野菜・果物・肉・魚のスライスや千切り・ダイスカットに！

PR1台3役の大活躍！スライス、千切り、ダイスカットが可能な万能スライサー…

『スーパースライサーシリーズ』は、食材そのものの魅力を最大限に引き出し、新しい可能性を広げます。1台3役の大活躍、刃物の交換によりスライス、千切り、ダイスカットか可能。野菜は、食材に無理な圧力を掛けるこことなく繊維を壊さず、魚は鮮度や旨み保ったままの加工が可能、お肉のカットも鮮度や旨みを保ったまま、安全かつ衛生的に加工が出来ます。フルーツは、アイス・お菓子・ケーキ・タルト・ジャムなどにピッタリ！ ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

撹拌機「AJITER」×水圧モータ「NADS」

PR水の力で撹拌機を動かす！エアーを使わないので空気が綺麗、電気を使わない…

水道水を作動流にするNADSの水圧モータを使用した撹拌機です。 エアーを使わないので空気が綺麗、電気を使わないので環境に配慮した 安全・安心な撹拌機です。 【NADSとは？】 NADSはNACOL株式会社の新・水圧技術（ADS: Aqua Drive System）を 使用したポンプやモータ、リリーフ弁、ソレノイドバルブ等を展開する シリーズ。空圧や電気駆動では難しかった高性能な駆...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社島崎エンジニアリング 本社

フィットライトテープ『マンゴー』

50ｍｍから300mmの広幅までラインアップ！道路工事、舗装工事、外構…

『マンゴー』は、アスファルト合材の熱による基材の溶解・収縮を 軽減するフィットライトテープです。 グレーチングに貼り付けても千切れにくくスッキリ剝がせます。 剥がした後のベタツキも少ないです。 ご用命の際は当社へお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■高い耐熱性 ■基材強度が高い ■糊残りがしにくい ■幅は50mm・75mm・100mm・150mm・300mmをご用意 ※詳しくはPDF...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マブチ

【試薬用】ポリリジン | 発酵生産の天然カチオンポリマー

ご要望にお応えして試薬販売を開始しました。食品保存料・衛生材料・日用品…

ε-ポリリジン（以下、ポリリジン）は正式にはε-ポリ-L-リジンと称される物質です。1989年以来、30年以上の製造実績があり、食品保存料として広く使用されているポリアミノ酸の保存料です。 ポリリジンは発酵で作られる天然の食品保存料です。その高い安全性から、様々な抗菌用途で使用したいというご要望を多数いただいています。 そこでお客様の声を受けて試薬販売を開始しました。 試薬は富士フィ...

メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社

JNCの『ポリリジン』は米国FDAのGRAS認証を取得しています

食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来のポリカチオン。J…

ポリリジンは食品添加物として広く使用されていますが、米国FDAのGRAS認証（注）を受けていますので世界標準の食品保存料として認識されています。2022年8月2日現在、米国FDAのGRAS認証を受けたポリリジンはJNC株式会社が生産するポリリジンのみです。 ポリリジンは、自然界に存在し、味噌や醤油、ヨーグルト等と同じように、微生物による醗酵で生産されるアミノ酸由来の物質です。ポリリジンはイオ...

メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社

脂質機能性添加剤

多価アルコールと中鎖、長鎖脂肪酸から合成される脂肪酸エステル！機能性添…

『脂質機能性添加剤』は、多価アルコールと中鎖、長鎖脂肪酸から合成される脂肪酸エステルです。 経口投与では難水溶性APIの可溶化、徐放性、即放性、苦味マスキング、 バイオアベイラビリティ改善をもたらします。 経皮投与では安全で効率的な経皮薬物送達を可能にします。 経皮投与でも同様に可溶化、浸透促進、増粘、界面活性剤の取り揃えがあり、効率的な薬物送達を可能にします。 また、坐剤の基剤であ...

メーカー・取り扱い企業： 島貿易株式会社

水がなくてもすぐに使える携帯トイレ『Simple Toilet』

カバンに入れて手軽に携帯！大きさはポケットティッシュの約1/2。緊急災…

本製品は緊急災害時やアウトドアの際に便利な携帯トイレです。 アンモニア等に対する抗菌効果により消臭効果を発揮。 感染症の原因となる様々な菌に対して初期抗菌性・抗菌性の持続効果に 優れており、袋ごと可燃ゴミとして処分できるので、使用後の後始末が 簡単かつ衛生的にできます。 【特長】 ■手軽に携帯できる ■ポケットティッシュの約1/2の大きさ ■素早く固めて臭いもシャットア...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マブチ

HPTLCシリカゲル60 F254 『CS-E0008』

アルミニウムTLCプレート、蛍光インジケーターF254でコーティングさ…

当製品は、アルミニウムTLCプレート、蛍光インジケーターF254で コーティングされたシリカゲルです。 25アルミニウムシート20×20cmとなっております。 【データシート】 ■名前：HPTLCシリカゲル60 F254 ■番号：CS-E0008 ■素材：アルミニウム担体、シリカゲルマトリックス ■特長：バインダー高分子蛍光インジケーター ■包装：ファイバーケースに25ユニ...

メーカー・取り扱い企業： 重松貿易株式会社 大阪本社

可食性フィルム『クレール』

寒天メーカーが作った食べられるフィルム！溶解温度の異なる3種類をライン…

『クレール』は、天然素材から作られた食べられるエコフィルムです。 水分の移行を防ぐことができ、セパレーターとしても使用可能。 調味料などの梱包にもご活用いただけます。 溶解温度の異なる3種類をラインアップしており、 溶けても無味無臭のため、料理の風味に影響がありません。 【特長】 ■印刷し、食品に貼付できる ■調味料などを梱包できる ■セパレーターとしても使用可能 ■...

メーカー・取り扱い企業： 伊那食品工業株式会社

食品添加物『イナアガーK』

アレンジ方法多数！老化が遅く固くなりにくいゼリー用複合製剤

『イナアガーK』は、冷凍対応タイプの食品添加物ゼリー用 複合製剤です。 粘りのある葛ゼリーでも切り分けやすく作業性は良好。 冷凍保存が可能なほか、解凍後も離水がありません。 また、炊き上げ不要で簡単にご使用いただけます。 【特長】 ■冷凍保存が可能 ■解凍後も離水なし ■老化が遅く固くなりにくい ■切り分けやすく作業性は良好 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか...

メーカー・取り扱い企業： 伊那食品工業株式会社

崩壊剤『ファイバーサット』

膨潤性が極めて高い！錠剤やその他固形製剤の崩壊剤として優れた機能を持つ…

『ファイバーサット』は、原料であるナチュラルフードファイバーを 当社独自の加工方法で改質を行うことで崩壊性と成型性の機能を向上させた 膨潤型崩壊剤です。 高い錠剤硬度を維持しながらスムーズな崩壊性を実現。 主成分は中性の多糖類であり、さらに少量の難溶性の塩で構成されている ことから、主剤との相互作用が少なく、錠剤にした場合の安定性に優れています。 【特長】 ■優れた膨潤力...

メーカー・取り扱い企業： 伊那食品工業株式会社

【SI Group社】樹脂添加剤（プラスチック　酸化防止剤）

各種樹脂、エラストマーに効果を発揮する添加剤を幅広くラインアップ

当社で取り扱うSI Group社の『樹脂添加剤』は、Addivant社と 統合したことにより、各種樹脂、エラストマーに効果を発揮する添加剤を 幅広くラインアップいたしました。 酸化防止剤は、フェノール系、リン系、アミン系、チオエステル系、 パッケージ品と代表的なものから耐抽出性に優れるなど高機能なものまで、 用途に応じて幅広く取り揃えております。 また、光安定剤、紫外線吸収剤、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

水溶性ホホバエステル『Jojoba Aqua 120』

多機能な水溶性ホホバエステル！注目の高まっている島貿易取扱い原料をご紹…

Vantage Specialty Ingredients, Inc.が取り扱う『Jojoba Aqua 120』は、 製品にエモリエント効果をもたらし、界面活性助剤・可溶化剤としても働く 水溶性ホホバエステルです。 Zein Testにおいて、刺激性が低いことで知られているアルキルグルコシドより 低刺激であることが判明。 液体洗顔料やハンドソープ、シャンプーなどに応用可能です。 【特長】 ...

メーカー・取り扱い企業： 島貿易株式会社

保鮮・抗菌剤『カラシード分包』

物流時の食品(野菜・果物など)の鮮度保持・防カビに

青果物の鮮度保持剤の多くは呼吸により発生したエチレンガスを吸着することで 過熟を抑制させ鮮度を保たせようとします。 カラシードはワサビ・カラシ成分(アリルイソチオシアネート)の働きによって 老化ホルモンであるエチレンガスの生成と発生を抑えることができ、新鮮さを長持ちさせます。 また、ワサビ・カラシ成分が持つ強い抗菌力により、カビや雑菌の繁殖を抑制し「腐敗しにくい空間」を作ります。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社虎変堂

抗菌性物質

ラボスケールから原料バルク供給まで！お客様の研究開発の加速と安定生産を…

抗菌性物質とは、天然から産生される抗生物質と化学的に合成された抗菌剤の総称で、試験研究あるいは医薬品製造において、病原体の汚染を防ぐために用いられます。 シグマ アルドリッチが扱う多様な抗菌性物質のうち、主要な製品を以下にまとめてご紹介します。いずれも、原料バルクの採用実績が豊富な製品です。 【特長】 ■バルク供給可能 ■グローバルで豊富な採用実績 ■変更管理の対応可能 ※...

メーカー・取り扱い企業： メルク株式会社ライフサイエンス（シグマ アルドリッチ ジャパン合同会社）

【潤滑油用途】自然に配慮した生分解性/環境対応型エステル

食品グレート用潤滑油並びに環境対応型潤滑油の合成系潤滑油基油、各種添加…

当社で取り扱うZSCHIMMER & SCHWARZ社（略称 Z & S社 / 本社ドイツ）のエステルは環境に配慮し、生分解性に優れています。モノエステル、ポリオールエステル、コンプレックスエステル、食品グレード用エステル各種ご用意しております。 海洋、港、農業、林業などの自然環境下で使用される各潤滑油や、食品機械油など幅広くご使用いただけます（用途の詳細はカタログ内に記載されている各製品U...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

【導入事例集を無料進呈中！】パラフィン系潜熱蓄熱材（PCM）

室内温度を24℃～28℃に常時維持する環境を実現するパラフィン系潜熱蓄…

自然界に存在する様々な粒子には、蓄熱・蓄冷作用があり、現代ではその機能を 応用して様々な製品がつくられ、環境制御などにいろいろな施工がされています。 例えば、消防士の服にPCMを付着しておくと、熱い環境の中でも長時間外界の 熱を防いで、自身の体温を維持しながら活動が可能。 こうしたPCMの実用的な機能は、PCMを如何なる形で繊維に付着させるか？などの 技術的な解決を経て、かなり以...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ティーケーソリューション 本社