美と健康を保つためのエイジングケア植物性乳酸菌OS-1010

PR当社が開発した乳酸菌OS-1010は、ミトコンドリアを増強、活性化する…

長年にわたる大阪ソーダグループのバイオ研究において、ミトコンドリアの増強、活性化効果がある乳酸菌OS-1010を発見し、製品化に成功しました。 乳酸菌OS-1010はエイジングケア素材として機能性食品や化粧品など、さまざまな製品への活用が期待されています。 ご興味のある方は資料DL及びお問合せください。...殺菌粉末...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社大阪ソーダ 事業開発本部＆ヘルスケア事業部

PFAS分析に貢献！超高感度分析用超純水装置【デモ機対応可能】

PRPFAS分析にも、超高感度TQ ICPMSにも対応しているため、高感度…

今使っている超純水装置ではPFAS分析に使えない！ またPFAS分析用の超純水を購入して使うのはコストがかかるし、面倒だ！ こんな悩みをお持ちの分析者の方はいませんか？ エルガ・ラボウォーターの『PURELAB Chorus 1 Analytical Research』ならPFAS分析にそのまま使えます。 同時にTQ ICPMSでの超微量元素分析にもそのまま使えます！ 【LCMSMSを用いた超...

メーカー・取り扱い企業： ヴェオリア・ジェネッツ株式会社 エルガ・ラボウォーター事業部

スパイス『有機カルダモンパウダー』

香りの王様としても知られるスパイス！

『有機カルダモンパウダー』は、カレーのスパイスの一つとして、 香りの王様と呼ばれているスパイスです。 カレーに使用される他、肉の臭みを取るために使用されたり、焼き菓子 の材料としても使用されることもあります。 また果実の相性が良いため、ジャムやゼリー、コンポートを作る際に 使用するのも最適です。 【特長】 ■漢方薬のような香り ■クローブ（香辛料）との相性が良い ■豊...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ハーベスト

スパイス『有機イエローマスタードシード』

粗挽きにすればよりフレッシュな風味に！

『有機イエローマスタードシード』は、粒状でさまざまな料理に 使用できるスパイスです。 通常のからしとは異なり、ツーンと抜ける辛味はなく、ナッツのような 香りがし、マイルドな辛味と風味となっております。 また、すり鉢やミルサーで使う分だけ粗挽きにすると、よりフレッシュ な風味を得ることが出来ます。 【特長】 ■粒状 ■ナッツのような香り ■マイルドな辛味 ※詳しく...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ハーベスト

スパイス『有機ブラックペッパー粗挽き』

スパイスの王様！

『有機ブラックペッパー粗挽き』は、コショウの木から取れた 未熟な実を乾燥させたスパイスです。 さわやかな香りと強い辛味があり、特に牛肉との相性が抜群。 また、肉類の下味付けや料理の仕上げにふりかける等用途は多様です。 さらに強力な殺菌・抗菌作用が知られており、用途が多様で 使い勝手の良いスパイスです。 【特長】 ■さわやかな香り ■強い辛味 ■牛肉との相性が良い ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ハーベスト

スパイス『有機コリアンダーシード』

料理の幅が広いスパイスです！

『有機コリアンダーシード』は、柔らかな甘みと柑橘類のような 酸味の香りがするスパイスです。 ピクルスやソースのアクセントなどに使用されたり、粉状にして カレーの素（ガラムマサラ）として使用されるといった、 さまざまな用途があります。 また、消化促進作用や整腸作用があるのも特長の一つです。 【特長】 ■柔らかな甘み ■柑橘類のような酸味の香り ■消化促進作用や整腸作用の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ハーベスト

スパイス『有機アジュワインシード』

魚料理、豆料理と相性抜群！

『有機アジュワインシード』は、主にインドやエジプト、イランで 使用されている、タイムに似た香りのスパイスです。 海外への輸出は少なく、他国ではなじみが薄いスパイスですが、 腸内ガスの働きを抑制する働きがあるとされています。 ほかのスパイス類と混合して使用したり、カレーパウダーの原料 としてもお使いいただけます。 【特長】 ■タイムの香りに似ている ■腸内ガスの働きを抑制...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ハーベスト

スパイス『有機クローブホール』

さまざまな料理と相性が良いスパイスです！

『有機クローブホール』は、開花直前のつぼみをガクとともに取って 乾燥させたスパイスです。 釘の形をしており、素材に刺して煮込むことが可能なため、ポトフや ローストポークのなどの調理に最適です。 また、殺菌・消毒剤にも用いられるなど、食材の匂い消し以外にも さまざまな特長があります。 【特長】 ■釘の形をしている ■食材の匂い消しに最適 ■殺菌・消毒剤にも用いられる ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ハーベスト