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実験に新たな光を!自動核酸抽出精製システム ※デモ機貸出アリ
PR【キャンペーン開催中!】自動核酸抽出精製システムを40%オフでご提供可…
新年度スタートに合わせて大変お得なキャンペーンを開催いたします! 『GenePure Pro』は、ホロマグネティックロッドとダイナミックな精製技術 により、磁気ビーズの残留を低減できる自動核酸精製システムです。 コックピットパネル型のユニークなデザインにより、全てのプログラム・ パラメータを同時に表示。直感的に操作でき、誤操作を防ぎます。 当製品に搭載された加熱機能により、細胞の溶解・核酸の...
メーカー・取り扱い企業: バイオアライフサイエンスジャパン株式会社
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PR味にこだわる企業のために、完全オリジナルシーズニング(粉体調味料)を開…
当社では、オリジナルシーズニングを企画から一貫した流れでサポートします。 お客様の「こんな味が欲しい!」というご要望にあわせて、 長年蓄積したノウハウと、日々の営業で培われている最新の情報から 『味のコンサルタント』として好適な提案をさせていただきます。 特に、高級志向の店舗やこだわりをもってPB商品を 製造されている企業様とのお取引を得意としております。 もちろんNBでも多種多様な商品がござ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社丸福
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【デモ機あり!】「モーションセンサー」がオゾンをコントロールします。
常に快適環境をコントロール! オゾンの効果は知っている、でも安全性が不安。そんな不安を一気に解消! 「モーションセンサー」がオゾンをコントロールします。 モーションセンサーは、赤外線の変化を検出する焦電型赤外線セン...
メーカー・取り扱い企業: オーニット株式会社 本社工場
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調理量に合わせて調理時間を自動的にコントロール!さまざまな新機能を搭載…
『RYシリーズ』は、希望の仕上がりを設定すると、自動的に 調理を行う電気スチームコンベクションオーブンです。 調理量に合わせて調理時間を自動的にコントロール。 「調理時間自動補正機能」や「メニュープログラム機能」、 「画像表示機能」などさまざまな新機能を搭載しました。 【特長】 ■シェルフ機能 ■自動冷却機能で庫内を急速冷却 ■...
メーカー・取り扱い企業: ニチワ電機株式会社
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室内環境分野に特化し高収益で革新的な製品やシステムを提案する業界のリー…
界各国の製造拠点より提供していま す。 業務厨房用換気システムのことならぜひ当社へお任せください。 【事業内容】 ■業務厨房用換気システムの設計、施工およびメンテナンス ■デマンドコントロール換気システムの取り扱い ■制気口類の取り扱い ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社HALTON
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調理済の食品を温度・湿度ともに好適な状態で保温!
『EHPCシリーズ』は、調理済の食品を温度・湿度ともに 好適な状態で保温することができる加湿温蔵庫です。 電子温度制御(デジタル表示)、高性能PC加湿 コントロール、加湿有無の切替スイッチが搭載されています。 【特長】 ■電子温度制御(デジタル表示) ■高性能PC加湿コントロール ■加湿有無の切替スイッチ付 ※詳しくはPDF資料をご覧いた...
メーカー・取り扱い企業: エイシン電機株式会社
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新デザインでモデルチェンジ!原料に合わせて回転数制御機能追加
使用することにより安全な製造ラインを実現しました。 【特長】 ■2段型の破砕システムを採用 ■従来機種では手の届かなかった強制ロールの分解が可能 ■アングルミンサー方式で回転速度コントロール ■高い処理能力 ■独自のプレート、ナイフ使用によりバリ削減 ■安心の完全日本製、自社工場生産 ■日常メンテナンスが簡単で性能安定 ■オールステンレス製 ※ご興味いただけましたら...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ヒガシモトキカイ
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ヨーロッパを中心に高く評価されているガミ社のチョコレートマシン!
美しく光沢があり、滑らかな口溶けの良いチョコレートに仕上がる全自動テンパリングマシンです。高感度センサーによる安定した温度コントロールと独自の撹拌ブレードにより、細かく高密度な粒子に結晶化させ、滑らかで安定したチョコレートの状態を長期間キープします。 機能性を兼ね備えたスタイリッシュなデザイン、スリムなボディは省スペースにも...
メーカー・取り扱い企業: 有限会社大久保商会
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100年を超える歴史で愛されているミキサーです!
ネタリー攪拌 ● 本体両サイド操作が可能 近代的なデザインであり、表面にネジがありません。 付属部品はステンレス製で衛生的であり、クリーニングが簡単です。 両サイドにスピードコントロールのダイヤルがあります。 一般的な小型ミキサーは安価な単相AC/DCモーターを使用しているため、硬い生地のミキシングで最も使用頻度が高い低速域において、十分にミキシングすることができません...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社北越
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レドックス触媒反応時間を大幅に短縮!光反応における標準化を目指します
向からの光を照射する設計により、試料に均一に光を照射する ■光を遮断するインターロック機構で有害な光線をカット ■光源のモジュール設計により様々な波長が選択可能 ■直感的なタッチスクリーンコントロール ■2001年第2四半期のIntertekETL、CEマーク、およびCBを達成 ...
メーカー・取り扱い企業: ライフィクスアナリティカル株式会社
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正確な生地管理でおいしいのお手伝い!パンの種類や使用形態に合わせて3種…
診断し、 トラブルが発生するまでのメンテナンス情報と、トラブルが発生した時は その状況を点検表示します。 【特長】 ■モードの分け方は5モード ■理想の温度上昇カーブで好適な発酵をコントロール ■冷却器は特殊仕様で制作、腐食に強く長時間使用も耐えられる ■3種類のプログラムをあらかじめ登録できる ■操作盤は全てがタッチ式のキースイッチ ■メンテナンスが行いやすく、万一のトラブ...
メーカー・取り扱い企業: 戸倉商事株式会社 機械事業部 栗東工場
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大量の調理はお任せ!蓄熱構造+過熱蒸気調理で、求めていた美味しさをここ…
食材が乾燥しがちという課題がありました。 ニチワが新開発した『スチームコンベヤーオーブン』では、オーブン 本来の蓄熱構造に過熱蒸気による調理をプラス。 コンベヤーで調理時間をコントロールすることで、食材の食感を 損なわずに加熱でき、焼き色や焦げ目、風味などを理想的に仕上げます。 また、小型で大量調理が可能な「小型コンベヤーオーブン」もご用意しました。 【特長】 ...
メーカー・取り扱い企業: ニチワ電機株式会社
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プロの仕事が変わる!安心価格でコンパクトな食用油専用酸化還元サーバー
【仕様】 ■電源:AC100V~240V(12V ACアダプター使用) ■コントロールBox外形寸法:W132×D190×H45 ■電極プレート寸法 ・基本タイプ:W230×D165×H170(30) ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社テラ
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ドリップゼロを実現!食品の品種やサイズに応じて温度コントロールが可能な…
『FH-03/FH-01』は、マイナス温度の極めて0℃に近い-1.0℃付近の温度帯に 特にこだわり、素材本来のおいしさを追求した厨房型解凍マイスターです。 従来方法(当社解凍機)と異なり、ミストを使用せず解凍後は素材のおいしさを 十分に味わえます。 解凍終了後も冷却運転で保冷ができるのでジャストインタイムで素材の供給が でき、限りなく自然に近い状態に保ち、簡単に新鮮な食品を提供し...
メーカー・取り扱い企業: 極東貿易株式会社
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コンベアの回転速度と火力調節で理想の焼き上がりを実現するトースター!焼…
【仕様(CTE-1)】 ■外径寸法(mm) ・間口:390 ・奥行:480 ・高さ:425 ■電源 消費電力:1Φ 200V 2.7kw ■温度調節:高性能パワーコントロール 特殊遠赤ヒーター ■重量:22kg ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: エイシン電機株式会社