超急速凍結機【最大－75℃対応】

PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの－55℃と－75℃の極…

超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 －1℃～－5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上（アニサキス対策等）に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの－55℃と－75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ（低ランニングコスト）を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT

排水処理でコスト&CO2削減 FOOMA JAPAN2024出展

PR排水処理を変えればコストもCO2も削減できる。「とくとくーぶぶぶ」は食…

メタン発酵排水処理は酸素のほとんど存在しない環境下で生育する微生物(嫌気性菌)を利用した排水処理法です。処理槽に空気を供給する曝気が不要なため、消費電力を大幅に削減することができます。また、処理に伴い排水中の汚れ(有機物)をメタンガスに変換します。発生したメタンガスは都市ガスと同じ成分であり、ボイラーや発電機の燃料として利用することで従来の燃料(化石燃料)を削減することができます。また、微生物の増...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイブル

オンライン ビールモニター （アルコール、エキス、CO２）

　ビール、ビール系飲料、RTD、カクテル類の アルコール、リアルエキス…

　アントンパール社製ビアモニターは、ビール、発泡酒、新ジャンル、アルコール混合飲料、ノンアルコールビールをはじめとして、チューハイ、カクテル類などを連続モニタリングするセンサーです。 　測定項目としては、アルコール含有量、見掛けエキス、リアルエキス、オリジナルエキス...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アントンパール・ジャパン

清酒向けアルコール分析装置 Alcolyzer3001 SAKE

アルコライザー法を用いた清酒の測定が国税庁所定分析法と異なる測定手法で…

フルオートメーション～ 　独自技術で分析作業時間を短縮、効率化が可能 ～測定時間 約4分～ 　蒸留器もなく、ろ液や製品を注いだ容器(バイアル)を 　置くだけで測定 ～日本酒度とアルコール同時測定～ 　振動式密度計(酒精計)と一体になり、 　蒸留しないため同時に複数のパラメーターを取得 ～醪(もろみ)から製品、原料アルコールまで～ 　日頃の管理、出荷時の検品、原料入荷...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アントンパール・ジャパン

SD式 迅速アルコール測定システム｢SDKシステム｣【動画あり】

酒母や醪のアルコール測定に効果絶大！

酒母や醪のアルコール測定には、「ろ過」が必要です。 公定法では100～150mlの「ろ過」を必要とし、非常に多くの試料量と時間を要する工程となります。 このシステム「SDKシステム」の導入で、「ろ液」の必要量は...

メーカー・取り扱い企業： 京都電子工業株式会社 東京支店

近赤外分析計 ポリビニルアルコールけん化度【技術資料】

近赤外分光分析計でポリビニルアルコールのけん化度を測定したアプリケーシ…

【近赤外分析計 技術資料21 石油化学 ポリビニルアルコール】 ポリビニルアルコール（PVA）は毒性が低く、タンパク質も付着しにくく、膜形成力があるため、様々な医薬品（点眼薬など）に使用されています。PVAは鎖状高分子で、酢酸ビニルとビニルアルコールの...

メーカー・取り扱い企業： メトロームジャパン株式会社

ビール分析システム PBA-B

ビール分析システム

あらゆるタイプのビール、ビール混合飲料、ノンアルコールビールなどのアルコール含有量を高精度に測定できるシステムです。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アントンパール・ジャパン

食品・飼料の酵素分析

糖類(グルコース、ラクトースなど)、有機酸(コハク酸、乳酸など)、アル…

の結果を測定するためです。 試験は手動で行われますが、半自動、全自動で行われることも多くなってきました。 酵素法では糖類(グルコース、ラクトースなど)、有機酸(コハク酸、乳酸など)、アルコール類やその他の成分(亜硫酸など)を測ることができます。 特定の酵素の分析対象物に対する酵素と340nmの補酵素を測定します。結果は吸光度計で測定されます。 『 酵素分析法 』は最も信頼性...

メーカー・取り扱い企業： アヅマックス株式会社

【ワイン分析装置用】リファレンスサンプル『Qkit8』

CORRACに認証された8種類のワインサンプル！参考値として酒石酸及び…

【認証パラメーター】 ■アルコール ■グルコース-フルクトース ■総酸 ■揮発性酸度 ■pH ■酢酸 ■L-リンゴ酸 ■比重 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

オンラインBrix計　用途に合わせて測定原理を選択！

飲料のBrix全範囲を正確に測定。高精度、堅牢で、メンテナンスフリー（…

式、屈折率式の2種類の測定原理を備えており、お客様の要件に合ったセンサーをご提案できます。 　センサーの精度は保証されているため、制御にも使用できます。 　また、ビール、ワイン、RTDなど、アルコールを含む飲料の糖濃度を分けて測定することも可能です。 　詳細はお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アントンパール・ジャパン

栄養分析ソフトウェア『Food Processor』

栄養分析のための正確で包括的なソフトウェア！グラフィカルに表示するレポ…

いやすいインターフェイス ■172種類の栄養成分、必須・任意のラベル栄養素、アミノ酸、糖尿病交換食、 　MyPlate食品群などの分析 ■カロリーと脂肪の内訳、タンパク質・炭水化物・脂肪・アルコールからの 　カロリーの割合、脂肪の種類などをグラフィカルに表示するレポート ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社B7

食品分析 機器カタログ

食品栄養表示・残留農薬分析・機能性食品研究用の豊富なラインアップを掲載…

当カタログは、食品分析機器を取り扱っている日本ビュッヒのカタログです。 アルコール分測定の水蒸気蒸留機に適した「ケルダール蒸留装置 K-350」 をはじめ、「スクラバー K-415」や、「ケルダール分解器 K-425」などを ラインアップしています。 【掲載内容】 ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ビュッヒ株式会社

乳業メーカー様必見！　『乳脂肪測定の基礎知識』資料進呈中

一般的なゲルベル乳脂計の問題点や、乳脂肪分の測定とは？など、今さら聞け…

【乳脂計 関連製品】 ■ゲルベル乳脂計（金具付ゴム栓) ■ゲルベル乳脂計（樽型ゴム栓) ■バブコック乳脂計-全乳用 ■バブコック乳脂計-クリーム用 ■牛乳用ホールピペット1(アミルアルコール用) ■牛乳用ホールピペット8.8 ■乳用ホールピペット10 ■牛乳用ホールピペット11 ■牛乳用ホールピペット17.5(硫酸用) ■ガラス製牛乳用マイクロピペット 0.01ml (1...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クライミング

カールフィッシャー水分計 基本 5 化粧品＆医薬品編【技術資料】

カールフィッシャー水分計で化粧品、油脂、医薬品原料の測定法を解説した技…

「カールフィッシャー水分測定水分測定 基本のきほん５ 化粧品・医薬品編」 カールフィッシャー水分計とは？からわかりやすく解説した入門冊子です。 様々な化粧品、せっけんなどの油脂類、アルコールを含む製品、医薬品の原料から最終製品までの水分測定のヒントと注意点をわかりやすくまとめた技術冊子です。 計10ページ（表紙含む）...

メーカー・取り扱い企業： メトロームジャパン株式会社