スライサー | イプロス医薬食品技術

PR凍結状態の肉を定厚かつ高速でスライス！歩留まり・洗浄性UPを実現

『フローズンスライサー』は、凍っている原料を定厚でスライスする機械です。サーボモータにより、コンベヤとナイフの位置・回転を制御。原料高さ200mmまで可能で、原料温度は-10℃までカットできます。ご用命の際は、当社へお気軽にお問い合わせください。【特長】 ■洗浄性・ベルト裏側も容易に洗浄可能 ■安全・カバーの無い状態では機械を動かすことができないため、安全に作業可能 ■高性能 ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ヒガシモトキカイ

ミートスライサー『ギャラクシーSライン　WPN-G322S』

PRギャラクシーSライン高速ミートスライサー最高クラスのギャラクシー …

★FOOMAJAPAN2024出展機種★ 新しい「スライサーのスタンダードモデル」誕生。これまでご好評いただいている使いやすさはそのまま、より安全により効率的に使用いただける進化したギャラクシー。生産性の向上、生産する商品の品質向上に貢献。...【クオリティパフォーマンス】「薄切り商品を作りたい」「いろんな商品を作りたい」・信頼がありメンテナンスが容易な丸刃物によるスライスを...

メーカー・取り扱い企業：ワタナベフーマック株式会社本社

バウムクーヘン スライサー・ジョイントラック

バウムクーヘンのスライサーにも・変形防止回転ラックにも使えます。

バウムクーヘンオーブンメーカー：ソーキナカタ！バウムクーヘンスライサージョイントラックを発売しました。ジョイントすることで、バウムクーヘンのスライサーにも・変形防止回転ラックにも使えます。...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ソーキナカタ

手回しアンティーク調スライサー『AF 300 VOL』

加工食品を切る！イタリアスウェドリンガウス社製「魅せる」スライサー

『AF 300 VOL』は、アンティーク調のハンドルデザイン、深みのあるワインレッドのカラー、インテリアに馴染みながらそれでいて存在感たっぷりの置いてあるだけで絵になるイタリアンスタイルのスライサーです。生ハムだけでなく、ソーセージ、ベーコンなど古くから続くヨーロッパの食文化と、伝統に育まれたスライサーを貴店のメニュー開発にはもちろん、イメージアップにもお役立てください。【特長...

メーカー・取り扱い企業：株式会社なんつね本社

卓上冷凍スライサー『NF-280』

均一な厚みにキレイにスライス！小型卓上タイプの冷凍スライサーのご紹介 …

『NF-280』は、省スペース設計のコンパクトな卓上冷凍スライサーです。 -8℃の冷凍肉がスライスできるビックパワーを搭載し、厚みのあるステーキ肉も毎分50枚(60Hz)の高処理能力で、最後の一片まで均一にスライス。スライス厚みは(0)～...

メーカー・取り扱い企業：株式会社なんつね本社

卓上手動式スライサー『HB-2SH』

冷凍肉から加工品まで幅広く均一にスライス！簡単・万能を追求した手動式ス…

『HB-2SH』は、タフな機能を搭載し、リーズナブルな価格を実現した卓上手動式スライサーです。丸刃まわりや肉載せ台などの取り付け・取り外しが簡単に行え、洗浄がラクで肉クズやドリップが溜まらず衛生的。大きなスライス材料も、しっかりと固定する立体交差式の肉載せ台で、...

メーカー・取り扱い企業：株式会社なんつね本社

3D冷凍定量スライサー『リブラ300F（NTD-300F）』

幅のある冷凍食材を大量定量スライス！定量で切るなら3D冷凍定量スライサ…

『リブラ300F（NTD-300F）』は、牛サーロインなど幅のある冷凍食材を大量定量スライスできる、3D冷凍定量スライサーです。スライス前に3D測定器によりスライス原木の形状を読み込むため、重量フィードバックの必要がなく、高速定量処理を実現します。連続スライス、間欠スライスの枚数、間隔など自由自在に定量アイ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社なんつね本社

パック定量スライサー『リブラ（NPS-200PT）』

誰でも素早くキレイに計量パック詰め！多彩な商品作りができる定量スライサ…

『リブラ（NPS-200PT）』は、スライス商品の重量を自動で揃え、しかもトレーの長さにぴったり合わす、だから誰でもすぐに見栄えの良い商品作りが可能なパック定量スライサーです。幅広い商品作りに対応します（通常スライス、パック定量スライス、一枚定量スライス機能搭載）。【特長】 ○歩留り向上・作業効率ＵＰ（エンドロス排出設定機能搭載） ○定量モードで...

メーカー・取り扱い企業：株式会社なんつね本社

食品加工機/調理機器　製品ラインアップ

ミート・スライサー、チョッパー、惣菜機器など！用途に合わせてお選びくだ…

長沼製作所ではさまざまな食品加工機と調理機器をご用意しております。生肉から冷凍肉まで用途に合わせて選べるミート・スライサーをはじめ、お店の繫盛にお役立ちできる惣菜機器など、豊富にラインアップ。製造される機械は、受注生産でひとつひとつ、お客様からのご要望にお応えできるように、熟練した技術者が組み立てて...

メーカー・取り扱い企業：株式会社長沼製作所東京営業本部

小型高速スライサー『NYL-165V2』

超薄切りから厚切りまでムラなく均一にスライス！0.1mm刻みで厚みを制…

『NYL-165V2』は、幅165mmまでの焼肉材料をはじめ、薄いタタキ・しゃぶしゃぶ肉からカツ・ステーキまで幅広い食材のスライスに対応した小型高速スライサーです。スライス配列は細かくも粗くも、コンベア上でお望みの間隔に鱗列することが可能。枚数ごとの間欠送りも自在です。最高級のステンレス特殊刃物鋼を使用した切れ味抜群のスパイラル刃...

メーカー・取り扱い企業：株式会社なんつね本社

高速マルチスライサー『NYL-160GS』

スライス配列は自由自在！多彩な商品の薄切り・厚切り・斜め切りに好適なマ…

『NYL-160GS』は、水平スライスによるしゃぶしゃぶ・しょうが焼き等の商品づくりから、焼肉材料の斜めスライスまで1台2役のマルチ機能で幅広い用途に適応した高速マルチスライサーです。水平切りから斜め切りへの切り替えは、ハンドルを回して角度ゲージに合わせるだけ。お肉・お魚、その他、幅160mmまでの食材を設定どおりの角度、ピッチで均一、鮮やかに斜めスライ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社なんつね本社

冷凍スライサー『レアスマート(NF-350II) 』

冷凍で切るなら！衛生面、操作性に優れた低価格な冷凍スライサー

『レアスマート(NF-350II) 』は、まな板が一体構造になり、つなぎ目がないので清掃がしやすくとても衛生的な冷凍スライサーです。ノブを緩めるだけで丸刃中カバーが脱着でき、都度の高さ調整も不要です。三方をホールドする肉載せ機構で、スライス時の肉塊のオドリや切断ブレがありません。【特長】 ○スライス速...

メーカー・取り扱い企業：株式会社なんつね本社

小型高速スライサー『NS-200』

用途が広く、さまざまなスライスに対応！コンパクト・低価格な高性能スライ…

『NS-200』は、薄いしゃぶしゃぶ肉から切り落とし、ステーキ、焼肉用までさまざまなスライスに対応した小型高速スライサーです。最大幅260mmまでの材料を最大毎分200枚で高速スライス。丸刃によるキレイでムラのない切断面でコンベヤ上に配列します。スライス速度、スライス厚み、枚数設定、間隔設定な...

メーカー・取り扱い企業：株式会社なんつね本社

焼豚スライサー『YBS-1　チャ～スラ』

各部の脱着・掃除がラクな親切設計！誰でも手軽に使えるコンパクトフードス…

『YBS-1　チャ～スラ』は、機能性・衛生性を重視したコンパクト設計で場所をとらず、手軽にお使いいただける自動小型スライサーです。小型ながらチャーシュー、ローストビーフ、ハム、ソーセージ、タン等を最後の一片までムダなくスライス可能。刃物カバー、肉載せ台の着脱が容易で、分解清掃の簡便性が最大の特長で...

メーカー・取り扱い企業：株式会社なんつね本社

高速ワイドスライサー『NYL-310V2』

最大スライス幅310mm、最高速275枚/分！HACCPに対応した安全…

『NYL-310V2』は、最大スライス幅310mmのワイドなスライサーです。外モモなどの大きな肉も難なくスライス可能。マイコン制御で毎分275枚をムラなく均一に高速スライス・配列します。見やすく操作しやすいカラータッチパネルを搭載しており、マイ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社なんつね本社

ミートスライサー 『ペガサス（GNS-350）』

使いやすさを極めた、まったく新しいスライサー登場!

スライス作業も清掃作業も徹底的に作業者視点にこだわった、ミートスライサーの最新機種です。【特長】 ◯タッチパネルで誰でも簡単・正確な厚み設定 ◯肉送りにはモーター駆動方式を採用 ◯上押えにはベルト方式を採用し構造を一新 ◯肉箱幅は標準仕様で350ｍｍ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社なんつね本社

スリッター機能付きフードスライサー『ECM-201T型』

丸刃を組合せ2方向をそれぞれカット！用途が広がる角切りフードスライサー

『ECM-201T型』は、根菜類の角切りや沢庵の千切りが可能なフードスライサーです。丸刃を組合せ2方向をそれぞれカット、なぎ刃でスライスした後、丸刃で縦切りします。見やすいタッチ式液晶画面で簡単に操作することができ、切る材料（硬さや形状）に応じた細かな設定が可能で...

メーカー・取り扱い企業：株式会社エムラ販売

フードスライサー『ECD-703型』

簡単で衛生的！抜群のサニタリー性・万能性を備えたスタンダードスライサー

『ECD-703型』は、より使いやすく安心してお使いいただけるよう新しくデザインされた食品工業向けのフードスライサーです。刃物とカットサイズをセットして材料をコンベアに並べるだけで様々なカットが可能です。【特長】 ○簡単操作 ○豊富なカットサイズ ○安心設計 ○コンベアベルトの着脱に要する...

メーカー・取り扱い企業：株式会社エムラ販売

高速高性能スライサー　ジュピターlll (NUS-340lll)

高速スライサーの到達点。並びの美しさと歩留まり、その極み。

『ジュピターlll（NUS-340lll）』は、チルド・フレッシュ温度帯の大量処理に最適なスライサーです。刃物の材質や刃先、形状など研究を重ねることで優れた切れ味・歩留り性能を実現することができました。コマ切れ、バラスライス、肩ロース切り落とし、モモ切り落としなど、豊富なカットアイテム...

メーカー・取り扱い企業：株式会社なんつね本社

3D定量スライサー『NTD-300 リブラ300C』

非接触測定で商品価値向上！重量フィードバックの必要がなく、高速定量処理…

『NTD-300 リブラ300C』は、大きな原木をしっかり押さえるために、上押えに4分割上押えを搭載した3D定量スライサーです。形状読込みは変位センサにより非接触で行いますので、衛生的で、商品を変形させることがなく、商品にストレスを与えないので、商品価値が損なわれません。また、肉箱周辺部が大...

メーカー・取り扱い企業：株式会社なんつね本社

スライサー『UT-03』

トルテケーキの供給から取出しまで行います！

『UT-03』は、トルテケーキの供給から取り出しまでできる超音波トルテ スライサーです。本製品はトルテケーキ6号（180mm）と7号（210mm）サイズを対象製品としており、電源に超音波を使用し、1時間に10カット180台をカットすることができます。オ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社タイキ

フードスライサー『ECD-303型』

カットサイズの設定は分かりやすいデジタル表示！薄切りから角切りまで幅広…

『ECD-303型』は「ECD-703型」の使いやすさはそのままに、より大きなコンベアと刃物類、ハイパワーを兼ね備えた食品工業向けのフードスライサーです。カットサイズの設定は分かりやすいデジタル表示。画面上で、設定内容や機械の動作状況などを一目で確認できます。また、新設計の分解機構で従来機より簡単にベルトの脱着ができ、 ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社エムラ販売

マルチアングルスライサー『I-slice 135 MA』

新機能により安定性が向上！お客様の希望を満たすようカスタマイズができま…

slice 135 MA』は、Marelの重量指定のスライスプログラムをさらに改良させたもので、重量指定の定量スライスと長さや厚みを指定する定寸スライスの独自の機能を備えたマルチアングルスライサーです。個包装の手間を最小化することが可能。また、誰にでも簡単・安全に操作でき、多言語対応のカラータッチスクリーンにより全ての設定を容易に行えます。【特長】 ■定量ス...

メーカー・取り扱い企業： NASCO株式会社

3D冷凍定量スライサー『NTD-165F リブラ165F』

定量スライス1時間当たりMAX5,000枚！当社独自の丸刃偏芯技術によ…

『NTD-165F リブラ165F』は、定厚切りも可能で、豚ロースしょうが焼きから焼肉材料まで幅広い食材のスライスができる3D冷凍定量スライサーです。スライス前に3D測定器によりスライス原木の形状を読み込むため、重量フィードバックの必要がなく、高速定量処理を実現。形状読込みは変位センサにより非接触で行いますので、衛生...

メーカー・取り扱い企業：株式会社なんつね本社

かぼちゃスライサー『KBS-3型』

天ぷら用かぼちゃカットの必需品！大幅な省力化と歩留まり向上を実現しまし…

『KBS-3型』は、かぼちゃをセットするだけでカット(切り込み)ができるかぼちゃスライサーです。くさび状にカットしますので、従来の手切りカットのようなばらつきはありません。また、かぼちゃの直径とスライス幅を入力するだけで自動計算してカットが可能。誰でも簡単に使...

メーカー・取り扱い企業：株式会社エムラ販売

スライサー『ECD-403型』

従来機のデザインを一新した「大型機でも使いやすい」を追求したモデルです

『ECD-403型』は、キャベツ・レタス・白菜のカット、千切りに威力を発揮するスライサーです。ワイドコンベアと大型専用の刃物の組み合わせで高品位な千切り、角切りが一台で可能。従来機のデザインを一新した「大型機でも使いやすい」を追求したモデルとなっております。 ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社エムラ販売

大型スライサー『ECD-500型』

大量処理に特化し、能力もメガサイズ！大きな材料もそのまま投入可能です

『ECD-500型』は、ライン化での大量消費に威力を発揮する角切り・千切り用大型スライサーです。余裕のワイドコンベアで大量処理に対応。丸刃との組み合わせで高品位な角切りが可能です。また、見やすいタッチ式液晶画面で操作も簡単。カバー閉め忘れ等のエラー警告も分かり...

メーカー・取り扱い企業：株式会社エムラ販売

野菜・果物・肉・魚のスライスや千切り・ダイスカットに！！

1台3役の大活躍！スライス、千切り、ダイスカットが可能な万能スライサー…

『スーパースライサーシリーズ』は、食材そのものの魅力を最大限に引き出し、新しい可能性を広げます。1台3役の大活躍、刃物の交換によりスライス、千切り、ダイスカットか可能。野菜は、食材に無理な圧力を掛けるこことなく繊維...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ドリマックス

【8291】高速丸刃スライサー(魚仕様)(排出コンベア付)新入荷

中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取り実施中！！

機械名：　　高速丸刃スライサー(魚仕様)(排出コンベア付) カテゴリ： スライサー・カッター類 > 床置き型スライサー を入荷しました！商品を詳しく知りたい　あるいは問い合わせたい方は、下...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ジャパンプロビジョンマシン

野菜・果物・肉・魚のスライス千切りダイスに！F-2200S/D

F-2200S/D（スーパースライサーW／ダイサーW）夢のような処…

株式会社ドリマックスより、「食品加工機器　スーパースライサーW　F-2200S(D)」のご案内です。...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ドリマックス

連続投入型高速冷凍スライサー　『アストロン WPN-A360』

「連続投入・ワイドタンク・高速スライス」冷凍肉スライスの生産性向上…

■生産性向上投入側タンクは幅360mm高さ200mmと大容量。長さも1200mmとロング。原料2本分を投入できます。300shot/分のスライススピードで生産性を向上します。 ■高品質な商品創りに貢献肉押さえローラーで原料の供給をしっかりサポート。専用設計の刃物で切れ味抜群！　厚みのバラツキを抑えます。 ■サニタリー性肉押さえローラーが着脱可能。駆動部のチェーンは原料に触れ...

メーカー・取り扱い企業：ワタナベフーマック株式会社本社

スライス・千切り可能な手動スライサー【小型機】

手軽に手動！スライス・千切りを簡単に切り換えすることができる機器をご紹…

株式会社ドリマックスで取り扱っている『S19D』をご紹介します。当製品は、スライスと千切りが可能なスライス・ママDです。丸洗いできて衛生的でプラスチック製。厚さ調節はダイヤル式で、1mm単位ずつ1～10.0mmまでできます。詳細については、下記のPDFダウンロードよりご覧ください。【仕様】 ■機械寸法：W440×L170×H210（mm） ■投入口：W98×L9...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ドリマックス