海産物向け食品洗浄機『シルキーウォッシュ シリーズ』

PR海産物の洗浄時に大量の泡立ちを防止。微細な泡と水流で汚れをしっかり剥離…

食品洗浄機『シルキーウォッシュ シリーズ』は、独自構造のエジェクタから 微細な泡を含んだ撹拌力のある水流「シルキーウェーブ水流」を 低圧噴射することで、節水しながらもしっかりと海産物を洗浄できます。 ホタテ、エビ、イカ、海藻類など様々な食品をやさしく「もみ洗い」でき、 泡立ちを抑えられるため、現場の衛生環境の維持が可能です。 【こんな現場にオススメ】 ■泡の除去が面倒 ■周囲...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイガーカワシマ

油阻集器『グリス・ECO』

食品リサイクル法に適合している自動分別リサイクル機！

『グリス・ECO』は、バイオ、薬剤、吸着剤などを使用しない混油排水の 自動分別リサイクル機です。 排水の最上流部である厨房シンクで、比重分離を利用し油だけを分別回収 します。 回収された油は純度が高く、工業原料などに再利用することができ、 今までゴミでしかなかったものがリサイクル資源として蘇ります。 バイオ剤や薬剤など一切必要なく、ランニングコストは装置を動かす 電気代の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社大都技研