特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

【事例紹介】別注 ペレットホルダー

新業態の定番メニューに！厨房の環境からオペレーションまでを考慮した、店…

【仕様】 ◆素材：ステンレス(SUS304 2B) ◆表面処理：なし ◆業界：外食産業 ◆用途：ペレットホルダー ◆公開日：2021年03月02日 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーシン

ミネラルウォーター濾水機『KIRARI』

水道水がミネラルウォーターに！クマイストーンを使った濾過システム！

■商品名：キラリ水 　　　　　濾過機実用新案登録証　平成8年実用新案登録願第110516号 　　　　　濾過剤(KUMAI・ストーン)　平成9年特許願第058509号 ■使用素材：ステンレス製SUS304・全自動(100V電源) 　　　　　　KUMAI・ストーン(濾過剤)　10年保証 　　　　　　バルブ類　メーカー保証 ■サイズ：胴内径300mm×総高850mm ■工事期間：1日(設...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユーシンテクノ

フレッシュジューサー『MFJ-1』

果実本来の風味、おいしさを100％果汁ジュースに！かんたん、お手軽ジュ…

【仕様】 ■能力：りんご 20kg/回 ■破砕部：400W　100V ■搾り部：200W　100V ■材質：SUS304（一部AC7A） ■付属品：搾り袋　2枚 ■機械寸法：570×800×1,500H ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 池田機械工業株式会社

加工調理用 RO逆浸透膜浄水装置『ASCPA-8T』

貯水タンクで大量給水を実現！複数個所へ同時給水ができる床置調理台型の浄…

『ASCPA-8T』は、逆浸透膜ろ過システム搭載した簡易加工調理用の浄水装置です。 貯水タンクによる大量給水方式で、1日8トン以上の生産が可能。 SUSタンク内にUV・エアフィルターを標準装備しています。 水質レベル・必要水量・外形寸法など希望に合わせてカスタマイズにも対応します。 【特長】 ■貯水タンクによる大量給水方式 ■複数...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社環境向学

【事例紹介】別注 クレープスタンド

新業態の定番メニューに！厨房の環境からオペレーションまでを考慮した、店…

【仕様】 ◆素材：ステンレス(SUS304 2B) ◆表面処理：なし ◆業界：外食産業 ◆用途：クレープスタンド ◆公開日：2021年03月02日 【オプション】 ◆イメージ画像作成サービス...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーシン