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PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの-55℃と-75℃の極…
超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 -1℃~-5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上(アニサキス対策等)に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの-55℃と-75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ(低ランニングコスト)を...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社IFT
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特殊乾燥でフードロス問題を解決!魚・肉・野菜等様々な食材に対応!
PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…
『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機(干物乾燥機)です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45%を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...
メーカー・取り扱い企業: GSK株式会社 大阪本社
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「DNA抽出」糞便、だ液、皮膚拭取物等からのDNA抽出を受託
自社にノウハウや設備が無くても抽出DNAを入手できる/糞便、だ液、皮膚…
製を実施します。 【必要検体量・送付方法】 A区分 糞便、腸管内容物、ルーメン液 〇採便容器 (保存液なし)もしくは気密性の高い容器で採取 ・必要量0.2~0.5 g ・採取後速やかに冷凍保存、冷凍輸送 〇採便容器 (保存液あり)で採取 ・必要量0.2~0.5 g ・採取後速やかに冷蔵保存 冷蔵輸送推奨、常温輸送可 A区分以外 口腔内容物(唾液、プラーク)、皮膚拭取物など ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社テクノスルガ・ラボ
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土壌など環境検体の菌叢解析「環境関連アンプリコンシーケンス解析」
土壌、活性汚泥、環境水、バイオフィルム、培養液、発酵食品など幅広い検体…
データベース(細菌・酵母):Greengenes database データベース(真菌):UNITE 【受け入れ可能検体】 土壌、水、バイオフィルム、食品等 【検体の送付方法】 冷凍や冷蔵など、極力菌叢が変化しない方法でご送付ください。 【その他】 α、β多様性解析、主成分分析、クラスター解析などの追加解析も承ります。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社テクノスルガ・ラボ
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【食品工場の実績多数】シャッター代替に!磁動式ビニールカーテン
【HACCP対策】防虫タイプで衛生管理!冷蔵設備、冷凍設備での…
日本ポリマー株式会社 追進事業所