特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

【食品工場の実績多数】シャッター代替に！磁動式ビニールカーテン

PR【HACCP対策】防虫タイプで衛生管理！冷蔵設備、冷凍設備での採用実績…

『MAGLEN』は、特殊磁石を組み込んだビニールカーテンを通るだけで、 "磁動"でカーテン同士がピタッと引っつき、扉や間仕切りの役割を担い、 開閉作業での隙間を極力減らす製品です。 異物混入、防虫、隙間対策、温度管理等の目的で食品工場にも採用されおり、電気を使用しないので 省エネ対策品としても注目されています。 ＊HACCP対策をされている工場にも広く導入されています 人やライ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ポリマー株式会社 追進事業所

レシプロスライサー『RV-5/RV-7』

素材や形状を生かしたカッティングを実現！洗浄も容易にできるスライサーで…

【製品仕様】 ＜RV-5＞ ■機械寸法(mm)：長さ1322×幅672×高さ1630 ■ベルト幅(mm)：300 ■出力(w)：980 ■電源(v)：三相AC200 ■コンベア傾斜角：水平 ＜RV-7＞ ■機械寸法(mm)：長さ1380×幅784×高さ1611 ■ベルト幅(mm)：220 ■出力(w)：1705 ■電源(v)：三相AC200 ...

メーカー・取り扱い企業： アサヒ産業株式会社

皮むき機『にんじんくん』

操作性抜群！設定の必要がなく投入部に材料をのせるだけの簡単操作【デモ機…

イズ：30～70φ×150～220(L)mm ■切削速度：約4秒/1本 ■刃物数：16画剥き ■機械寸法：500（W)×1900(L)×1360(H)mm ■機械重量：約95kg ■電源：AC100V ■別途2.2ｋW以上のコンプレッサーが必要...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イナモク

型抜き・分割機『おはなさん』

材料を投入口に入れると型抜き・分割・排出が可能で操作が簡単！

工サイズ ・人参用：長さ200mm、太さ40～70φmmまで ・玉ねぎ用：110φmmまで ■機械寸法：920(W)×690(L)×1,700(H)mm ■機械重量：約110kg ■電源：AC100V ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イナモク

ミートスライサー『AtoZベンディングスライサー AZ-340』

肉を薄切りし、二つに折畳んでコンベア上に整列できるスライサーです。

ー基準) ■材料供給：連続 ■スライス肉の排出：ベルトコンベア ■スライス肉の配列：間欠・連続任意 ■刃の研磨 ：間歇自動研磨装置付 ■刃の洗浄：水滴下、エアー併用スクレーパ付 ■動力：AC200V 1.64Kw ■エアー圧・使用量：0.5Mpa 400L/分(コンプレッサーオプション) ■水：水道管連結 ■機体寸法(据付状態)：巾1,410×高さ1,474×長さ2,457mm ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター

洋菓子スライサー『R-7』

多品種の和洋菓子に対応！ハイスピードを追求した多目的スライサー

【仕様(抜粋)】 ■据付寸法(mm)：1540×920×1400 ■モーター：AC200V 3相 400W 50Hz/60Hz ■重量(kg)：210 ■能力：手動任意 ロールケーキ/3秒 ■ローラー巾：フリーローラー(12φまたは25φ 570mm) ■スライス寸法(m...

メーカー・取り扱い企業： 冨士島工機株式会社

洋菓子スライサー『EXR-7』

省スペース化、効率化を追求！ロールケーキやシートパンなどに好適

【仕様(抜粋)】 ■据付寸法(mm)：890×660×1400 ■モーター：AC200V 3相 400W 50Hz/60Hz ■重量(kg)：100 ■能力：手動任意、ロールケーキ/3秒 ■ローラー巾：フリーローラー(12φまたは25φ 380mm) ■スライス寸法(m...

メーカー・取り扱い企業： 冨士島工機株式会社

ダイレクトマルチカッター『KVX-3』

冷凍ケーキ・冷凍生地などを輪切り・タテ・横・斜め切りまで自由に選択！

【仕様(抜粋)】 ■据付寸法(mm)：1000×1700×1720 ■重量(kg)：515 ■能力：商品状態・カット条件による ■消費電力：AC200V 三相 50Hz/60Hz 40kW ■水源：0.2Mpa 20L/時 ■刃物：270巾×2本 ■製品寸法(mm)：380×520×50 ■エアー源：0.5Mpa 40NL/分 ■...

メーカー・取り扱い企業： 冨士島工機株式会社

3D定量スライサー『NTD-300 リブラ300C』

非接触測定で商品価値向上！重量フィードバックの必要がなく、高速定量処理…

87mm ■機械重量：約600kg ■使用電源設備：三相200V　50/60Hz ■モーター容量 ・丸刃用：1.5kw　1基 ・公転用：0.75kw　1基 ・送り用：0.75kw　1基(ACサーボ) ■スライス能力 ・定量スライス：MAX5,000枚/時　※原木長さ500mm、厚み約12mmを想定した場合 ・定厚スライス：MAX9,000枚/時　※コマ切れはできません ※詳...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

高速ワイドスライサー『NYL-310V2』

最大スライス幅310mm、最高速275枚/分！HACCPに対応した安全…

【その他の特長】 ■タッチパネル上に頻繁に作業する4アイテムのスライス項目の必要データを記憶・入力できる ■最高級のステンレス特殊刃物鋼を使用 ■マイコン制御とACサーボの採用により、スライス厚みは0.1mm刻みに制御 ■刃物カバー・上押え部を開くと自動的にスイッチが切れるインターロック機構を採用 ■上押え・コンベヤ部は工具なしで簡単に脱着洗浄できるカセッ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

小型高速スライサー『NS-200』

用途が広く、さまざまなスライスに対応！コンパクト・低価格な高性能スライ…

80mm ■機械重量：285kg ■使用電源設備：三相200V　50/60Hz　20A以上 ■モーター容量 ・丸刃用：0.4kw　1基 ・面板用：0.4kw　1基 ・送り用：0.4kw(ACサーボ)　1基 ■定格消費電力：560W（50/60Hz　無負荷） ■スライス能力：最大200枚/分（無段変速） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

洋菓子スライサー『L-7』

正確に、ハイスピードでスライス！タテ切り、ヨコ切りの2工程を1台のスラ…

【仕様(抜粋)】 ■据付寸法(mm)：1960×1850×1400 ■モーター：AC200V 3相 50Hz/60Hz 第1工程 400W・第2工程 400W ■重量(kg)：550 ■能力：手動任意 第1工程、第2工程 ■ローラー巾：フリーローラー(12φまたは25φ 57...

メーカー・取り扱い企業： 冨士島工機株式会社

スライサー『AT900』

3斤食パンの大量スライス作業もラクラク！

【仕様】 ■外形寸法 　・全幅（mm）：730 　・奥行（mm）：660 　・全高（mm）：520 ■重量：約25kg ■電源 　・電圧（V）：AC100（単相） 　・周波数（Hz）：５０・６０（共用） ■モーター出力（W）：100 ■定格時間（分）：連続 ■カッター 　・直径203mm（片刃） 　・直径203mm（ノコ刃） ■厚...

メーカー・取り扱い企業： ハクラ精機株式会社

トレー自動盛付機『AZ-341+P（PZ1-200）』

すでに導入済みの「AZ-341」へ現地加工で後付けが可能！画像センサー…

様（抜粋）】 ■機種名：+P ■型式：PZ1-200 ■適用トレー／サイズ：PSP トレー／幅200（196／193）×奥行130～高さ30 ■トレー供給能力：最大24パック／分 ■動力：AC200V　2.715kW（AZ-341含む） ■電源容量：三相200V 20A（AZ-341含む） ■エアー圧・量：0.5MPa 500リットル／分（AZ-341含む） ※詳しくはPDF資...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター

水平切りスライサー『HT-3』

どなたでもスライスサイズが自由に操作できる水平切りスライサーです。

【仕様】 ○水平切りスライサー：HT-3 ○据付寸法(mm)：1180×840×1280 ○重量(kg)：176 ○モーター：AC100V単相 250W 50Hz/60Hz ○能力コンベア速度：50Hz 2.8/Min　60Hz 3.3/Min ○コンベア巾(mm)：380 ○スライス寸法(mm)：厚さ5～90MAX　幅...

メーカー・取り扱い企業： 冨士島工機株式会社

小切りスライサー『EC-21』

薄く切れる！コンパクト・高精度の自動スライサーのご紹介

【仕様】 ■据付寸法(mm)：615×934×1333 ■重量(kg)：130 ■能力：コンベア速度 0.5m～1.5m/分 ■消費電力：AC100V 単相 50Hz/60Hz 300W ■製品寸法(mm)：200×150×30(MAX) ■切断寸法：最小切断ピッチ 5mm ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合...

メーカー・取り扱い企業： 冨士島工機株式会社