【資料】食物アレルゲン検査＜特定原材料に準ずるもの＞【確認検査】ハウス食品分析テクノサービス

キウイフルーツ・もも・りんごの検出検査には、弊社グループ企業により開発された PCR用プライマーを使用しております。

アレルギー物質として発生数、重篤度から勘案し、食品に表示が推奨されている「特定原材料に準ずるもの」として、以下の20品目が指定されています。
（『アレルギー物質を含む食品に関する表示について (平成25年9月20日付け消食表第257号、令和元年9月19日付け消食表第322号) 』）。
あわび、アーモンド※、いか、いくら※、オレンジ※、カシューナッツ※、キウイフルーツ、牛肉、ごま※、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ※、もも、やまいも、りんご、ゼラチン※
※の7品目は実施しておりません。

関連リンク - https://food-analab.jp/service/allergens.html

基本情報【資料】食物アレルゲン検査＜特定原材料に準ずるもの＞【確認検査】

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

価格情報	特定原材料に準ずるもの　45,000円（大豆以外：PCR法）　30,000円（大豆：ELISA法）
価格帯	1万円 ~ 10万円
納期	お問い合わせください
用途／実績例	※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

取扱企業【資料】食物アレルゲン検査＜特定原材料に準ずるもの＞【確認検査】

株式会社ハウス食品分析テクノサービス千葉本社・大阪オフィス・関西事業所

栄養成分分析、機能性成分分析（ビタミン、ミネラル、有機酸、脂肪酸）、有害成分分析（カビ毒、重金属、アクリルアミド）、残留農薬、動物用医薬品、微生物検査、放射能検査、アレルギー検査（アレルゲン）、賞味期限設定、異物同定、異物の混入時期推定、DNA検査、異臭クレームの原因究明、膨張原因推定、官能評価、問題解決コンサルティング、品質管理支援、HACCP認証取得支援　他