海産物向け食品洗浄機『シルキーウォッシュ シリーズ』

PR海産物の洗浄時に大量の泡立ちを防止。微細な泡と水流で汚れをしっかり剥離…

食品洗浄機『シルキーウォッシュ シリーズ』は、独自構造のエジェクタから 微細な泡を含んだ撹拌力のある水流「シルキーウェーブ水流」を 低圧噴射することで、節水しながらもしっかりと海産物を洗浄できます。 ホタテ、エビ、イカ、海藻類など様々な食品をやさしく「もみ洗い」でき、 泡立ちを抑えられるため、現場の衛生環境の維持が可能です。 【こんな現場にオススメ】 ■泡の除去が面倒 ■周囲...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイガーカワシマ

焼売成形機『DEC-100S、DIM-200/250/300』

完全自動化で大量生産を実現！おいしいカタチをつくる焼売成形機です。

『DEC-100S、DIM-200/250/300』は、麺帯の成形から、具の定量充填、成形および搬出まで、一連の工程を完全自動化した焼売成形機です。 DEC-100Sは、本来の設置スペースが1m²以下というコンパクト性を実現しました。 DIMシリーズは、より大型の生産設備として開発されました。 DEC-100Sでは毎時6000個、DIM-300では毎時18000個の生産が可能です。 【...

メーカー・取り扱い企業： ニチモウ株式会社

焼売（シュウマイ）成形機『DEC-100S』

麺帯ポッパーに水と混合された小麦粉を投入！美しい高品質の焼売が成形され…

『DEC-100S』は麺帯成形、定量充填、成形、搬出までの一連の工程を 完全自動化した成形機です。 麺帯ポッパーに水と混合された小麦粉を投入すれば、自動的に 所定寸法の皮を作ります。 充填成形は、ターンテーブル上で行われるため、美しい高品質の 焼売が成形され、搬出コンベヤー上に出来上がってきます。 【特長】 ■量目が正確で形が美しい ■具の練られが少ない ■音が静か...

メーカー・取り扱い企業： 大英技研株式会社

業務用米飯成形機『ASM545S』

アタッチメントを換えるだけで、おにぎりもシャリ玉も幕の内も成形できる多…

『ASM545S』は、一台三役のマルチにぎりメーカーです。 シャリ量の設定管理がデジタルで可能になり、複数種類のおにぎりを 成形する際に、設定管理がより簡単に。 ヘリカル・モールド成形が生む柔らかくキリッとした食感を実現します。 また、量目ムラが少なく安定した仕上がりで、隅まで整ったきれいな 三角おにぎりを提供いたします。 【特長】 ■おにぎり1,950個/時、シャリ玉2...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーディオテクニカ

超小型パーフェクトオートブレッダー『MCミニライン』

多品種生産なら本機におまかせ！小型機ならではのライン組替えが自由に出来…

『MCミニライン』は、少量・多品種生産のミニラインで、コロッケ・ミンチカツ等の省スペース型パン粉付システムです。 小型でも大型に負けない能力を発揮します。 パン粉の流動稼動量はわずか1.5kgのために、くずれがほとんどありません。 設置スペースは全長260cm×巾60cmで、これまでにない小型省スペース機です。 【特徴】 ○パン粉、材料のロスがない ○使用後の分解、洗浄、組立...

メーカー・取り扱い企業： マイコック産業株式会社

複雑形状品 ／ A5052 ／ 多工程でもワンストップで調達！

最短半日見積り／アルミの試作 ／ 1個～対応可能で、精密寸法測定まで行…

「材質」 A5052（汎用アルミ） 「加工」 マシニングセンタ A5052（a5052）アルミ材によるMC切削加工品です。 この様な特殊形状品で多工程に及ぶ場合でも、ワンストップで対応致します。 特に多品種少量、試作部品、開発部品、光学機器部品、 半導体製造装置関連部品、産業用ロボット部品はお任せ下さい。 旋盤、板金 、あらゆる加工内容で部品１個、図面１枚、単品加工から対応致します。 また...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社 エージェンシーアシスト 京都本社　営業所(仙台・東京・埼玉・神奈川・浜松・愛知・岐阜・新潟・福井・奈良・兵庫・岡山・福岡)

【日本製】全自動テンパリングマシン『AATMシリーズ』

必要となる温水・冷却機能を内蔵！原料自動受入用センサー等も追加可能

『AATMシリーズ』は、必要となる温水・冷却機能を内蔵しており、冷媒となる水や不冷液等を補充すれば、 コンセントに接続(3相、200V、50/60Hz)するだけで、ご使用いただける全自動テンパリングマシンです。 能力は、100kg、200kg、300kg/時です。(含有油脂融点により異なります) ご要望に応じ、原料自動受入用センサーや、バイブレーター付シーブ等も追加可能です。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アマギ

業務用シャリ玉成形機『ASM430』

コンパクト＆高性能！ローラー成形方式で上質なシャリ玉を実現します

『ASM430』は、柔軟なオペレーションが可能な業務用シャリ玉成形機です。 両取りモードにより、機械両側に立つ二人作業が可能。 従来比175%のスピードアップを実現し、時間あたり4,200個成形できます。 また、耐久性に欠けるフッ素樹脂コーティング部は一切ありません。 【特長】 ■スラントモールド構造により、ローラー成形方式で上質なシャリ玉を実現 ■設置後、テーブル回転方向...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーディオテクニカ

業務用シャリ玉自動整列成形機『ASM460』

自動整列でシャリ玉成形中に「握りこみ」などほかの作業が可能！作業効率が…

『ASM460』は、自動整列で作業効率が大幅アップする業務用シャリ玉成形機です。 1トレー50個の自動整列成形が約51秒で完了。 新開発VRECS(ブイレックス)機構採用により確実な整列を実現します。 また、成形部・整列部が一体構造なうえに軽量なので 設置・移動作業が簡単に行えます。 【特長】 ■省スペース設置面積 ■少ない部品点数とシンプルな機構で、分解・清掃がスムーズ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーディオテクニカ

手延べ麺用機械『全自動麺分け機』

全長2割カットなのでコンパクト設計！

『全自動麺分け機』は、当社の技術を結集した手延べ麺用機械です。 上管を乗せるだけの簡単作業！ 前面の引戸を開ければ機械が停止する安全設計になっております。 また、12本分け、8本分け、24本分けがございますので、 お客様のニーズに合わせてお選びいただけます。 【特長】 ■手延べ素麺はもちろん手延べうどんにも対応 ■人は上管を乗せるだけの簡単作業 ■前面の引き戸を開ければ機械...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社マルブン

製麺システム『麺達人』

成功の秘訣は職人いらず！

『麺達人』は、素人の方でも、おいしい十割そば・米粉麺100％・薬膳麺・ 冷麺・パスタ・ラーメン・うどん等をつくれる製麺システムです。 レギュラー麺タイプ用にショートスクリュー型、また、ハード麺タイプ用に ロングスクリュー型のラインアップをご用意しております。 用途に合わせてお選び下さい。 【特長】 ■簡単に製麺可能 ■麺の種類に合わせたラインアップをご用意 ※詳しく...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社島田農機商会

業務用シャリ玉成形機『ASM405S』

安定感のあるシャリ玉形状！「見せたくなる」新感覚マシンSUSHI-CU…

『ASM405S』は、スタイリッシュ＆コンパクトな業務用シャリ玉成形機です。 シャリ手動供給なので必要なときに必要なだけ生産可能。 一段とネタのおさまりがよく、安定感のあるシャリ玉形状になりました。 厨房やカウンター内にスッキリ収まるほか、取外し部品が少なく、 分解洗浄が簡単なシンプル構造となっています。 【特長】 ■手を伸ばせばシャリ玉が出てくるハンドセンサー搭載 ■厨...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーディオテクニカ