食品衛生法に適合！コーティング技術※採用事例集 進呈

PR食材や調味料の付着や油汚れを減らし洗浄時間は最大1/2の事例も有り。

【こんなお客様に！】 ◎食品搬送ラインの品物の滞留で困っている･･･ ◎設備に付着した油などの洗浄に時間がかかる･･･etc ⇒非粘着性、撥水性、滑り性に関するお悩みを解決いたします！ 【特長】 ◆食品製造ラインへの採用実績多数 ◆撥水性、滑り性が非常に優れている ⇒Ni金属をベースにPTFEを複合した皮膜 ◆金属膜のため硬く、傷がつきにくく、長持ち ◆ステンレスとの密着性が良好 ◆食品衛生法に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本プロトン

【スチーマー、ハイブリッドオーブン等多数掲載】総合カタログ

PRスチーマー、ハイブリッドオーブン、焼き印機IHマーカー、各種コンベヤ等…

当カタログは、製鉄関連設備・食品生産関連設備・産業機械・加工、 組立請負等の総合機械メーカーの フードシステム・エンジニアリング関連の製品総合カタログです。 加湿、加熱、冷却、発酵、凍結、保管などに使用が適した 「タワーコンベア」をはじめ、 露落ちが少なく、製品の蒸しムラも無く安定した品質の高い製品を製造できる。 「スチーマー」など様々な食品生産関連設備の製品を掲載しております。 【掲載内容】...

メーカー・取り扱い企業： 滝川工業株式会社

加熱撹拌機『ユニバース型撹拌機』

ステンレス製で衛生的！多方面に実績のある耐久性に優れた加熱撹拌機

■羽根が樹脂製で耐久性は抜群 ■無段変速装置により食品に応じた最適速度が選択可能 ■接液部は総ステンレスのため衛生的 ■取り扱いに便利な本体はね上げ式もあり（オプション） ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジイ機械製作所

加熱撹拌機『回転式万能練機（固定式）』

手練りと同じ自然な撹拌・煮炊を実現！多品種の攪拌が1台でできる万能練機

長】 ■多品種の製品で使用可能 ■手練りと同じ空気を抱き込ませながらの撹拌が可能 ■熱源は「ガス」「IH」で対応可能 ■タイム･スイッチを装着することによって自動化も可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジイ機械製作所

加熱撹拌機『IH回転式万能練機』

IHヒーターで安全・快適！幅広い用途に使用できる次世代練機

により、手練りと同様の調整が可能です。 【特長】 ■暑さ知らずの作業環境 ■簡単な操作 ■手練りと同じ自然な攪拌・煮炊 ■調理に合わせた機能 ■材料の取出しが簡単 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジイ機械製作所

加熱撹拌機『IH加熱攪拌機』

煮る、炊く、炒める、揚げるがこの一台で！使いやすく経済的なIH加熱攪拌…

焼がないため、大がかりな吸排気設備が不要です。 【特長】 ■暑さ知らずの厨房 ■微細な温度コントロールが可能 ■大量・スピーディーな調理が可能 ■多目的な調理が可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジイ機械製作所

加熱撹拌機『蒸練機』

これ一台で、蒸しと練りが短時間でできる蒸練機

生地や求肥のほか、ういろうなどの生地に最適です。 【特長】 ■優れた耐久性 ■優れた衛生面 ■生地の取出しが簡単 ■自動運転のできるタイマー制御式あり（オプション） ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジイ機械製作所

加熱撹拌機『柱取付餡練機』

50年続くベストセラー機！壁、柱に取り付けて使用できる餡練機

ンプルなため、故障も極めて少ない作りです。 【特長】 ■ベストセラー機 ■壁、柱に取り付けて使用可能 ■材料の品質劣化が少ない ■羽根が巻き上げ式 ■故障が少ない ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジイ機械製作所

餅・菓子デポジッター『FGD-12連式』

多様な生地に対応！量目調整も簡単な餅・菓子デポジッターです。

解・取外しが簡単にできるため、女性でも扱いやすく洗浄が簡単にできます。 【特徴】 ○多様な生地に対応 ○量目調整も簡単 ○操作が簡単 ○洗浄が簡単 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジイ機械製作所

全自動らくがん成形機『FRS-1型』

貴社独自の形と味を自動で楽々生産OKな全自動らくがん成形機です。

を発揮します。 【特徴】 ○原料（砂糖）のコストダウンに貢献 ○成形圧力調整自在 ○成形型の取換が簡単 ○移動・清掃簡単 ○コンベアーに接続可能 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジイ機械製作所

パン・洋菓子用ミキサー『横型パンミキサー』

タンクと羽根の最適な形状により最高のパン生地ができるパンミキサー

アジテーターのすき間調節が可能 ■量目調節が簡単 ■生地や粉部の分解・取外しが簡単 ■ボタン式で目で追いながら操作可能 ■インバータ式で好みの速度に設定可能(オプション) ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジイ機械製作所

餅・求肥用機械『全自動餅搗機』

餅搗きの手搗き、手返しをそのまま自動化！コンパクト設計の餅つき機

(三相)。一回で3kg～6kg(２升～４升)、 約３分でできます。 【特長】 ■コンパクト設計 ■全自動 ■手搗き餅と全く変わらない仕上がり ■抜群の省エネルギー ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジイ機械製作所

餅・求肥用機械『食品楊枝刺機』

安全かつ衛生的！様々な種類の楊枝刺し作業ができる楊枝刺機

テフロン加工を施しているため、衛生的です。 【特長】 ■ステンレス製 ■「ケガ」がなく安全 ■衛生的 ■自在車付で移動が容易 ■コンベアにより次工程への進行が簡単 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジイ機械製作所

餅・求肥用機械『食品加工ミキサー 餅もち』

用途に応じて使用可能！餅用と団子用の2種類の攪拌羽根がついているミキサ…

種類を付属しているので、餅、団子、 最中生地、あられ、おかき、など用途に応じて使用が可能です。 【特長】 ■簡単な操作 ■衛生的 ■餅用と団子用の2種類の羽根を付属 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジイ機械製作所

餅・求肥用機械『五平餅成形機』

大幅な省力が可能！均一で品質の揃った五平餅を成形

形工程で大幅な省力ができます。 全自動五平餅機もご用意しています。 【特長】 ■作業の省力が可能 ■衛生的 ■品質のそろった製品が可能 ■回転を自由に調節可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジイ機械製作所

加熱撹拌機『回転式万能練機（転倒式）』

手練りと同じ自然な撹拌・煮炊を実現！取り出しが簡単な転倒式万能練機

の製品で使用可能 ■手練りと同じ空気を抱き込ませながらの撹拌が可能 ■熱源は「ガス」「IH」で対応可能 ■タイム･スイッチの装着で、自動化も可能 ■鍋からの取り出しが簡単 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジイ機械製作所