【無償サンプル提供】エキス『NC真昆布L-1』

PR強いうま味を付与可能！後味の異味が少なく、真昆布本来の上品なうま味を再…

『NC真昆布L-1』は、だし感の付与、中～後味のうま味強化、素材訴求に 活用できる昆布エキスです。 素材の風味を引き立て、自然なだし感を付与可能。 全体的な味が底上げされ、まとまりのある味に仕上げます。 また、最高級品といわれる真昆布のみを使用しており、 高級感のあるメニュー開発にご活用いただけます。 【特長】 ■厳選した北海道道南産の真昆布原料を使用 ■特殊抽出製法 ■調味料(アミノ酸等)...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

細胞培養や微生物発酵の研究に！新型バイオリアクターHABITAT

PR本機一台で様々な用途に使用可能！新しいミキシング方式「カオスモード」を…

『HABITAT』は、細胞培養や微生物発酵の研究に適したバイオリアクターです。 人間工学に基づいたデザイン設計の為、バイオリアクターと蓋スタンドが 一体となり、効率的な作業が可能。それゆえラボは常に整理された状態を 保つことが望めるでしょう。 サーキュレーターと組み合わせて発酵槽として、さらにLEDライトパネルと 組み合わせてフォトバイオリアクターとしてもご使用いただけます。 ...

メーカー・取り扱い企業： IKAジャパン株式会社

抗菌MD処理

形成される凹凸によって一般細菌の運動を阻害！繁殖を抑制※PFAS規制に…

当社では、一般細菌と同等の大きさの凹凸部を形成する 『抗菌MD処理』を行っております。 当処理の表面においては、形成された凹凸部が細菌の 動きに対して邪魔をすることで、自由に移動や運動を することができなくなり、コロニー形成がされません。 そのため、バイオフィルムの形成を阻害することが 抗菌作用として働いていると考えられます。 【特長】 ■形成される凹凸によって一般細菌...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サーフテクノロジー 本社

シリコーン系コーティング『Infinity530』

PFOA・PFAS規制非該当！エネルギーコスト削減、生産時間を短縮※P…

『Infinity530』は、フッ素樹脂コーティングの代替として有力な シリコーン系コーティングです。 フッ素樹脂コーティングと同等の非粘着性を有しつつ、高耐熱性と 高耐摩耗性を実現。エネルギーコスト削減や生産時間を短縮。 また、シロキサン結合(-Si-O-Si-)膜の強度を、メチル基(-CH3)で 撥水性や付着抑制も実現します。 【特長】 ■耐熱性 ■非粘着性 ■熱...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サーフテクノロジー 本社

株式会社サーフテクノロジー　会社案内

表面をデザインする！表面改質技術の終わりなき向上を目指します。PFAS…

当社は、多様な表面形状の形成によって食品粉体や粘性食品、食用液体 などの付着防止や滑り性向上を実現する表面改質技術「マイクロディンプル 処理(MD処理)」をキーテクノロジーとしています。 PFAS規制にも対応可能です。 安心・安全に食品ロスや生産性の悪化(エネルギーロス)といった問題を 解決することで、さらなる環境負荷低減につなげ、社会の発展に貢献。 表面改質技術の終わりなき向...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サーフテクノロジー 本社

DLC(Diamond Like Carbon)

FDA認証を取得！安全に食品機械でご使用いただけます※PFAS規制にも…

『DLC』は、バリエーションに富んだ特性を有する非晶質炭素膜の総称です。 一般的には硬く、潤滑性や耐凝着性に優れることから非鉄金属加工用 工具や様々な機械部品に適用。赤外線を透過することからセンサー類、 一般的に電気を通さないことから絶縁目的の電子部品に用いられています。 また、最近は化学的な応用が注目され、飲料の酸化防止目的でPETボトルの 内径、生体適合性に優れることから各種...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サーフテクノロジー 本社

マイクロナイト

ステンレスの摩耗対策に！外部からの負荷を受けても最表面は追従しやすい※…

当社の開発した『マイクロナイト』は、一般的な窒化処理とは異なり、 耐食性と耐摩耗性を両立した新しい窒化処理です。 400℃未満の低温で窒化することで窒化層(S相)へのCr酸化物を抑制し、 Crの不働態被膜の形成が容易。 窒化層形成により表面硬さは2倍以上に上昇し、下地のステンレス鋼と 最表面の硬さのギャップがコーティングに比べて狭まります。 【特長】 ■耐食性と耐摩耗性を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サーフテクノロジー 本社

ギザ刃へのマイクロディンプル処理

圧縮残留応力の付与による刃先のカケ対策！MD処理で対象物の付着抑制※P…

当社では、ギザ刃への『マイクロディンプル処理』を行っております。 当処理は基材表面に直径数十μm程度の微粒子を投射し、基材表面に 塑性変形をもたらすことで微小ディンプルを形成。 またそれにより圧縮残留応力も付与され、基材の疲労強度と摺動特性が 向上。そこにさらに超薄膜のDLCをすることで切れ味への影響することなく、 耐久性と耐腐食性を向上させることができます。 【特長】 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サーフテクノロジー 本社

マイクロディンプル処理＜粘着性食品の付着抑制＞

原料ロス対策、剥離性・離型性向上、メンテナンス性の向上に！※PFAS規…

当社では、粉体の付着抑制やフィルムの滑り性向上はもちろん、 ハンバーグのタネや餃子の皮、パン生地などの粘着性食品の 付着抑制も可能な『マイクロディンプル処理』を行っています。 ニーダーなどの装置内面やブレンダーなどに処理をすることによって、 食品ロス対策が可能。 また、メンテナンス回数を減らすことができ、人手不足や洗浄時間の 短縮にも効果を発揮します。 【特長】 ■原料...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サーフテクノロジー 本社

製造設備の簡易洗浄にマイクロディンプル処理(MD処理)

汚れなど、除去したい原料の特性によって、好適な処理をご提案※PFAS規…

当社では、『マイクロディンプル処理(MD処理)』を行っております。 当処理には、原料の付着抑制効果や滑り性向上、抗菌などの 効果の他に、洗浄性向上の効果があり、凹凸で洗浄水をコントロール。 基材に固着してしまった原料も水洗によってキレイに洗浄ができます。 また、コーティングでは無い為、異物混入リスクがありません。 【特長】 ■原料の付着抑制効果や滑り性向上 ■洗浄性向上 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サーフテクノロジー 本社

マイクロディンプル処理＜粉体の滑り性向上＞

異物混入リスクなし＋歩留まり向上、洗浄性向上！※PFAS規制にも対応可…

当社では、粉体の滑り性が向上する『マイクロディンプル処理(MD処理)』 を行っております。 当処理では、細かい凹凸の隙間に空気や油が保持され、無接触に近い 状態となり、低傾角度で物が滑り出します。 一般的なバフ研磨加工では仕上げ面が鏡面となり、張り付いてしまいます。 その結果、高傾斜角度にしないと滑り始めません。 【特長】 ■粉体の滑り性向上 ■異物混入リスクなし ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サーフテクノロジー 本社

MDbio

細菌やカビの増殖を抑制！さらにウイルスにも効果的です※PFAS規制にも…

株式会社サーフテクノロジーで取り扱う『MDbio』をご紹介いたします。 抗菌などを目的としたマイクロディンプル処理の名称で、 細菌やカビの増殖の抑制やウイルスにも効果的です。 カビ抵抗性試験においては、未処理の鏡面ではカビの発育が顕著で ある一方、当処理を行った試験片はカビの増殖が抑制されました。 【特長】 ■抗菌性能を発揮 ■カビ増殖抑制 ■ウイルス感染価の低下 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サーフテクノロジー 本社

自動篩機へのマイクロディンプル処理

篩に効果絶大！通過時間を短縮でボトルネック解消※PFAS規制にも対応可…

当社では、自動篩機への『マイクロディンプル処理』を行っております。 MD処理は基材表面に直径数十μm程度の微粒子を投射し、基材表面に塑性 変形をもたらすことで微小ディンプルが形成し、処理は網にも可能。 また、線材表面と粉が点接触となることで付着抑制や洗浄性の向上に 効果をもたらします。 【特長】 ■粉体の付着抑制により歩留まり向上 ■強度が上がり張替サイクル延長 ■通過...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サーフテクノロジー 本社

マイクロディンプル処理＜フィルムの滑り性向上＞

フッ素テープの代替！異物混入リスクなし＋管理項目が減らせます※PFAS…

当社では、フィルムの滑り性が向上する『マイクロディンプル処理 (MD処理)』を行っております。 一般的なバフ研磨加工では仕上げ面が鏡面となり、張り付いてしまいます。 その結果、高傾斜角度にしないと滑り始めません。 【特長】 ■フィルムの滑り性向上 ■異物混入リスクなし ■管理項目が減らせる ■フッ素テープの代替になる ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サーフテクノロジー 本社