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PR様々な粉体を液体中に分散・溶解が可能！ ダマや溶け残りなし・短時間処理…
粉体の液体中への分散・溶解というと、タンク内の大型撹拌機で攪拌する、もしくはハンドミキサーで小容量の攪拌を何回も繰り返す、というのが一般的かと思います。ただ、これらの方法ではダマや粉体の溶け残り、処理時間が遅い、作業者に負担がかかるなど、お悩みはありませんか？ 弊社の粉体溶解機を使用すれば粉体投入口が腰の位置にあるため、作業者の負担が軽減され効率的な作業が可能です。また、短時間で処理ができ、ダマ...
メーカー・取り扱い企業： 関西乳機株式会社
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PR凍結状態の肉を定厚かつ高速でスライス！歩留まり・洗浄性UPを実現
『フローズンスライサー』は、凍っている原料を定厚で スライスする機械です。 サーボモータにより、コンベヤとナイフの位置・回転を制御。 原料高さ200mmまで可能で、原料温度は-10℃までカットできます。 ご用命の際は、当社へお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■洗浄性 ・ベルト裏側も容易に洗浄可能 ■安全 ・カバーの無い状態では機械を動かすことができないため、安全に作業可能 ■高性能 ...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ
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おいしい代替肉製造を支えるエクストル―ジョン加工技術
あります。代替肉としての組織化物は以前からありましたが、より手ごろで汎用性の高い組織化物製品を求める市場が急速に広がっています。 ビューラーは、植物原料からなる組織化物の生産技術開発の最前線に位置しており、エクストル―ジョン加工技術を用いた生産効率の高い生産ソリューションを提供しています。 従来は大豆が主な原材料でしたが、豆類や油糧種子など大豆以外の原料による新しい組織化物の開発にも積極的...
メーカー・取り扱い企業： ビューラー株式会社
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【DL可/熱分析】チョコレートのDSC測定1（結晶型の推定）
DSC測定でチョコレートの主成分であるココアバターの融解挙動の把握が可…
●目的:チョコレートの融解挙動を測定する ●手法:示差走査熱量計（DSC）による測定 ●結果:ピーク位置から結晶型を推定できた 詳しくはお問い合わせ、またはカタログのダウンロードをお願いします。...
メーカー・取り扱い企業： セイコーフューチャークリエーション株式会社
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【DL可/熱分析】チョコレートのDSC測定2（製品間の比較）
チョコレートを徹底的に科学分析することで各社製品の比較が行えます
チョコレートのDSC測定で得られた融解曲線からチョコレートの製品比較が行えます ●目的:チョコレートの融解挙動を測定する ●手法:示差走査熱量計（DSC）による測定 ●結果:ピーク位置から結晶型を推定できた 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください...
メーカー・取り扱い企業： セイコーフューチャークリエーション株式会社
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