フードサプライチェーンから見た食のバリューチェーン戦略

ODA経験豊富な著者がビジネスチャンスを掴むコツをやさしく解説

◇長年のコンサル・ODA経験から学んだ、食の国際化に対応した包装・流通についてやさしく解説。 ◇フードサプライチェーンからバリューチェーンへの変革戦略、開発途上国におけるビジネスチャンスへのアイデアを提供！...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

冷凍冷蔵倉庫「Cold Logi船橋」のご紹介

低温商材のサプライチェーン構築に！ビジネスの可能性が広がる・深まる

当社の冷凍冷蔵倉庫「Cold Logi船橋」では、大口貨物からEC向け小口貨物 まで、SGホールディングスグループの総合力でコールドチェーンを一気通貫 でご提供します。 生鮮品に好適なパーシャルを始め、幅広い温度帯に対応。 温度帯変更可能な設計で、臨機応変な対応が可能です。 また、低温倉庫内に保税区画を設けることで、 ...

メーカー・取り扱い企業： 佐川グローバルロジスティクス株式会社

SUPER FREEZER(スーパーフリーザー)～超冷凍コンテナ

超低温冷凍性能！マイナス60度の超低温リーファーコンテナ用冷凍ユニット

イナス60度の超低温状態を維持しながら、 食品・製品・原料などの長距離輸送を可能にします。 マイナス60度に冷却された貨物を超冷凍コンテナに積載。そのままの状態で輸送、保管ができ、コールドチェーンの中で一貫して温度変化のない状態を維持します。 高級マグロ、メカジキ、ウニ、高級アイスクリーム等の付加価値の高い 高価な食材の保管と輸送に適しており、食品や製品の長期間の 高品質貯蔵を可...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ＥＦインターナショナル

試作品・量産予定品『PONACON-COOL』

量産開始に向け推進中！ポナコンの性能を全て完備しています

『PONACON-COOL』は、保冷庫「ポナコン」の機能を全て完備。 冷凍機を搭載し、コールドチェーンにおける運用に大活躍いたします。 女性でも簡単に動かすことが可能。冷凍機は床下に収納され、 庫内は水洗いできます。 【特長】 ■使用電源は100V(50/60Hz) ■+10℃...

メーカー・取り扱い企業： 関東冷熱工業株式会社