特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

【食品工場の実績多数】シャッター代替に！磁動式ビニールカーテン

PR【HACCP対策】防虫タイプで衛生管理！冷蔵設備、冷凍設備での採用実績…

『MAGLEN』は、特殊磁石を組み込んだビニールカーテンを通るだけで、 "磁動"でカーテン同士がピタッと引っつき、扉や間仕切りの役割を担い、 開閉作業での隙間を極力減らす製品です。 異物混入、防虫、隙間対策、温度管理等の目的で食品工場にも採用されおり、電気を使用しないので 省エネ対策品としても注目されています。 ＊HACCP対策をされている工場にも広く導入されています 人やライ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ポリマー株式会社 追進事業所

【RemTeriaシリーズ：TA-1】次亜塩素酸水生成器

「120ppm高濃度対応」「毎分６リットル生成」「低ランニングコスト」…

【仕様】 ■生成濃度：10ppm～120ppm（10ppm単位で切り替え可能） ■寸法（W×D×H)：253×177×278(mm) ■重量：約7kg ■電源：AC100V 50/60Hz ■給水条件：市水以上の水0.12MP～0.20MP...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社幸立工業 村山事業所

【HACCP対策・飲食店】次亜塩素酸水生成器

2021年6月よりHACCP（ハサップ）義務化！食品衛生や施設全体の衛…

次亜塩素酸水は、新型コロナウィルスやノロウィルス、インフルエンザ等のウィルスを不活化することができ、人体に無害なため、従業員の手洗い、調理・加工器具の除菌、調理場の床洗浄などHACCP対応するためのツールとしてご活用いただけます。 「KHM-1」は毎分６リットルの次亜塩素酸水を生成することができるハイスペックな性能にもかかわらず、幅が約20cmというコンパクトサイズのた...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社幸立工業 村山事業所