【資料DL可：AFM】走査型プローブ顕微鏡おける事例集

構造解析/弾性率測定/導電性測定などAFM走査型プローブ顕微鏡による分…

トーム、SEM/EDX、 熱分析(動的粘弾性測定DMA)、AFM(弾性率マッピング) による多面的解析 　・結果：小麦でんぷん粒、グルテン(蛋白質)の構造、 成分及び弾性率を把握 ■真空中AFM導電性測定 　・特長： 　 -大気の影響を低減した測定が可能（真空中測定） 　...

メーカー・取り扱い企業： セイコーフューチャークリエーション株式会社

世界初！せん断加熱式 穀物アルファ化粉砕機

でんぷんを主成分にする穀物類を加熱粉砕だけで瞬時にアルファ化（糊化）粉…

従来のアルファ化米粉製造方法では、炊飯（アルファ化）、乾燥、粉砕といった複数の工程を踏む必要がありましたが、本装置では臼歯間で原料米を加熱（ヒーター）することで、原料米中の水分、熱、臼によるせん断力が作用し、アルファ化され、同時に粉砕もされるため、1工程でアルファ化米粉を得ることが可能です。 炊飯、乾燥工程が含まれる従来法によるアルファ化米粉に比べ、色つきや香りの劣化、老化等を抑制します。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社セイシン企業