エキスパウダー | イプロス医薬食品技術

ストレス、睡眠、疲労改善効果に！臭いの少ないニンニク抽出物をパウダー化…

当社の『青森産ニンニクエキスパウダー』についてご紹介します。独自の技術によりニンニクから有効成分の低臭化抽出に成功しました。ニンニクは無臭の有効成分としてアリインが含まれており、加工・調理することでアリシンと...

天然調味料素材として国内外で市場を拡大！さまざまなタイプをご用意してい…

樋口商会は、ヨーロッパの老舗酵母エキスメーカーであるドイツ・Ohly（オーリー）社の『食品用酵母エキス』を取り扱っています。スタンダードな遊離アミノ酸リッチタイプから核酸リッチタイプ、ペプチドリッチタイプ、リアクションタイプ等のバラエティを取り揃えています。パウダー、ペースト、液状とあり、調味料用途だけでなく、ペットフードの嗜好性向上用途等の分野でご使用頂いております。...

メーカー・取り扱い企業：株式会社樋口商会

オーガニック素材『AHE エキストラクト・ピート・パウダー』

無限の可能性を秘める、食べられるピート

『AHE エキストラクト・ピート・パウダー』は、ピートを食べることを可能にした、「イートできるピート」です。これまでのペースト状のピートは、食用には対応していませんでしたが、有効成分だけを抽出し、パウダー化することで可能となりました。スキンケア、ヘアケア、食品・サプリメントなど、様々なメーカーによる利用、多くのニーズに対応できる原料として注目を集めています。ご要望の...

メーカー・取り扱い企業：テラウスジャパン株式会社

原料『生プーアル茶エキスパウダー』

食後の中性脂肪値や血糖値が高めの方向け食品の開発に適すると考えられます

『生プーアル茶エキスパウダー』は、長期熟成した伝統的なプーアル茶を製品化した原料です。中国雲南省にて栽培・収穫し長期熟成（2～3年間）した伝統的なプーアル茶のみを輸入、日本国内で熱水抽出、粉末化したてい...

メーカー・取り扱い企業：バイオジェニック株式会社

ウコンエキス『ウコンマックス』

不動の地位を占める肝機能素材を高濃度でご提供！

『ウコンマックス』は、ウコン、別名ターメリックと呼ばれる古来のスパイスを原料としたパウダーです。ウコンにはクルクミノイドが含まれており、薬・香辛料・香味料・染料など様々な用途にあふれています。 3000例以上の科学実験により、鎮痛効果や免疫機能の向上など、身体のサポートをはじめとする治療効果が立証されているほか、in vivo試験の結果から、抗肥満、抗肥満（遺伝子解析...

メーカー・取り扱い企業：バイオアクティブズジャパン株式会社

サラシア・レティキュラータエキス

糖の吸収を阻害！血糖値レベルの改善に好適なハーブエキス！

『サラシア・レティキュラータエキス』は、インド伝統医学において、 5,000年以上もの長きにわたり肥満や糖尿病治療として使われてきたハーブをエキスにしたもので、さまざまな形状で利用可能です。根に含まれるマンジフェリンやコタラノール、サラシノールは抗糖尿病効果を持つとされており、炭水化物をブドウ糖へ分解する作用のある腸内酵素 α-グルコシダーゼや、α-アミラーゼを阻害することで、...

メーカー・取り扱い企業：バイオアクティブズジャパン株式会社

【総合カタログ進呈中】食品素材とシステム商品の情報を多数掲載

総合カタログ進呈中！透析技術を駆使した食品系商品からシステム系商品まで…

【掲載製品】 ◎食品系商品 ■脱塩濃縮梅酢・プラムサワー、梅エキス・紀州うめ塩・パウダー ■梅干エキス・梅干エキス・梅干アロマ・梅干エキスパウダー ■その他梅関係素材・糖抽出梅果汁 ■梅以外の食品素材・黒豆エキス・昆布エキス・カキエキスパウダー ◎システム系商品 ■機能性膜技術関連・電気透析装置 ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社サンアクティス

井村屋フーズ株式会社　事業紹介

自社製品からOEM、ODMまでお客様が求める味づくりを一貫生産でお手伝…

【主要製品】 ■オニオンエキスパウダー ■ハクサイエキスパウダーIM ■人参ジュースパウダーF ■粉末正油Y(NGM) ■昆布エキスパウダーS ■DASHI(Bonito type) ■DASHI(Kombu type...

メーカー・取り扱い企業：井村屋フーズ株式会社

【資料】原料のご案内

ジャムやゼリー、清涼飲料水などに！当社では“うめ原料”を多数取り揃えて…

当社では、さまざまな「うめ原料」を取り扱っております。新鮮な和歌山県産「南高梅」を使用した「100％うめ果汁」をはじめ、梅とすももを掛け合わせた新品種の「露茜（梅）ピューレ」など種類は多岐にわたります。ジャムやゼリー、シロップ、清涼飲料水などにお使いいただけます。【取扱製品（抜粋）】 ■100％うめ果汁 ■100％うめ果汁（冷凍） ■うめピューレ ■露茜（梅...

メーカー・取り扱い企業：中野BC株式会社

紅茶由来の風味改良剤「呈味エンハンサーBT」

少量添加により味の増強だけでなく、様々な風味改善効果が期待できます。

【仕様】 ■名称：紅茶エキスパウダー ■製造国：日本 ■荷姿　・1kg入　・5kg入 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業：三井農林株式会社営業グループ　ポリフェノン担当

ゴマエキス『セサヴィタ』

高品質で低価格！ゴマ三大生産国であるインドで育った力強いゴマパワー！

『セサヴィタ』は、インド産ゴマを原料としたエキスです。ゴマの起源はインドとも言われており、一年を通して栽培収穫が可能なため安定した供給を可能としました。ゴマに含まれるセサミンには強力な抗酸化作用があります。その他にもビタミン、ミネラルが豊富に含まれることから、老化からカラダを守るために最適な成分とされています。また、当社で行った実験結果から糖尿病・コレステロールマネジメ...

メーカー・取り扱い企業：バイオアクティブズジャパン株式会社