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特殊乾燥でフードロス問題を解決!魚・肉・野菜等様々な食材に対応!
PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…
『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機(干物乾燥機)です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45%を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...
メーカー・取り扱い企業: GSK株式会社 大阪本社
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【食品工場の実績多数】シャッター代替に!磁動式ビニールカーテン
PR【HACCP対策】防虫タイプで衛生管理!冷蔵設備、冷凍設備での採用実績…
『MAGLEN』は、特殊磁石を組み込んだビニールカーテンを通るだけで、 "磁動"でカーテン同士がピタッと引っつき、扉や間仕切りの役割を担い、 開閉作業での隙間を極力減らす製品です。 異物混入、防虫、隙間対策、温度管理等の目的で食品工場にも採用されおり、電気を使用しないので 省エネ対策品としても注目されています。 *HACCP対策をされている工場にも広く導入されています 人やライ...
メーカー・取り扱い企業: 日本ポリマー株式会社 追進事業所
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パウダー・ペースト・アルファ化『ミクロ・パウダーGTA/GTP』
加熱石臼方式による高品質なアルファ化粉。水冷石臼方式による高品質なペー…
【仕様(抜粋)】 <GTA(アルファ化粉用)> ■電源:AC200V 50/60HZ AC100V 50/60HZ ■モータ:750W ■外形寸法(mm):328(W)×442(D)×1149(H) ■重量:約90kg <GTP(ペースト用)> ■...
メーカー・取り扱い企業: 有限会社ウエスト 本社
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水冷石臼方式製粉機ミクロ・パウダー『GREAT MP-015』
コンパクトでありながら高性能!螺旋に回転するスクリューディスクで超微粉…
【仕様】 ■電源:AC100V 50/60HZ ■モーター:120W ■外形寸法(mm):180(W)×170(D)×360(H) ■重量:約12kg ■水冷ポンプ:3VA バイモルポンプ ※詳しくはPDF...
メーカー・取り扱い企業: 有限会社ウエスト 本社
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アルファ化の色付きや老化、香りの低下、味の低下といった製造方法の問題を…
【仕様】 ■電力:AC100V 50/60HZ ■モーター:120W ■外形寸法(mm):180(W)×170(D)×360(H) ■重量:約12kg ■ヒーター:150W ※詳しくはPDF資料をご覧いただ...
メーカー・取り扱い企業: 有限会社ウエスト 本社
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小さな体でハイパワー。超微粉末まで挽ける脅威のハイテク石臼のミクロ・パ…
【仕様】 ■電源:AC100V 50/60HZ ■モーター:120W ■外形寸法(mm):180(W)×170(D)×360(H) ■重量:約12kg ■水冷ポンプ:3VA バイモルポンプ ※詳しくはPDF...
メーカー・取り扱い企業: 有限会社ウエスト 本社
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