で新しい食文化の創生を実現します。 立体調理が可能で、印刷したFood Inkを加熱して調理します。 Food Inkの味、香り、風味をカスタマイズし食の楽しさを提供します。 さらに、毎回出来立てをたべることができます。 『3D COOKING PRINTER』は、食品メーカー、レストラン、ホ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IHIエアロスペース

厨房排気組立フード『サンタフード』

1台で3通りの燃焼機器サイズに対応！運搬・組立てが簡単な厨房排気組立フ…

『サンタフード』は、優れた可変性で3通りの燃焼機器サイズに 対応できる厨房排気用組立式フードです。 連結部品を使えば、長さ・奥行き等が自由に選択変更可能。 増設・変更移設も簡単に行えます。 運搬・搬入に必要な人数が少ないうえに、大きなトラックも不要。 運送費や人件費などのコスト削減が期待できます。 【特長】 ■厨房機器を選定する時に併せて選択可能 ■増設、変更移設が自由...

メーカー・取り扱い企業： サンタ株式会社

テーブル・レンジ＆コールドベース

お客様の用途に合わせて組合せタイプ色々！持ち場を離れずコンパクト調理

当社の『テーブル・レンジ＆コールドベース』をご紹介します。 「ガステーブル・レンジ」は、鍋の中心に火力を集める内部炎口構造と、 煮汁の吹きこぼれによる目詰まりを防止するプロテクトバーナーを搭載。 「電磁テーブル・レンジ」は、全面フラット仕上げです。 また「コールドベース」は、間口1,500mm・1,200mmの2機種を ご用意しております。 【特長】 ＜ガステーブル・レン...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社富士工業所

曲面ガラスパネル加飾＆透明導電フィルムヒーター/センサー

2.5D-3D曲面ガラスパネル加飾＆透明導電フィルムヒーター/センサー

車載ディスプレイの曲面化により、曲面ガラスのニーズが高まることで、凹面への加飾技術に期待が寄せられる中、スクリーン印刷で安定的に加飾ができる技術をご紹介いたします。 また、有機透明導電材料（PEDOT:PSS）を採用した透明フィルムヒーターやセンサーについても、ご紹介いたします。 ...透明性を有する導電材料（PEDOT:PSS)の用途として、ガラスパネル裏面へのインビジブル透明電極フィルム貼...

メーカー・取り扱い企業： 千代田インテグレ株式会社

【洗米テスト受付中】もち米も洗米できます！業務用洗米機 洗米侍

洗米侍の最大の特長である「瞬間洗米」によって、水道代・汚泥処理代をコス…

ハイドロフリクション洗浄による“瞬間洗米” しっかり米研ぎ×短時間【特許取得】 ●洗米にかかる時間を短縮することで使用水量が削減でき、 水道代と汚泥処理代の大幅なコストカットを実現しました。 ●多量の泡を含みつつスクリューで搬送することで摩擦効果を 高め、米粒同士を強力に擦り合わせ、白米表面に付着している 糠成分を効果的に除去できます。 また、米粒が吸水を始めて柔らかくなる前...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイガーカワシマ

殺菌灯付き包丁差し『キンキラー』

コンパクトなのにスイカ包丁ラクラク収納！壁掛式の殺菌灯付き包丁差しをご…

『キンキラー』は、壁掛式の殺菌灯付き包丁差しです。 赤痢菌・チフス菌・大腸菌・ブドウ球菌・枯草菌等、さまざまなバイ菌に キキメを発揮。太陽光線の64倍もある殺菌力です。 また、コンパクトなのにスイカ包丁もラクラク収納でき、7本差しの 「K-104型」をはじめ、8本差しの「K-108S型」、12本差しの「K-15S型」 をラインアップしています。 【特長】 ■強力な紫外線を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ピオニーコーポレーション

厨房関連製品

厨房排気用脱臭ユニット、厨房排煙処理装置をご紹介します！

株式会社フカガワでは、多数の『厨房関連製品』を取り扱っています。 給排水や電源供給が不要な「厨房排気用脱臭ユニット KCU」をはじめ、 油煙を強力な静電気のチカラで捕集し、排気口からの油煙を大幅に軽減する 「厨房排煙処理装置 SMOG-HOG」などをラインアップしています。 【特長】 ■厨房排気用脱臭ユニット KCU ・高い脱臭性能と長寿命の脱臭フィルターを独自に開発 ・給排...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フカガワ

調理機『マジカルクッカー』

自慢の料理を長期保存、安心販売をお約束します！

『マジカルクッカー』は、添加物・保存料を使わずに長期保存が可能な 全自動小型高温高圧調理機です。 電動クランプ式フタは、開口部が広めに開くので、品物などの 出し入れを簡単に行うことが可能。 また、コンパクトタイプの温度記録用プリンタが標準装備されている ため、「温度記録を3年間保存する」義務のある商品販売目的での 使用に適しております。 【特長】 ■添加物・防腐剤不使用...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社太洋興業

一定給水器 重量式『U.T.5-W型』

高精度の計量制御！安定した練水をミキサーへ送水する一定給水器

『U.T.5-W型』は、撹拌機能を標準装備している一定給水器です。 給水量は秤による重量計量により10g単位で設定ができ、計量精度は±20g以内で計量を行えます。 ミキサーへの送水はポンプとエアーを使用。また、送水時間は2分以内を基準としています。 高精度な計量により安定したミキサーの仕事をお約束いたします。 【特長】 ■流し・蛇口は標準装備 ■タンクの径を大きく高さを低く...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社豊製作所

ボウル転倒式高速ミキサー『FH III-5250』

本体寸法の小型化＆清掃性が向上した5袋用ミキサー！

『FH III-5250』は、本体寸法のコンパクト化により設置場所の選択肢が拡大し、 清掃可能な主軸シールや使いやすい液晶パネル、メンテナンス性に優れた ベルト駆動を採用したボウル転倒式高速ミキサーです。 清掃性・メンテナンス性・操作性に優れています。 【特長】 ■ミキシングボウルを90°回転させることにより生地を搬出 ■パンチ力と生地の引き伸ばし性能に優れたY型アジテーターを...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジサワ・マルゼン 東京支店

プロユース手洗いタイマー

正確な手洗い時間で食中毒・細菌感染を予防！HACCP対応製品

当社では、手をかざすだけで簡単スタートできる手洗い衛生管理用の 『プロユース手洗いタイマー』を取り扱っております。 厨房内のステンレス壁に違和感の無いボディカラー。 また、スタートもストップも手をかざすだけなので衛生的です。 【特長】 ■5～90秒まで5秒間隔で設定可能 ■設定時間がくると音でお知らせ ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせくだ...

メーカー・取り扱い企業： 高森コーキ株式会社

HF帯RFIDタグ内封メラミン樹脂製製品

グルメすし系店舗での複雑な会計作業の迅速化と正確性を実現する管理システ…

当社では、『HF帯RFIDタグ内封メラミン樹脂製製品』として 「KISCO RFIDタグ内封回転すし皿」をご提案しております。 キッチンと客席の境目にあるRFIDのセンサー読み取り機で、 どの皿が取られたかを記録し、店内の売れ筋情報を調理スペースに フィードバックすることが可能。 また、RFIDセンサー情報から決められた時間を過ぎたスシネタ皿は、 鮮度管理の観点から自動的に排除...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社Uni Tag

＝事例＝　TMロボットの産業への活用 ～接着アプリケーション～

複数の業界や用途に適用できる協働ロボットとスマートソフトウェアをご提供…

フレキシブルな「6軸TMロボット」に各種ディスペンス設備を組み合わせる ことで、さまざまな角度、パスのディスペンスを実現することができます。 精確な位置決め治具に代わってビジョンシステムを利用するほか、 「TM Landmark」を利用すれば、3D空間における正確な位置決めが可能。 テックマンロボットは、企業が人間、機械、システムの間のギャップを 埋め、Automation4.0...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社レステックス

＝事例＝　TMロボットの産業への活用 ～装置管理～

内蔵スマートビジョンシステムによって装置位置の識別、誤差補正が可能！加…

「TMロボット」は、事前に統合されたソフトウェアです。そのため、統合と 保守を容易に行うことができます。 ロボットが装置位置まで移動すると、内蔵スマートビジョンシステムによって 装置位置の識別、誤差補正が行われ、精確なピックアンドプレース機能を 実現。 TMランドマーク位置決めラベル機能を利用すれば、3D空間における精確な 位置決めとフレキシブルな配置が可能となります。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社レステックス

＝事例＝　TMロボットの産業への活用 ～バリ取り研磨～

簡素化された設定プロセスで、簡単に使用できる！さまざまな部品の研磨に対…

「TMロボット」の産業への活用として、各種研磨設備、センサーと 組み合わせることで、さまざまな部品研磨を実現します。 異形部品については、ソフトウェアを利用してオブジェクトの3Dイメージ ファイルから不規則なパスを生成可能。 プラグアンドプレイ機能は、市場で一般的に使用されている研磨関連設備をも 統合しました。 設定プロセスを簡素化したことで、ユーザーは簡単に使用することが...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社レステックス

【事例紹介】3Dプリント試作

新業態の定番メニューに！厨房の環境からオペレーションまでを考慮した、店…

オーシンは、調理器具メーカーとして、多種多様な材質で さまざまな形状の製品を生産してきました。 3DCADの設計により、生産前の重量計測やイメージ画像の出力が可能で 導入前の検討やエンドユーザーへの提案にもお使い頂けます。 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ 事例紹介 『恐竜のステーキ皿(3Dプリント試作)』 別注ステーキ皿の開発では、金型製作までに いかに形状を追い込...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーシン

ハイスペック次亜塩素酸水生成器『KHM-1』

「120ppm高濃度対応」「毎分6リットル生成」「低ランニングコスト」…

次亜塩素酸水は、新型コロナウィルスやノロウィルス、インフルエンザ等のウィルスを不活化することができ、 人体に無害なため、食材や調理器具、手指やベビー用品、ペット用具の除菌・消臭に使われています。 「KHM-1」は毎分６リットルの次亜塩素酸水を生成することができるハイスペックな性能にもかかわらず、幅が約20cmというコンパクトサイズのため、保育施設や老人介護施設、飲食店やオフィスなどにちょう...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社幸立工業 村山事業所

小型ボウル転倒式高速ミキサー『FH III-2090』

オープンフレーム構造とダイレクトドライブ方式を採用！

『FH III-2090』は、清掃性・メンテナンス性に優れた小型ボウル転倒式 高速ミキサーです。 ミキシングボウルを90°回転させることにより生地を搬出。 アジテーターとミキシングボウルの間隔は生地にあわせて3段階に調節できます。 【特長】 ■オープンフレーム構造で清掃性抜群 ■新設計の主軸シール ■駆動用ベルトが不要、ダイレクトドライブ方式 ■電動シリンダーによるボウル転...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジサワ・マルゼン 東京支店