自動調量機 中空モーター仕様『U.T.60型』

歩留まり向上！操作性・清掃性に優れ、調量の確実性を追及した製麺機

『U.T.60型』は、デジタル式タイマーカウンターで誤差の少ない調量が行える製麺機です。 ロール・切刃、コンベア、カッターに中空モーターを個々に配置、 チェーンレス構造なので、メンテナンスが容易で清掃性も向上しました。 麺厚と速度のバランスをインバーターで個々に調整でき、また各アイテム・各速度の数値をデータ化したことで製麺技能...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社豊製作所

複合圧延機 中空モーター仕様『U.T.40型』

麺生地から麺帯を塑性！2枚合わせで腰の強い麺帯を生成する複合圧延機

『U.T.40型』は、容易な取扱い、小型堅牢、安全性と清掃性の各機能を向上させた複合圧延機です。 中空モーター採用し、チェーンレス化を実現。各ロールを独立駆動にし、メンテナンス性に優れたコンパクトな仕上がりです。 ロール軸は大径軸を採用。ロール表面は精密焼入硬質メッキ研磨仕上げを施しました。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社豊製作所

スライドドア上下式高速ミキサー

ドアを上下にスライドさせて生地を搬出させるタイプのミキサー！

『スライドドア上下式高速ミキサー』は、スライド式のドアが 上下することで生地を搬出させるタイプのミキサーです。 主駆動システムは、2変速の極数変換モーターを使用。 主駆動モーターに強力な多列チェーンをかけてアジテーターに伝達されます。 また、スライドドア上下システムはブレーキモーター、 減速機およびラックとピニオンギアで構成され、任意の位...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジサワ・マルゼン 東京支店

ミニ割卵機『QK-30シリーズ』

手割り作業に置き換わる、新発想のミニ割卵機。

社の上位クラスの割卵機と同様の高性能なものを備えており、簡単な操作で誰でも正確かつ連続的に卵を割卵することができます。 QK-30シリーズには３タイプをご用意しました。 ・「QK-30M（モーター）」モーターを搭載した卓上タイプの自動式 ・「QK-30W（ワゴン）」キャスター付きのワゴンと一体型の自動式 ・「QK-30T（手回し）」手動式ハンドルを備えた卓上タイプで電源が不要 ご使用...

メーカー・取り扱い企業： 共和機械株式会社

ボウル転倒式高速ミキサー『FH III-5250』

本体寸法の小型化＆清掃性が向上した5袋用ミキサー！

【仕様】 ■外形寸法(mm)：2,100(W)×1,830(D)×2,185(H) ■最大混合量(kg)(本捏生地)：250 ■アジテーター回転数(rpm)：72/36 ■アジテーターモーター(kW)：18.5/9.3 ■ボウル転倒用モーター(kW)：1.5 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジサワ・マルゼン 東京支店

湿式 一軸小型押出機『ME-110INV』＜ラボ用・試作用＞

サニタリー性に優れ、コンパクト！ハイトルク低速回転の一軸押出し機のご提…

【仕様（一部）】 ■押出し能力：270-300cm3/分（参考） ■モーター ・入力電源：単相AC100-120V、400W-ハイトルクモーター仕様 ・インバーター可変周波数：40Hz（12rpm）-70Hz（23rpm） ■本体サイズ：L695 x W200（本体...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社チヒロ 東京営業所

【総合カタログプレゼント】食品工場向け製麺・製皮システムのご提案

もちっとした麺からパリッとした餃子の皮まで！あらゆるニーズに対応する製…

サー ○UT-25 生地熟成コンベア ○UT-45 オートフィーダー装置 ○UT-40 複合圧述機 ○UT-48 麺帯熟成装置 ○UT-50 連続圧延機 ○UT-60 自動調量機(中空モーター仕様) ○UT-500 製玉包装システム ○UT-71 麺線手もみ装置 ○UT-600 連続自動製麺冷却装置 ○UT-60(5)他 切刃 ○UT-61,63 篠掛機(乾麺掛機) ○UT...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社豊製作所

自動生パン粉付機『パーフェクトオートブレッダー』

手づけの感覚そのままに！多品種少ロットにも小回りがきく、働き者です。

：ステンレススチール 304・430 ○機械設置寸法：間口W3950×奥行D590(1025)×高さH1650mm ○機体構成 →バターリング機 →パン粉補給機 →ブレッディング機 ○モーター3相 AC200/220V・50/60C →バターリング機（スピードコントロール付）：145W →ブレッディング機（スピードコントロール付）：340W →パン粉補給機（スピードコントロール付...

メーカー・取り扱い企業： マイコック産業株式会社

超小型パーフェクトオートブレッダー『MCミニライン』

多品種生産なら本機におまかせ！小型機ならではのライン組替えが自由に出来…

ダー PB-3200S型] ○材質：SUS304 ○機械設置寸法：巾W550×長L2,600×高H1,200mm ○プレス方式：エアーシリンダー機構　ストローク・スピードコントロール可 ○モーター　AC100/110V →バターリング機：95W →ブレッディング機 ：135W ○コンプレッサー（オプション）：オイルレス　400W ○能力：（50g～60g）2400～3200コ/H ...

メーカー・取り扱い企業： マイコック産業株式会社

ミニモルダー『KY301/KY302』

生地のガス抜き・成形が1台で！多機能かつコンパクト設計のため様々な厨房…

ロール成形とシート成形がワンタッチで切り替え可能 ■さまざまな生地にこれ1台で対応可能 ■大型ローラーの採用により、ガス抜き効果の向上が図れ、ワンローフなどの大型生地にも対応できる ■ツインモーター搭載により、正転逆転切替が可能 ■ローラー上部のカバーが開けられるため、ローラーのアクセスが容易となり、簡単に清掃ができる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせくださ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社鎌田機械製作所

真空原木充填機『バキュームハムラー1320』

真空室に原木を入れてから充填することにより、空気の混入をなくします！

(製品寸法1mの時） ■重量：約1,300kg（真空ポンプ 約260kg） ■供給エアー圧：0.65MPa以上 ■消費エアー量：160L/min ■使用電力：3 相 200Ｖ ■ポンプモーター（W）：7.5kW ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ハイテック株式会社

ボウル転倒式高速ミキサー

パンチ力と生地の引き伸ばし性能に優れたY型アジテーターを採用！

°回転させることにより 生地を搬出させるタイプのミキサーです。 アジテーターバーとミキシングボウルとの間隔は、 生地に合わせて3段階に調節可能。 主駆動システムは、2変速の極数変換モーターと2段階減速方式を採用し、 ボウル転倒システムは油圧装置によってスムーズなボウルの転倒を実現します。 【特長】 ■ミキシングボウルの胴板は内面がステンレス鋼板、外面が鉄鋼板の 　クラッ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジサワ・マルゼン 東京支店

手延べ麺用機械『全自動麺分け機』

全長2割カットなのでコンパクト設計！

【仕様】 ■型式:W12F55E1S-2J ■モーター:25w(2台)･60w(1台)･90w(3台)･400w(1台)･750w(1台)･100w(5台) ■機械寸法:高さ 2.350mm 奥行 1.710mm 全長 4.770mm(ウデ収納時 ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社マルブン

高鮮度調理麺製造ライン

調理麺の鮮度延長を可能に！手作業工程の削減で雑菌及び異物混入のリスクを…

【ネオマザール機能説明】 ■カップ回転を当社独自の「非接触マグネット伝動式」とすることで、 　モーターなどの電装部品とカップなどの機械部を完全分離 ■本体をオールステンレス製とすることで完全防水 ■清掃が極めて容易 ■マグネットは自社製を採用 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ソディック 食品機械事業部

小型DCダイヤフラムポンプ(マイクロポンプ)R27タイプ液体用

高圧力、低騒音！自給式で呼び水不要な小型DCダイヤフラムポンプのご紹介

冷却用水循環をはじめ、結露水配水やインク搬送など、 その他様々な用途で採用いただいております。 【特長】 ■高圧力、低騒音 ■小型、軽量 ■自吸式、呼び水不要 ■ブラシ付きモーター：DC12V・24V ■ブラシレスモーター：DC12V・24V ■ゴム部品は、主にEPDMをご用意 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 多田プラスチック工業株式会社

そば水廻し用　ミキサー『仕込み達人(R)卓』

2キログラムのそば粉の水回しが1~２分で可能！

121 ■重量：22kg ■定格電圧：AC100V ■定格周波数：50-60Hz ■定格消費電力：50/60Hz 200W ■サーキットプロテクター容量：7.5A（スイッチに内蔵） ■モーター出力：0.2kW ■能力：最大2kg（材料重量） ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 日本蕎麦街道株式会社

小型DCダイヤフラムポンプ(マイクロポンプ/真空ポンプ)炊飯器

ゴム部品は主にEPDMをご用意！自吸式で呼び水は不要です

水不要です。 ロット100～1,000個に対応します。 【小型DCダイヤフラムポンプ(マイクロポンプ)特長】 ■高圧力、低騒音 ■小型、軽量 ■自吸式、呼び水不要 ■ブラシ付きモーター：DC12V・24V ■ブラシレスモーター：DC12V・24V ■ゴム部品は、主にEPDMをご用意 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 多田プラスチック工業株式会社

自家製麺製造機『M.Y.-180A』

コンパクトタイプで、自家製麺店舗におすすめ。特製の麺製造に適しています…

【仕様】 ■機種：M.Y.-35M ■電源：単相100V 50/60Hz モーター400W ■全長：650mm ■全高：1,000mm ■奥行：250mm ■移動キャスター付 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社丸菊麺機 足立工場

小型DCダイヤフラムポンプ(マイクロポンプ)気体用・液体用

1000万個の納入実績！高真空・高圧力・低騒音・低コスト・コンパクトサ…

など、 液体用は、お湯(熱湯)配給や各種液体の噴霧など、その他様々な 用途で採用いただいております。 【特長】 ■高圧力、低騒音 ■小型、軽量 ■自吸式、呼び水不要 ■ブラシ付きモーター：DC12V・24V ■ブラシレスモーター：DC12V・24V ■ゴム部品は、主にEPDMをご用意 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 多田プラスチック工業株式会社

ラーメン製麺機『リッチメンシリーズ』

1台で全国各地の麺が作れるラーメン製麺機！

れ麺、細麺など様々な 麺に対応できるラーメン製麺機です。 美しく衛生的なオールステンレス製で、一畳に収まるコンパクトさと 高い操作性で、味、麺質、安全性を追求した独自の設計です。 モーターが各独立しているので、ミキシングしながら圧延や自動カット が可能で、効率的です。 また、麺だけではなくギョウザの皮や、やきそばなども作成可能です。 【特長】 ■1台で様々な麺に対応...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社大和製作所

クーリングトンネル『SuperMicroCooling2000』

フロンガス不使用で環境に優しい！全長2mのコンパクトなクーリングトンネ…

ネルです。 フロンガスを使用しない環境に優しいスターリング・フリーピストン冷却装置 が使用されており、電源は100V 130Wと経済的です。 温度センサーが温度を検知し、2機のファンモーターが自動で動作しチョコレート の冷却にちょうど良い環境を作り出します。 【特長】 ■とてもコンパクトで使いやすい ■環境に優しく経済的 ■冷却装置は信頼性高いツインバード工業製を使用 ...

メーカー・取り扱い企業： アゼット株式会社

製麺機『そば達人(R)庵』

十割そばを作るなら製麺機”そば達人(R)シリーズ”におかませ！

行き540mm ■重量：12.5kg（本体） ■定格電圧：AC100V ■定格電流：1.5A（50Hz）/1.55A（60Hz） ■サーキットプロテクター容量：8A（スイッチに内蔵） ■モーター出力：90W減速比率1/50 ■能力：H/30～50食（連続運転時） ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 日本蕎麦街道株式会社

離水装置『ハイプレス』

お好みの生地の硬さを作れる豆腐離水装置

【特長】 ■木綿豆腐、絹ごし豆腐、ソフト豆腐の3種類の豆腐に対応 ■Uターンタイプは動作終了後、箱型が元の位置に戻る ■手動モードか他の機械（凝固機械）と連動して操作する事が可能 ■動力はモーター等を使用せず、全てエアーシリンダーを使用 ■低圧，中圧，高圧の3系統が利用可能 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社間瀬

卓上型ミキサー『SK-10』

家庭用電源(単相100V)で利用可能！業界トップクラスの卓上ハイパワー…

応えできます。ご要望の際は、お気軽にご相談ください。 【仕様(本体)】 ■回転数：0～380r/min ■高さ：625mm ■床面積：290×525mm ■標準重量：約70kg ■モーター：単相 100V 0.75kW ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問合せください。...

メーカー・取り扱い企業： エスケーミキサー株式会社

油圧スタファー『FC-30/FC-20/FC-12』

入れて押すだけ！簡単操作の正確設計！油圧式ソーセージスタファー

【仕様（FC-12）】 ■外形寸法 　・W:410 D:470 H:1,055mm ■タンク容量：12リットル ■モーター：3相200V 0.44kw ■機械重量：70kg ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

気圧 各圧力単位における大気圧の値

小型DCダイヤフラムポンプ（マイクロポンプ）の基礎知識をご紹介します！

【小型DCダイヤフラムポンプ（マイクロポンプ）特長】 ■高圧力、低騒音 ■小型、軽量 ■自吸式、呼び水不要 ■気体、液体用として使用可能 ■ブラシ付きモーター：DC3V・12V・24V ■ブラシレスモーター：DC12V・24V ■ゴム部品は、主にEPDMをご用意 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 多田プラスチック工業株式会社

『パンニーダー』

家庭用から業務用までご用意！パンやうどん、もちなども作れる生地こね機

羽根で、きめ細かくなめらかな生地に。 天然酵母や全粒粉を使ったパン、糖質オフ・添加物なしのパンなど アイディア次第で様々な生地が作れます。 【家庭用パンニーダーの特長】 ■高性能なDCモーター採用 ■無段階スピード調整とタイマー設定 ■粉量250g～600gまで対応 ■シンプルで簡単操作 ■静音設計でいつでもパン作りが可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお...

メーカー・取り扱い企業： 日本ニーダー株式会社

パスタマシン『P17』

1時間で約170人前のパスタが製造可能なパスタマシン

押出し生産量：30Kg/h ■生産量：17Kg/h ■混合ホッパー容量：7Kg ■ダイ径：94mm ■サイズ：36×98×144(H)cm ■重量：120Kg ■電力：0.8kW ■モーターパワー：1Hp ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社テキサスコーポレーション 本社

業務用電動パスタマシーン PM35

コンパクト&ハイコストパフォーマンスを実現！

タ製造量: 約7kg/h (ミキシング＆押出) マシーンサイズ : 幅40cm x 奥行46cm+11cm(押出チューブ部分) x 高さ54cm マシーン総重量: 60kg 電動モーター: 0.55kW (200V/三相/50-60Hz又は110V/単相/60Hz) 付属品：ダイス4個（ダイスカタログよりお好きなものをお選び頂けます) ★ オプショナル: 電動オートマ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社mercato italiano

リフト付自動節溶き機『MF-21A』

リフト部に130φの車輪が付いていて移動が簡単！自動節溶き機をご紹介

【仕様】 ■モーター：1175w ■機械寸法 　・高さ：1,835mm 　・幅：860mm 　・全長：1,100mm ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社マルブン

パスタマシン『ムルティプラ』

押出し式のパスタマシンにラヴィオリマシンを付けた押出し式複合機

g ■混合ホッパー容量：4Kg ■ラヴィオリシート幅：100mm ■パスタの押出し生産量：18Kg以上/h ■ラヴィオリ生産量：25Kg以上/h ■ニョッキ生産量：20Kg以上/h ■モーターパワー：0.75±0.25Hp ■最大電力消費量：1.00kW ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社テキサスコーポレーション 本社

餅・求肥用機械『食品楊枝刺機』

安全かつ衛生的！様々な種類の楊枝刺し作業ができる楊枝刺機

【主な仕様】 ■機種：食品楊枝刺機 ■型式：YSI ■使用楊枝寸法：50～70mm ■回転数 ：32～52回 ■使用モーター（kW）：三相/単相　0.4 ■据付面積 ・縦（mm）：1430 ・横（mm）：580 ・高さ（mm）：1100 ■重量（kg）：290 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジイ機械製作所

パスタマシン『P35A』【連続作業が可能な押出し式製麺機！】

連続作業が可能な押出し式パスタマシン！セントラルキッチン、製麺業、食品…

【仕様】 ■ダイ径：109mm ■押出し生産量：55Kg/h ■混合ホッパー容量：10Kg ■サイズ：55×110×132(H)cm ■重量：150Kg ■電力：1.7kW ■モーターパワー：2Hp ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社テキサスコーポレーション 本社

餅・求肥用機械『五平餅成形機』

大幅な省力が可能！均一で品質の揃った五平餅を成形

【主な仕様】 ■機種：五平餅成形機／五平餅成形機(店頭実演型) ■型式：GST1／GST5 ■使用モーター(kW)：三相0.75／三相/単相0.4 ■能力：600～1200個/時(無段変速)／成形時間 3秒 ■据付面積 ・縦（mm）：2560/500 ・横（mm）：850/800 ・高さ（m...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジイ機械製作所

DDM製麺装置シリーズ

チェーンで駆動していないため、静かな生産を実現！メンテナンスフリーで清…

ズな「DDM麺帯複合圧延機」をはじめ、 麺帯送りを自動化した「DDM麺帯連続圧延機」、手や衣類を油で汚さない 「DDM圧延切出機」をご用意しております。 【特長】 ■ダイレクトドライブモーター：メンテナンスフリーで、清掃も非常に簡単 ■オイルバスギアボックス：グリスアップの必要がなくギアの摩耗がほとんどなし ■静かな生産環境：チェーンで駆動していないため、静かな生産が実現 ※...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ソディック 食品機械事業部

非接触 小型DC遠心ポンプ（マイクロ・渦巻・循環ポンプ）液体用

離れていても、操れるマグネットパワー！様々な用途で採用いただいておりま…

田プラスチック工業では、離れていても、操れるマグネットパワーで 高温水も使用できる、遠心力を応用したポンプを取り扱っております。 通水部のインペラを磁石の力で回転させる方式を採用。通水部とモーターが 分離しているため、軸シールが不要になり液漏れの心配がありません。 また、メンテナンスしやすい分離式もあり、ポンプ部とモーター部を分離でき、 タンク部の穴あけが不要。そのためポンプ部の...

メーカー・取り扱い企業： 多田プラスチック工業株式会社

小型ボウル転倒式高速ミキサー『FH III-2090』

オープンフレーム構造とダイレクトドライブ方式を採用！

【仕様】 ■外形寸法(mm)：1,800(W)×990(D)×1,764(H) ■最大混合量(kg)(本捏生地)：90 ■アジテーター回転数(rpm)：80/40基準 ■アジテーター駆動モーター(kW)：7.5/3.7 ■ボウル転倒用モーター(kW)：0.2 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジサワ・マルゼン 東京支店

ニョッキマシン『GN500』

ニョッキやキッケを1時間に最高500Kg～600kg生産可能なニョッキ…

【仕様】 ■製造：500～600Kg/h ■押出し孔数：12個 ■サイズ：90×140×220(H)cm ■ホッパー容量：130Lt. ■モーター 　・押出し部分:3kW 45Hp 　・カッティング部分：0.37kW 0.5Hp 　・分散部分：0.37kW 0.5Hp ■最大消費電力：3.8kW ※詳しくはカタログをご覧頂くか...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社テキサスコーポレーション 本社

電動パスタマシーン『Magica』

コンパクト&ハイコストパフォーマンスを実現！

■粉許容量：1kg ■パスタ製造量：約3kg/h（ミキシング&押出） ■サイズ：幅12cm～26cm×奥行47cm+7cm（押出チューブ部分）×高さ25cm ■総重量：24kg ■電動モーター：370W（100V/50-60Hz） ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社mercato italiano