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アレルゲンの迅速なふき取り検査に!『アレルゲンアイ シリーズ』
PR食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能!H…
「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目(大豆、ごま、アーモンド)を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水(要希釈)に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック(5回用)も...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ
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シンプルなHACCPの情報発信を目指します!
当社の食品衛生検査室では、HACCP普及指導員、HACCP管理者 (日本食品保蔵科学会認定)を配し、HACCP制度化における お客様からの各種ご相談に対応すべく『HACCP導入サポートサービス』を 行っております。 主に、一般的衛生管理マニュアル作成サポートやHACCP運用に適した 食品機械・備品の提案など幅広く対応が可能です。 まずはお気軽にお問合せください。 【サポー...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社静岡産業社
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HACCPコーディネーターが在籍している当社におまかせください!
当社では、HACCP導入にあたり、具体的にどうしたらいいか分からない お客様のために、業務に必要な「計画・記録・運用」のサポートサービスを ご提供いたします。 「HACCPによる衛生管理の制度化」に対応したいお客様の悩みを 解決させていただきます。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【HACCP導入メリット】 ■社員・スタッフの衛生管理に対する意識の向上 ■...
メーカー・取り扱い企業: オールコントロールサービス株式会社
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HACCPのイメージや、JFS規格の種類など!JFS-A/B規格コンサ…
当資料では、JFS規格に取り組む目的や適合証明取得までの流れなどを 掲載しております。 HACCP制度化の施工スケジュールをはじめ、JFS規格の種類についてや、 JFS-A/B規格 適合証明取得までについて図やイラストを用いて詳しくご紹介。 是非HACCPに関する取り組みにご活用ください。 【掲載内容(一部)】 ■HACCP(ハサップ)について ・HACCP制度化の施工ス...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ファスマック
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ダイソンハンドドライヤーの衛生性 第三者試験機関調査研究について
手指衛生に必然の手洗い後の乾燥は、Dyson Airbladeハンドド…
『 Dyson Airbladeハンドドライヤー』は、全モデルはHEPAフィルターを通したクリーンな風で 衛生的に手を乾かせるハンドドライヤーです。 当資料は、手洗い後(水ですすぐまたは石鹸を使用した正しい洗浄)の多くの手乾燥方法に関し、 独立系第三者試験機関による調査を行い、その結果をまとめた調査研究資料です。 調査研究の結果、歩く、蛇口を使う、ペーパータオルを使用などの洗面所内...
メーカー・取り扱い企業: ダイソン株式会社
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実践 食品安全統計学~RとExcelを用いた品質管理とリスク評価
RとMicrosoft Excelを用いて、食品リスクに対する食品安全…
食品の安全および品質を管理する上で統計学の知識は重要であるが、特に現在はHACCPプランおよびリスク評価を取り入れた定量的な管理が食品産業界全体に求められている。 1:統計学の基礎 2:食品の安全および品質管理のために必要な統計学的手法 本書ではこれらを丁寧に解説。 本文対応プログラム(R、Excel)は、NTSウェブサイトからダウンロード可能で、知識習得の確認ができる。...『実践 食品...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エヌ・ティー・エス
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HACCP対応に便利な配線部材が一目でわかる!異物混入対策に役立つ金属…
『HACCP対策 配線部材ソリューションガイド』は、 HACCPへの対応を進める際に役立つ配線部材をピックアップした資料です。 製造ラインや包装ライン、ボイラー・配管周り、原材料の保管場所など エリアごとの使用箇所と、そこに適した製品が一目でわかります。 【掲載製品(抜粋)】 <ポリプロピレン製 金属検知対応結束バンド> ■金属検知に反応するため、異物混入対策に活躍 ■耐熱性...
メーカー・取り扱い企業: パンドウイットコーポレーション日本支社
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