【食品工場の実績多数】シャッター代替に！磁動式ビニールカーテン

PR【HACCP対策】防虫タイプで衛生管理！冷蔵設備、冷凍設備での採用実績…

『MAGLEN』は、特殊磁石を組み込んだビニールカーテンを通るだけで、 "磁動"でカーテン同士がピタッと引っつき、扉や間仕切りの役割を担い、 開閉作業での隙間を極力減らす製品です。 異物混入、防虫、隙間対策、温度管理等の目的で食品工場にも採用されおり、電気を使用しないので 省エネ対策品としても注目されています。 ＊HACCP対策をされている工場にも広く導入されています 人やライ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ポリマー株式会社 追進事業所

【導入事例】生原料の低温処理設備（HACCP準拠）

HACCP準拠の低温処理設備を導入！品質、生産性、環境面の何れも良くな…

フーズテック株式会社が手掛けた「生原料の低温処理設備（HACCP準拠）」の 導入事例をご紹介します。 納入される野菜等の生原料を選別するが、その為の部屋がなく、 衛生面や温度、照明（見易さ）などの問題がありました。 そこで、HACCPに準拠しながら低温処理設備を製作。 低温（15℃程度）のため、作業中も原料の劣化が抑えられました。 【概要】 ■導入に至った背景 ・納入さ...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

〈HACCP/FSSC22000に対応〉食品用蒸気フィルター

異物混入によるリコールを未然防止。ポールの蒸気用金属フィルターは製品の…

食品製造において頻繁に使用される蒸気は、製品の品質だけではなく製造ライン効率にも大きく影響することをご存知でしょうか？ポールの焼結ステンレス鋼フィルター「PSS」で蒸気をろ過することにより、下記のメリットが得られます。 【メリット】 　■ 製品への異物混入を防止 　■ 装置の汚損や閉塞、製造効率の低下やダウンタイム発生の予防 　■ 配管ダメージを引き起こすウォーターハンマーの予防 　...

メーカー・取り扱い企業： 日本ポール株式会社　食品事業部

HACCP対策クレーン（食品工場向けクレーン）

異物混入対策はお済みですか？食品業界向け『清潔、安全、安心』の天井クレ…

当社は、クリーンルーム仕様のクレーンを半導体、電子、精密機械、フィルム、光学機器などの様々な業界に納入し、多くの経験と実績を積み重ねて参りました。クリーンルーム仕様クレーンで培った技術に、食品工場向けのNSF-H1食品用潤滑油、食品用グリースを採用し、食品工場向けに更に工夫をいたしました。今お使いのクレーンを見上げてみたときに、塗装が剥がれて錆が進行していたり、巻上機から油が滲み出ているようでした...

メーカー・取り扱い企業： 不二工業株式会社

HACCP対応 全自動餃子製造機『TX-16』

オールステンレス仕様！より安全に、より衛生的に、より使い易くなりました…

『TX-16』は、お客様の付加価値向上に貢献する次世代型の生餃子対応タイプ餃子製造機です。 餃子製造の品質と効率を追求する東亜工業株式会社が、掃除のし易さや素材の選択から安全衛生レベルの向上に取り組みました。 一体式の皮ガイドが容易に外れるため、ローラーやローラーケース内の掃除が簡単にでき衛生的です。 【特徴】 ○オールステンレス仕様でHACCP対応 ○スクレパーは簡単に取り外せて水...

メーカー・取り扱い企業： 東亜工業株式会社

実践　微生物制御による食品衛生管理

◇義務化されるHACCPによる衛生管理を微生物コントロールの側面から解…

第1編　食品の安全を支える基礎知識 1章　食品の安全とは：食品衛生の定義と衛生管理の原則 2章　消費期限／賞味期限設定の試験方法と考え方 3章　フードチェーンの情報をつなぐブロックチェーン技術 第2編　食品衛生における微生物コントロール 1章　食中毒・変敗原因微生物の基礎 2章　異常品の原因究明と微生物検査手順 3章　微生物コントロールにおける損傷菌の問題と対策 4章　高圧殺菌技術...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

HACCP対応！耐低温衝撃樹脂台車ガード『プロテクトライン15』

HACCP衛生基準に対応、低温環境下での衝撃吸収力に自信がございます！…

このようなお悩みはございませんでしょうか？ ・台車の衝突などで壁に穴が空いている… ・金属製の台車ガードを使用しており、割れた破片が異物混入に繋がる恐れがある ・製品の内側に空洞があり、虫や細菌の発生のリスクがある などのお悩みにお答えすることが可能です！ プロテクトラインは樹脂製の台車ガードです。 低温環境下の衝撃に強いPE樹脂を採用した中身の詰まった構造のため、破片散布や異物混...

メーカー・取り扱い企業： フクビ化学工業株式会社

【事例】株式会社岐阜日東　ながもりフードHACCP認定工場

人・ものの流れが一方向に流れ、汚染と清潔が交差することがないように設計…

当社で承った、事業所給食の盛り付けをメインにした工場を設計した事例を ご紹介いたします。 高度化資金のHACCP認証を取得することを前提に、人・ものの流れが 一方向に流れ、汚染と清潔が交差することがないように設計。 隣接地域が住居地域という環境を踏まえ、騒音や臭いに関して影響を 与えないように設計しました。 【概要】 ■所在地：岐阜県羽島郡笠松町 ■施工 　・建築...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社食品施設計画研究所

虫・小生物にまつわるトラブル〜工場・厨房、農場等衛生管理対策製品

害虫も害獣もこれで平和的撃退！! 早めの対策による安全の事前確保で「…

安心の害虫対策・害獣対策製品をご紹介！食品周りや建物管理、製造業界で活躍する強力な製品を提供しています。環境にやさしく、人体への影響も最小限に抑えた安全性を誇り、各種現場のニーズに合わせた効果的な対策をお届けします。 　 例 HACCP対応 当社が提案する製品は、食品の安全性向上を最優先とし、環境負荷並びに人体に有害な要素を極力抑え、安全で信頼性の高い素材を使用しております。顧客の安全を確...

メーカー・取り扱い企業： 廣榮商事株式会社

結束バンド『メタルコンテント・マーキングタイ』インシュロック

各種配線の分類・識別・表示に！食品・医薬品製造工場でのHACCPシステ…

●食品・医薬品製造現場などでの、異物混入・検出対策に最適な結束バンドのロングセラー「メタルコンテントタイ」と同素材の配線識別用製品です。 ●メタルコンテント・マーキングタイは、配線の結束と識別表示を同時に行えるタグ付き結束バンドです。...メタルコンテントシリーズの特長 ------------------------------------------- １：HACCPシステム 食品...

メーカー・取り扱い企業： ヘラマンタイトン株式会社

食の安全対策とは

国際的な食品安全の枠組みについてご紹介！

国際的な食品安全の枠組みについてご紹介いたします。 グローバル化が進む中、今後、食品業界においても国際的な枠組みでの 食品安全規格の理解が必要です。 三和建設は、温度管理・湿度管理・圧力管理・清浄度に応じたゾーニング・ 的確な材料選定など、お客さまが抱える食品工場特有のさまざまな悩みを 解決いたします。 【枠組み（一部）】 ■GFSI 　Global Food Safe...

メーカー・取り扱い企業： 三和建設株式会社

マグネットで金属異物混入を防止！低コスト マグネット バー

マグネットなので今ある設備をそのまま活かせる！金属異物除去マグネット …

マグネットで金属異物除去を行うメリットは ランニングコストの低さや、設備への物理的干渉が少ないこと。 マグネット バーは配線などの必要もなく、 今ある設備を活かして手軽に導入することができます。 最長3000ｍｍまで1ｍｍ単位で製作可能！ ～ マグネット 使用例 ～ ●米や大豆、茶葉など原材料への混入物除去 ●食品機械の研磨、部品などの混入物除去 ●粉砕物中の鉄類の選別 ●土...

メーカー・取り扱い企業： 高津伝動精機株式会社

-5℃までの温度環境に対応！防熱扉「エコノミーバリア」

食品工場や配送センターにある小開口の冷蔵室向けに、安全・軽量・高気密を…

内部に隙間なく注入された硬質ウレタンフォームにより高い断熱性能と、特殊なダブルパッキンで優れた密閉性能を低価格で実現。 また油垂れの無いベルト駆動のモーターや、HACCPカバーの設置しやすいすっきりとした駆動ユニットで衛生基準の厳格な施設にも対応します。 ブラシレスモーターが開閉頻度の激しい出入り口でも優れた耐久性を発揮し、スローストップ機能や過負荷感知機能が安全をサポートします。 （※HA...

メーカー・取り扱い企業： 金剛産業株式会社

【食品産業向け切削用樹脂材料】ブルー ポリプロピレン　PP570

HACCP対策に有効な青色樹脂材料！FDA・PIM適合！MCと比べ、軽…

数年後のHACCP導入義務化が議論されており、食品の安全性確保の方法が注目されています。また、食品安全規格であるISO22000においても食品への異物混入防止という観点で、目立つ青色の樹脂材料を食品ラインの装置・部品に用いることが有効です！ PP570は、軽量・耐薬品性を持つポリプロピレン（PP）の切削用材料です。色相がブルーで珍しく、食品加工現場で異物が混入した際、目視での識別を容易にしま...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ケイプラビジョン

ラック『フジせいろう』

全国各地の水産加工業者さんで使われています！

『フジせいろう』は、HACCPに対応し、清潔で衛生的な水産加工用の 積み重ねラックです。 通気性が抜群で乾燥時間が大幅に短縮されるほか、魚かすや油が つきにくく、洗浄時間も短縮されます。 また、軽量で作業が楽に行えるだけでなく、1回当りの生産量も向上 します。 【特長】 ■HACCPに対応 ■生産量がアップ ■乾燥時間が大幅短縮 ■洗浄時間の短縮 ■棚が不要 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジネット

食品製造工場　施工サービス

HACCP導入に沿った改修工事をご提案！

当社では、培ってきた技術を基に、工場の衛生管理強化のため、 HACCP取得対応可能な工場改修をご提案させていただきます。 導入にあたって、専門家によるサポート対応もできます。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【こんなお悩みに】 ■工場の衛生管理を強化したい ■床補修を短い期間で行いたい ■異物混入を減らしたい ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、...

メーカー・取り扱い企業： 中央特機株式会社