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    真空ミキサー 2軸ピンタイプ『U.T.15-V型』

    均質なミキシング！こしが強く締まりのある多加水麺ができる真空ミキサー

    2軸方式により粉の流動が活発で自転しながらタンク内を移動。均質なミキシングができ、コシが強く締まりのある麺ができます。 2連のフィルターで真空ポンプへ粉末の侵入をシャットアウト。駆動チェーンをベルトに変更し、静かで異物混入の心配がありません。 【特長】 ■透明感のある麺ができる ■均質なミキシングが可能 ■高速・低速の無段変速及び2段変速を採用 ■駆動チェーンをベルトに...

    メーカー・取り扱い企業： 株式会社豊製作所

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