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PR多くのお客様にご利用いただいている高品質Nalgene培地ボトル。耐衝…

高品質で多くのお客様にご利用いただいているNalgene培地ボトルが、どのような点でメリットがあるか、という試験データをこの度アプリケーションノートとして公開いたしました。 ◆ -40℃で凍結させた後に実験机から落下させた場合の影響 ◆ 内圧をかけた際の液漏れテスト ◆ 凍結融解を行った際にどの程度、一度締めたキャップが緩むか（バックオフトルク） ◆ 培地に影響する二酸化炭素のボトル内部への入り...

メーカー・取り扱い企業：サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社／Thermo Fisher Scientific K.K.

インターフェックス出展『ラベル検査装置』『バイアルびん検査装置』

PR検査能力は従来製品のままスリムになったラベル検査装置や、AI機能を搭載…

2024年6月26日（水）から始まる「インターフェックスジャパン」にてドリンク製品などの高速ラインに対応する検査装置の中からラベル検査装置のデモ機を出展いたします。併せて「凍結乾燥製剤（バイアルびん）検査」の試作機を展示いたします。目視検査から自動検査への可能性をご覧ください。【出展製品】『新型ラベル検査装置』検査能力・機能は従来製品のまま、床スペースを約1/4まで小...

メーカー・取り扱い企業：高嶋技研株式会社

ファインケミカル素材

食品や化粧品をはじめとする様々な分野において、お客様のニーズにお応えい…

入浴剤成分の粉末基材として利用できる『クラスターデキストリン』、『PapriX』などの素材を提供いたします。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問合せ下さい。以下関連リンクよりグリコ栄養食品WEBページ「ファインケミカル」に移動します。 ...

メーカー・取り扱い企業：グリコ栄養食品株式会社技術営業部

米粉パン用ミックス粉『コメコワールドミックス A3』

グルテン不使用！新潟県の独自技術による微細製粉米粉使用のミックス粉

不使用米粉パンにありがちな増粘剤特有の食感なし ■一次発酵の必要がなく、作業時間が短縮できる ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。以下関連リンクはグリコ栄養食品WEBページ「業務用米粉」に移動します。...

メーカー・取り扱い企業：グリコ栄養食品株式会社技術営業部

酵素処理デンプン『GMIX(ジーミックス)』

「硬さと保形性」と「十分な伸び」を両立した、グリコ栄養食品オリジナルの…

■硬さと伸びも併せ持ち、優れたゲル物性を実現 ■耐加熱撹拌性があり加熱・撹拌における粘度変化が少ない ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。以下関連リンクよりグリコ栄養食品WEBページ「GMIX」に移動します。...

メーカー・取り扱い企業：グリコ栄養食品株式会社技術営業部

着色料

さまざまな食品にご利用いただけるよう多彩に着色料製品をラインナップして…

行っております。 ■最終商品に近い形での試作品サンプルのご提供が可能な技術、及び設備を保有しております。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問合せ下さい。また以下関連リンクよりグリコ栄養食品WEBページ「着色料」に移動します。...

メーカー・取り扱い企業：グリコ栄養食品株式会社技術営業部

粉末状小麦たん白(小麦グルテン)

食品の食感改良および食品製造適正向上を可能とする多彩な粉末状小麦たん白…

能性小麦グルテンの特長】 ■スプレードライ製法 ■ドウの物性：粘性、進展性が高いしなやかなドウ物性（酸処理） ■加熱ゲルの物性：しなやかでソフトな物性、伸展性も高い（酸処理）以下関連リンクはグリコ栄養食品WEBページ「粉末状小麦タンパク」に移動します。...

メーカー・取り扱い企業：グリコ栄養食品株式会社技術営業部

今さら聞けない「デンプン・加工デンプン」基礎知識集！

「食感改良・機能性付与」など食品に変化を与えるデンプンについて、メカニ…

に掲載している情報の概要については、以下の基本情報に掲載しております。皆様の商品開発にお役立ちできれば幸いです。キーワード：澱粉・加工澱粉・食感改良・機能性付与・基礎知識集＊以下関連リンクはグリコ栄養食品のデンプン製品紹介ページに移動します。 ...

メーカー・取り扱い企業：グリコ栄養食品株式会社技術営業部

『デンプン』の基礎知識！特性や効能を商品開発に活かしませんか？

「冷蔵・冷凍・加熱・攪拌・弾力・モチモチ感を付与したい」「よく伸びる耐…

くくなります。このような耐熱性や耐冷蔵性、耐冷凍性が可能となるほか、耐老化性や歩留まり向上、また、食感改善などに適しております。弊社の商品で、様々な課題を解決いたします。 ※以下関連リンクはグリコ栄養食品WEBページ「デンプン」に移動します。...

メーカー・取り扱い企業：グリコ栄養食品株式会社技術営業部

デンプン

加工デンプン、デンプンともに、様々な食品にご利用いただけるよう多彩な商…

くくなります。このような耐熱性や耐冷蔵性、耐冷凍性が可能となるほか、耐老化性や歩留まり向上、また、食感改善などに適しております。弊社の商品で、様々な課題を解決いたします。 ※以下関連リンクはグリコ栄養食品WEBページ「デンプン」に移動します。...

メーカー・取り扱い企業：グリコ栄養食品株式会社技術営業部