【HACCP対策に】食品工場の実績多数！磁動式ビニールカーテン

PR【HACCP対策、十分ですか？】HACCPに沿った衛生管理に好適！冷蔵…

『MAGLEN』は、特殊磁石を組み込んだビニールカーテンを通るだけで、 "磁動"でカーテン同士がピタッと引っつき、扉や間仕切りの役割を担い、 開閉作業での隙間を極力減らす製品です。 異物混入、防虫、隙間対策、温度管理等の目的で食品工場にも採用されており、注目されています。 ＊HACCP対策をされている工場にも広く導入されています。 人やライン上の製品が通過した後は、特殊マグネットがすぐにピタッ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ポリマー株式会社

テカンは第97回日本生化学会大会へ出展します

PR会期中にブースにてアンケートに回答してくださった方にテカングッズをプレ…

第97回日本生化学会大会 日程：2024年11月6日(水)～8日(金) 場所：パシフィコ横浜ノース テカンブース：No.5～6 ＜展示内容＞ ■小型シングルセル自動分注機 Uno Single Cell Dispenser 面倒な機器のセットアップ必要なし、専用カートリッジですぐに分注可能。 ■卓上型微量分注デジタルディスペンサー D300e アッセイに必要な量のサンプ...

メーカー・取り扱い企業： テカンジャパン株式会社

【業務用】乳酸発酵キムチ調味料

乳酸発酵にしか出せない風味と酸味を付与！簡単に熟成されたキムチ風味を楽…

当製品は、乳酸菌で発酵させた本格的キムチ調味料です。 乳酸発酵にしか出せない風味と酸味を付与。 簡単に熟成されたキムチ風味を楽しめます。 原材料は、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、植物たん白加水分解物、にんにく、 唐辛子、生姜、魚醤、白菜エキス、食塩、乳酸菌、（原材料の一部に小麦、 魚介類を含む）です。 【特長】 ■乳酸菌で発酵させた本格的キムチ調味料 ■乳酸発酵にしか出せな...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社新進

【業務用】浅漬けの素

漬物メーカーの自信作！切った野菜に漬け込むだけでおいしい浅漬けの出来上…

『浅漬けの素』は、あっさりとした塩味の中に、醤油の風味と唐辛子の 辛味をほどよく利かせました。 切った野菜に漬け込むだけで、おいしい浅漬けが出来上がります。 漬物メーカーの自信作です。 旬の野菜のおいしさを、そのままおいしくいただけます。 【特長】 ■漬物メーカーの自信作 ■切った野菜に漬け込むだけ ■あっさりとした塩味の中に、醤油の風味と唐辛子の辛味をほどよく利かせた...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社新進

植物性たん白加水分解物『アミシン(R)』

お料理にうま味と深みのエッセンスを提供する天然素材

『アミシン(R)』は、植物性タンパク質を原料に、タンパク質の素である アミノ酸まで加水分解して、精製して造られた「たん白加水分解物」です。 グルタミン酸の含有量が高いので先味が強く、パンチのある味に仕上げる ことができます。 各種ラインアップをご用意しておりますので、多くの食品に対応が可能です。 【特長】 ■豊富なうま味成分 ■高い浸透性 ■少ない色調変化 ■素材の風...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社新進

【業務用】即席漬物液『ハルピン漬けの素 白キムチ味』

漬物屋さんの～にんにく香る～！ほどよい辛みとにんにく風味の即席漬物液を…

『ハルピン漬けの素 白キムチ味』は、きざんで、漬けて、もむだけで 本格的な漬物屋さんの味に仕上がる即席漬物液です。 調味液の色が白いため、野菜の素材の色を活かし、キレイに仕上がり、また 万能調味料として、肉や魚の下味・ナムル・野菜炒めなどにも活用できます。 ほどよい辛みとにんにく風味が特長です。 【特長】 ■きざんで、漬けて、もむだけで本格的な漬物屋さんの味に仕上がる ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社新進