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均質なミキシング!こしが強く締まりのある多加水麺ができる真空ミキサー
2軸方式により粉の流動が活発で自転しながらタンク内を移動。均質なミキシングができ、コシが強く締まりのある麺ができます。 2連のフィルターで真空ポンプへ粉末の侵入をシャットアウト。駆動チェーンをベルトに変更し、静かで異物混入の心配がありません。 【特長】 ■透明感のある麺ができる ■均質なミキシングが可能 ■高速・低速の無段変速及び2段変速を採用 ■駆動チェーンをベルトに...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社豊製作所
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オリジナル製品の製造が可能!量産から小ロット生産まで対応いたします
オーシンでは、オリジナルのロゴ入りステーキ皿(鉄板)も製造します。 業務用ステーキ皿(鉄板)も全国展開する大手ステーキチェーン向けの 量産から、100個からの小ロット生産まで対応。 鋳物ステーキ皿へのロゴ入れ加工だけでなく、3DCADによるデザイン・ 設計図面作製から、試作品製造、IH対応加工、カスタムの表面塗...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社オーシン
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ドアを上下にスライドさせて生地を搬出させるタイプのミキサー!
ライドドア上下式高速ミキサー』は、スライド式のドアが 上下することで生地を搬出させるタイプのミキサーです。 主駆動システムは、2変速の極数変換モーターを使用。 主駆動モーターに強力な多列チェーンをかけてアジテーターに伝達されます。 また、スライドドア上下システムはブレーキモーター、 減速機およびラックとピニオンギアで構成され、任意の位置での 停止・保持が可能です。 【特長...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社フジサワ・マルゼン 東京支店
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