総合厨房管理システム『タクトシステム』

大量調理施設衛生管理マニュアルに適合！総合厨房管理システム

『タクトシステム』は、仕入から提供まで安全・安心をお届けできる HACCP対応の総合厨房管理システムです。 信頼性の高いデータが収集・記録できるため、栄養士様の管理業務軽減に つながります。 また、食材の検収から喫食までの各工程における重要管理点(CCP)を 管理・記録し、トレーサビリティを実現します。 【特長】 ■厨房運営に必要とされる各種データを管理 ■管理士様の管...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タクト

【ネズミ対策できていますか？】ペストビジョンR

カメラ映像からネズミを高精度に自動検出。あなたのもとに侵入するネズミを…

ネズミモニタリングシステム『ペストビジョンR』は、 カメラ映像からネズミを高精度に自動検出してお知らせするサービスです。 ネズミが工場や店舗に生息・侵入してしまうと、毛や糞が製品に混入してしまったり、建材や電気配線をかじって壊してしまう被害が生じてしまいます。 ペストビジョンRはカメラ映像からネズミらしきものを自動的にピックアップして、ユーザーにお知らせをします。 ネズミの行動を観...

メーカー・取り扱い企業： 環境機器株式会社

【資料進呈】何故、食品工場によって生産力に差が起きるのか

弁当・惣菜/菓子/青果加工工場など、システム導入により生産の改善につな…

資料「何故、食品工場によって生産力に差が起きるのか」では、“人手不足・衛生管理・廃棄ロス・人的ミス”など、最近様々な問題がある中で、上手くシステム導入して成功している企業様の改善効果を紹介した資料です。 今から知っておきたいシステム効果事例を多数掲載しております！ 【掲載内容　一部紹介】 ■弁当・総菜工場様へのα-D導入事例 ■菓子工場様へのα-D導入事例 ■青果加工工場様へのα...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トライネット

【虫の異物混入対策】ペストビジョンFC【食品、医薬品工場必見！】

AIで虫を自動識別、飛来害虫をリモート監視！捕獲状況を常にチェックして…

遠隔モニタリングシステム『ペストビジョンFC』は、 飛来害虫の捕獲状況を遠隔に把握できるシステムです。 紫外線で虫を捕獲するライトトラップの捕獲状況をカメラで毎時間撮影、 さらにAIが捕獲数を自動的にカウントし、異常な増加があればお知らせをします。 異常時は目の色が変わるので、その場で従事されるスタッフさんにも虫の異常を知らせることができます。 防虫担当者だけでなく、現場の意識も...

メーカー・取り扱い企業： 環境機器株式会社

【食品・衛生・ヘルスケア】遠隔監視・制御装置『ももことあやか』

「食の安全・安心」にももことあやかは貢献します！

食品・衛生・ヘルスケアでの温湿度監視では、施設内にある冷蔵庫・ 冷凍庫や有人の作業環境の管理と、機器の予防保全の観点から温湿度監視の 重要性が増してきています。 特に国内では、生産者から消費者まで一貫した「食の安全・安心」を 提供する仕組みとしてHACCP基準の導入がすすめられています。 『もこことあやか』は、10年バッテリ搭載の温湿度計測ユニットであるため 設置場所を選びませ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アイエスエイ

【食品業界向け導入事例】スーパーM様　店舗冷蔵庫のデータ収集管理

HACCP対策向け　ももことあやかを設置した事例をご紹介！

スーパーM様は、関東圏で複数店舗を展開し、地域の重要な生鮮食品流通・ 販売を担っています。同スーパーでは、いくつかのデータ計測装置やモニタリングシステムを試してみましたが、 電波が届かなかったり、システムも大がかりで自由度がないなど、 困り果てていました。 そこで、『ももことあやかWD100シリーズ』を設置。 選択の理由は、事務所で安定して温度を一元的に把握できること、 計測ユニッ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アイエスエイ

温度管理ソリューション『RADIO NODE』

Wi-Fi環境で使用できる、さまざまな温度測定とアラーム発報機能をもっ…

『RADIO NODE』は、HACCPに対応しており、冷蔵庫・冷凍庫の衛生管理 （温度）がIoTを使って手軽にできる温度管理ソリューションです。 Wi-Fi環境さえあれば、どんな場所に設置されているものでも使用可能。 データ記録、ダッシュボード、チャート生成、アラーム設定、履歴管理、 報告書（日次・週次・月次）の作成など温度の変化情報を、手持ちの パソコンやスマホへ自動的に送信し...

メーカー・取り扱い企業： GHソリューション株式会社

生産・品質管理システム i-FORT

ローカルで動作する生産・品質管理システム

■データ管理・生産の見える化 事務所など生産現場から離れた場所にいながら、PC画面から生産ラインや機器の稼働状況がわかります。さらに、生産・検査データを自動収集し、一元管理できます。 ■生産分析 生産分析でもっと便利に。現場作業の効率化にお役立ちします。 ■トレーサビリティの構築 市場に流通した商品についても、商品の個体識別番号を商品に付与することで、検査結果と商品を１対１で紐付け可能です。消...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イシダ

【資料】衛生管理・防虫対策を無料診断

食品工場スマイルプロジェクトのご紹介！清掃道具の管理方法、防虫対策など…

「もっと清掃を効率化したい」「虫の侵入がなかなか減らない」 「現場の衛生意識を高めたい」など、衛生管理・防虫対策における 課題に対して、どのような取り組みを行っていますか？ 当社が行う食品工場スマイルプロジェクトでは、累計100社以上実施 してきたHACCPリーダー資格を持つ担当者が、課題の解決策をご提案 させていただきます 。 ぜひ、カタログをダウンロードしてご覧ください。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バーテック

小規模入退管理システム

導入らくらく！入室管理システム。 HACCP義務化！

電源工事不要！　原状復帰可能！　Wi-Fi接続可能！ お客様の運用に合わせた認証方法をご提案します。 特長 ●ICカードでもスマホでも利用可能 ●コントローラでもクラウドでも記録保存 ●1扉から簡単導入、少しずつ拡張可能 ●登録・参照はブラウザでどこからでも可能 活用例 ●タイムカード ●作業別時間集計 ●ロケーション(作業エリア)管理...●入室情報はクラウド管理シス...

メーカー・取り扱い企業： カナデビア株式会社 機械・インフラ事業本部　電子制御ビジネスユニット

​システム開発サービス（食品製造業向けクラウドERP）

システム開発として食品製造業向けクラウドERPをご提案します！

当社は、メーカー、工場、バイヤー、HACCP導入、小売り、開発の全ての 工程で「あったらいいな」をカタチにした食品産業を支えるプラットフォーム クラウドERPシステムをはじめ、様々なSMART化となるシステム開発を 行っております。 クラウド型ERPのためアカウントを作成するだけですぐに導入することができ、 タブレットなどの端末も活用いただくことで、場所を選ばず リアルタイムで管理...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カンブライト 本社

HACCP文書作成ツール『HACCPクリエータ』※評価版配布中

HACCP制度化、ISO22000改訂に向けHACCP文書作成を効率化…

フローダイアグラムの作成・修正が容易に行え、作業の効率化に貢献します。 特に、接続線の自動引き直し、接続線の交点にジャンプ記号を自動挿入、 工程番号の自動付け直し機能などにより、フローダイアグラムの作成を大幅に効率化します。 また、フローダイアグラムにHACCP関連情報を登録することで、各種HACCP文書が自動出力されます。 作成や修正を行うのはフローダイアグラムだけなので、文書間の整...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サン・プラニング・システムズ デジタル・トランスフォーメーション部

【HACCP対応！】LPWA(LoRa)を使って温度を自動管理

LPWA(LoRa）を使ってHACCPの重要管理点(CCP)の温度管理…

2020年6月食品衛生法改正によりHACCPの導入が義務化されました。 マスプロ電工のLPWA(LoRa)システムを利用してHACCPの重要管理点(CCP)の温度管理を自動化することができます。 【特長】 ・記録忘れ・記入ミスの防止 ・測定データを一覧で確認、見える化の実現 ・センサー端末の電源工事が不要 ・安定した通信 まずはお気軽にお問い合わせください。...＊LPW...

メーカー・取り扱い企業： マスプロ電工株式会社

温度・湿度の監視による食品衛生管理対応ソリューション

定期的な衛生管理レポートを無駄な労力を使うことなく迅速に作成することが…

当社が提供するソリューションは、食品の衛生管理を行うため、遠隔にいながらも リアルタイムで温度、湿度状態を常時監視できます。 例えば、冷蔵庫のドアが不注意で開放された状態が続けば、予め設定した温度や 湿度のしきい値を越えることになり、EmailもしくはSMSで警報が発せられます。 HACCP管理にて要求される冷蔵庫・冷凍庫の温度・湿度データの管理は、クラウド サーバーに長期保存さ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IndyGo

【チルドの温度管理を効率化】温度管理システム「ハサレポ」

厳密な温度管理が求められる冷蔵倉庫の記録をIoTで省力化、庫内の温度を…

広い面積の物流や工場の冷蔵設備は、温度設定が適切におこなわれていても、場所によって温度に差が生じます。局所的に発生温度変化に気づくためには、継続的に温度を把握することが重要です。 IoT温度管理システム「ハサレポ」は、IoTで温度を5分ごとに自動で記録。さらにクラウドが監視をおこない、温度が指定範囲から外れるとプッシュ通知でお知らせします。これまで気づけなかった温度の変化の可視化と、早期発見が可能...

メーカー・取り扱い企業： ラトックシステム株式会社 RATOC Systems,Inc.