ワタナベフーマック | イプロス医薬食品技術

速い切削スピードで美しい切断面を実現！切削クズが飛び散らないカス受け箱…

『シャーク・ミニ WAB21-3A』は、インターロック機構付で安全な小型の便利なバンドソーです。工具不要で分解ができ、清掃やお手入れがすばやく簡単なほか、高性能・操作性・安全性のすべてを凝縮しました。また、トルクリミット機構により鋸刃の張りは常に一定。張りすぎ・張り不足を防ぎ、常に最適なテンションに設定できます。【特長】 ■インターロック機構付で安全 ■高性...

メーカー・取り扱い企業：ワタナベフーマック株式会社本社

バンドソー『シャーク350 WAB35A-3C』　

誰にでも扱いやすいテーブル高さ！使いやすさと安全性を考えた設計のバンド…

『シャーク350 WAB35A-3C』は、刃物ガイドのストッパーや上下の扉にインターロック構造を採用、使いやすさと安全性を考えた設計のバンドソー。テーブルの高さは毎日の仕事にもやさしい850mmに設定。また、ブレーキモーター仕様により、機械停止から刃物完全停止までの時間を短縮しました。【特長】 ■安心のガイドストッパー ■インターロック機構で安全面の充実 ■ブ...

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チョップカッター『ヴォルテックα WFC-V360D』

処理能力380回/分（MAX）！最高水準の安全構造を搭載したフラッグシ…

『ヴォルテックα WFC-V360D』は、処理能力380回/分（MAX）を持つ、チョップカッターです。ステンレス製安全カバーで高強度かつ投入側面もカバー。さらに運転中にカバーをロックすることで危険部へ手・指等の侵入を完全に防ぎます。また、スライス精度や歩留りが向上。スライス時のカス受け箱へのロス肉の落下を削減します。【特長】 ■ISO 12100準拠 ■処理...

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チョップカッター『ハリケーンチョップ WHC-361』

より速く、より安全に。ハイスピードエコノミーのチョップカッターが登場！

『ハリケーンチョップ WHC-361』は、処理能力310回/分（MAX）を持つ、チョップカッターです。生産量の多い薄切アイテムの生産性が向上。焼肉、とんかつ、ステーキなど幅広い商品が生産可能できます。さらに、カラータッチパネルを装備。スライス厚みやスライス速度などを簡単に設定できるほか、カバー開閉部のインターロックはもちろん標準装備です。【特長】 ■処理能力3...

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小型高速スライサー『トルネード傾斜A WTD-K161A』

水平切り・傾斜切りが自由自在！見栄えの良い商品づくりと生産性向上に貢献…

『トルネード160傾斜A WTD-K161A』は、水平切り・傾斜切りが自由自在で、処理能力260回/分（MAX）を持つ小型高速スライサーです。シザーズカッティングで見栄えの良い商品づくりと生産性向上に貢献します。また、スライス角度は0°～60°まで幅広く設定可能で、角度変更はハンドルを回すだけのシンプル操作。さらに、歩留り向上も実現したほか、コンパクトな設計で取り扱...

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冷凍スライサー　メテオ Sライン『WPN-M520S』

許容不可能なリスク0を目指して

【生産性向上】投入側タンクは幅520mm高さ200mmと大容量。一度に大量の原料を投入できます。225shot/分のスライススピードで生産性を向上します。【高品質な商品創りに貢献】肉押さえローラーで原料の供給をしっかりサポート。専用設計の刃物で切れ味抜群！厚みのバラツキを抑えます。【制御安全】各カバーにセーフティセンサを設置。カバーを外した状態では機械は作動しません。ま...

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ミートスライサー　ギャラクシー Sライン『WPN-G321S』

小間スライスの生産性で問題を抱えている食品加工工場向けのスライサー

『WPN-G321S(ギャラクシー Sライン)』は、小間スライスの生産性で問題を抱えている食品加工工場向けの生産性重視で開発されたスライサーです。商品の品質と歩留まりの向上を実現しました。さらに汎用性があり、多彩なコンベアラインアップとの接続が可能です。また、スライス周辺部は水洗いが可能なので、掃除の手間を軽減します。【特長】 ■生産性の向上 ■スライス周辺部は...

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冷凍スライサー　アストロン Sライン『WPN-A360S』

大型カバーとセーフティセンサを設置し安全性を向上！投入幅360mm…

『WPN-A360S(アストロン Sライン)』は、大型のカバーの設置により、原料投入時の安全距離を確保した冷凍スライサーです。投入側タンクは幅360mm高さ200mmと大容量。スライス速度が300shot ／分なので生産性向上を見込めます。また、各カバーにセーフティセンサを設置し、カバーを外した状態では作動しません。安全制御は二重制御方式なので安全性と信頼性を向上します。 ...

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連続投入式大型筋切り機オートテンダー　Sライン『WTR-AS』

投入部および搬出部のカバーを一体型へ！開口スペースを最小にすることで刃…

『オートテンダー WTR-AS』は、特殊星型刃が筋をカットし、硬いお肉もやわらかくします。投入部および搬出部のカバーを一体型へ。開口スペースを最小にすることで刃物へのアクセスを制限します。また、各カバーにセーフティセンサを設置。安全制御は二重制御をおこない、安全性と信頼性を向上します。【特長】 ■投入部および搬出部のカバーを一体型へ ■開口スペースを最小にす...

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サイレントカッター『CM-14/CM-21/CM-41』

温度を見ながらの処理が可能！肉本来の性質を損なわないカッター

『CM-14/CM-21/CM-41』は、肉本来の性質を損なわないサイレントカッターです。ナイフとボールは各2段階の調節ができ、計4通りの設計が可能。ボディ主要部分はステンレス製で、サビに強く洗浄しやすいため衛生的です。【特長】 ■ナイフとボールは各2段階の調節が可能 ■インターロック機構搭載 ■サビに強く洗浄しやすいため衛生的 ■温度を見ながらの処理が可能 ※詳...

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トルネード『トルネード160定寸 WTD-T161』

長尺アイテムのカットに最適！連続で供給される原料を同一長さでカットしま…

『トルネード160定寸 WTD-T161』は、長尺アイテムのカットに最適なトルネードです。連続で供給される原料を同一長さでカット。また、専用プログラムによりスライス設定が容易です。さらに、独自のスライス方法によりライン上への設定が可能なほか、コンパクトな設計で取り扱いはカンタン。水かけ洗いOKのラクラク洗浄です。【特長】 ■長尺アイテムのカットに最適 ■連続...

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ミートテンダーライザー『テンダースターTS-ECONOX』

肉の筋を切りやわらかくする手動式タイプのミートテンダーライザー

『テンダースター TS-ECONOX』は、生肉の骨抜きブロック肉を厚さ110mm、幅300mm（まな板寸法）までそのまま筋切りが可能なテンダライザーです。硬い肉をソフトな食感にする効果を持ち、肉の切り口も目立たない仕上がりに。肉汁を保ちながら調理時間が短縮。おいしさを逃しません。【特長】 ■使いやすい手動式タイプ ■機械の操作は簡単 ■肉汁を保ちながら調理時間が短縮 ...

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ポーションカッター WIX-S180GNS/S180G2S

X線検査装置による「異物検査」と、カッターによる「原料加工」を1台で実…

イシダのX線検査装置による「異物検査」と、ワタナベフーマックのカッターによる「原料加工」を1台で実現します。多彩なカットモードで現場運用・商品に対応し、作業負荷を軽減します。...

メーカー・取り扱い企業：株式会社イシダ

冷凍スライサー　ビッグ410　Sライン『WBG-410S』

許容不可能なリスク0を目指して。セーフティセンサを搭載した冷凍スライサ…

『WBG-410S(スーパービッグ410 Sライン)』は、食品加工用機械における事故の低減を目指した冷凍スライサーです。刃物研磨時、グラインダー装置の取り付けの有無を確認し、取り付けられていない状態での機械作動を防止します。また、当社独自の減速システムを搭載し、機械停止操作時の刃物回転時間を短縮します。【特長】 ■刃物カバーにセーフティセンサを設置 ■刃物カ...

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ミートテンダーライザー『半自動テンダースター TS-ESA』

肉をやわらかく美味しくするミートテンダーライザー

『半自動テンダースター TS-ESA』は、生肉の骨抜きブロック肉を厚さ110ｍｍ、幅300ｍｍまでそのまま筋切りするミートテンダーライザーです。テンダーライズされた肉の切り口はほとんど目立ちません。そのままブロックでもスライスして使用可能。グレードの低い部位の肉など硬い肉でも柔らかくして有効利用することができます。【特長】 ■肉汁を保ちながら調理時間が短縮 ...

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