りんごす | イプロス医薬食品技術

重ね貼り方式のりんご用発泡スチロール箱（アイスボックス）専用封緘機

軽量、コンパクト、キャスター付きで移設も簡単。 ...【特徴】・アイスボックス5kg、10kg専用。・独自の重ね貼り方式で密封します。・フタおさえ装置にてもりあがったアイスボックスをおさえこんで封緘します。・前後に駆動コンベアを設置してライン化が可能です。・サイズ調整はシール面高さのみで、プリセットおよび押しボタン寸動によるモーター駆動を採用。 ●その他機能や詳...

メーカー・取り扱い企業：積水マテリアルソリューションズ株式会社

フルーツ検出用プライマー

「りんご」「もも」「キウイフルーツ」について、食品中のDNAをPCR法…

『フルーツ検出用プライマー』は、“特定原材料に準ずるもの”として指定されている「りんご」「もも」「キウイフルーツ」について、食品中の DNAをPCR法にて検出する試薬です。各種食品等の品質管理にご使用下さい。また当社では、消費者庁通知法指定の検査試験法に従い、食品中の特定原材料の検査を行います。簡易検査から確認検査まで、幅広い検査メニューをご用意。国際的検査制度評価試...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ファスマック

LC/MS多変量解析によるリンゴジュースの製品特性解析

多変量解析を用いた試料間比較により、製品特性や劣化成分を評価します。

品質管理の一環として、産地や品種に特徴的な成分、ロット間で不良原因となっている成分などについて調べたい場合、複数の試料間での比較が必要になります。LC/MS測定で得られたデータを多変量解析を用いて統計的に処理することで、多数の成分の中から試料に特徴的な成分を見つけることができます。今回は多変量解析の一つである主成分分析（PCA分析）を用いて、リンゴの品種が異なるリンゴジュース3製品間で特徴的な成分...

メーカー・取り扱い企業：一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

食物アレルゲン検査 (特定原材料に準ずるもの)

年間延べ5,000件以上の食物アレルゲン検査に裏打ちされたノウハウと経…

アレルギー物質として発生数、重篤度から勘案して、食品に表示が推奨されている「特定原材料に準ずるもの」は、２０品目とされています。 (『アレルギー物質を含む食品に関する表示について (平成２５年９月２０日付け消食表第２５７号) 』) 『食品表示基準についての一部改正について』にてアーモンド追加（令和元年9月19日付け消食表第３１７号）充分な製造工程の洗浄を行っていても、本来製品...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ハウス食品分析テクノサービス千葉本社・大阪オフィス・関西事業所

【資料】食物アレルゲン検査＜特定原材料に準ずるもの＞【確認検査】

キウイフルーツ・もも・りんごの検出検査には、弊社グループ企業により開発…

アレルギー物質として発生数、重篤度から勘案し、食品に表示が推奨されている「特定原材料に準ずるもの」として、以下の20品目が指定されています。（『アレルギー物質を含む食品に関する表示について (平成25年9月20日付け消食表第257号、令和元年9月19日付け消食表第322号) 』）。あわび、アーモンド※、いか、いくら※、オレンジ※、カシューナッツ※、キウイフルーツ、牛肉、ごま※、さけ、さば、...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ハウス食品分析テクノサービス千葉本社・大阪オフィス・関西事業所

機能性食品素材『リンゴンベリーパウダー』

フィンランドの自然界から野生種を収穫し生産しています

『リンゴンベリーパウダー』は、ビタミンEなどのビタミン、食物繊維、ミネラルが多く含まれるリンゴンベリーを粉末化した機能性食品素材です。パウダー状にすることで、フルーティーな酸味や栄養豊富な成分を、料理や飲み物など様々な調理法で扱いやすい形で提供しています。また、フィンランドの自然界から収穫されており、人工香料、保存料、殺虫剤は含まれていませんので安心してご使用頂けます。...

メーカー・取り扱い企業：株式会社エコロジーヘルスラボ

缶詰・レトルト袋製品・ジュース　OEMサービス

「お客様」のご要望にお応えできるよう加工技術を磨いております

当社では、缶詰、レトルト袋製品、ジュース等のOEMによる受託生産を行っています。寒暖の差が激しく、厳しい環境で育てられた山形の果実は、生産者の惜しみない努力と愛情によって、その美味しさと品質が保たれ「果樹王国山形」と言われる由縁となっています。当社の製品はそれらの果物を使用していることにより、高品質の製品をお客様にご提供させていただいております。ご要望の際はお気...

メーカー・取り扱い企業：佐竹商事株式会社

卓上コールドプレスジュースマシン『X-1mini』

飲食店やジュース専門店、フィットネス分野など様々なシーンで活躍！

当社では、Goodnature社の卓上コールドプレスジュースマシン『X-1mini』を取り扱っています。プレス（圧搾）とグラインダー（粉砕）が一体型になり、ほとんどの材料（ケール、りんご、ショウガからアーモンドまで）を切らずに対応が可能です。作動中はグラインダー部、プレス部がクローズドになり安全性が向上。外気への露出を最低限に抑え、ジュースの酸化による劣化も同時に防ぎま...

メーカー・取り扱い企業：株式会社大泉工場

りんご用発泡スチロール箱（アイスボックス）専用封緘機　83AP

りんご用発泡スチロール箱（アイスボックス）専用封緘機　■回転式一周巻

アイスボックス5kg・10kg専用軽量、コンパクト、キャスター付きで移設も簡単...【特徴】りんご用発泡スチロール箱（アイスボックス）専用封緘機・従来機を大幅にモデルチェンジし、確実・安定した動作・封緘を可能にしました。・入り口部にボールキャスターを使用し回転台にはローラを設置。アイスボックスの供給・排出を簡単・容易にしました。・サイズ調整、テープ貼り付け高さの設定も簡単に...

メーカー・取り扱い企業：積水マテリアルソリューションズ株式会社