乳酸菌の分離・同定・培養受託

乳酸菌を獲得、製品開発に利用！ お客様のご希望の原料からオリジナ…

分離作業 5. 分離された乳酸菌の同定作業 6. 同定された乳酸菌の培養 7. ご要望に応じて凍結乾燥処理 8. 培養液または凍結乾燥粉末をご提供 保有設備 ・クリーンベンチ・オートクレーブ等の無菌操作設備 ・DNAシーケンサー ・500Lスケール培養槽（ジャーファーメンター） ・連続遠心分離機 ・凍結乾燥機（約1kg粉/バッチ）...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バイオテックジャパン

【ピュアトース技術情報】保存安定性／レトルト安定性

pH2～5に保つことによって、保存安定性とレトルト安定性を向上させるこ…

【各pHにおける保存安定性、レトルト安定性】 ■試験条件：糖質濃度10％、保管温度55℃、保管期間28日間 ■試験条件：糖質濃度10％、加熱温度121℃、加熱時間15分（オートクレーブ） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 群栄化学工業株式会社